Negyedórába telne biztosra menni az egészségért, sokan mégsem vállalják
A hagyományos disznóvágáskor nem maradhat el a hús ellenőriztetése
Fotó: Haáz Vince
A decemberrel a disznóvágások ideje is megérkezik, a szakemberek pedig arra figyelmeztetnek, hogy senki ne fogyasszon az állat húsából, mielőtt azt ellenőriztetné. Az állatorvosi rendelők hétvégén is nyitva tartanak, kérésre vasárnap is dolgoznak.
Antal Erika
2021. november 30., 18:142021. november 30., 18:14
Mindössze 10–15 percet vesz igénybe a frissen vágott disznó húsának ellenőriztetése, ennek ellenére az emberek többsége nem igényli, abban bízva, hogy az általa levágott állat egészséges, és nem történhet baj. Gáll József gyergyószentmiklósi állatorvos a Székelyhon érdeklődésére elmondta, hogy
Általában azok nem ellenőriztetik az állat húsát, akik a disznót fülszám nélkül tartották.
– fogalmazott az állatorvos, aki elmondta, mostanában nem találkozott fertőzött állattal, de hat-hét évvel ezelőtt sokan kerültek kórházba amiatt, hogy fertőzött disznóhúst fogyasztottak.
Maros megyében Alsóidecsen és Kozmatelkén két körzetet lát el Brassai Huszár Miklós állatorvos, aki érdeklődésünkre elmondta: rágcsálók terjesztik a trichinózist, ezért is fontos a rágcsálóirtás. A sertés mivel mindenevő, megeszi a patkányt is, amelytől megbetegszik, és ha az ember nem fordít kellő figyelmet az ellenőriztetésre, akkor szintén megbetegszik, ha elfogyasztja a fertőzött állat húsát.
A Maros megyei szakember is felhívta a figyelmet, hogy ebben az időszakban,
Tavaly Maros megyében egy mezőségi faluban fertőzésgóc alakult ki, a farmon ugyanis, ahol a sertéseket nevelték, a körülmények nem feleltek meg az állategészségügyi szabályoknak, sok volt a patkány, ezért azok közül, akik onnan vásároltak karácsony előtt disznót, nagyon sokan megbetegedtek, kórházba kerültek.
– figyelmeztet a szakember.
Sütő Edith és családja szombaton vágtak disznót és mielőtt hozzáláttak volna a feldolgozásához, az állat húsából egy darabot a szászrégeni állatorvosi rendelőbe vittek ellenőriztetni.
– magyarázta érdeklődésünkre. Míg más, általunk megkérdezett személy érdeklődésünkre azt mondta, soha nem vitték és nem is viszik a húst ellenőriztetni, mert „velük még soha nem történt semmi, az általuk felnevelt sertés pedig egészséges”.
A szakemberek arra is figyelmeztetnek, hogy a hagyományos módon levágott és feldolgozott sertés húsát csak saját használatra, és ne kereskedelmi célokra fordítsák.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Tizenhat megyében pusztítottak a hétvégi viharok
A hétvégén 16 megye 31 településén és Bukarestben avatkoztak be a tűzoltók a viharkárok felszámolására.
Tizenhat megyében pusztítottak a hétvégi viharok
Kilenctől tizenegy óráig sztrájkolnak az egészségügyben
Kétórás figyelmeztető sztrájkot tartanak hétfőn az állami egészségügyi dolgozók a közalkalmazotti bértörvény miatt. A munkabeszüntetés 9-től és 11 óráig tart.
Kilenctől tizenegy óráig sztrájkolnak az egészségügyben
Dokumentumokat bekészíteni: 10 órától indul a roncsautóprogram
A magánszemélyek hétfő reggeltől igényelhetnek állami támogatást új gépkocsi vásárlására a 2026-os roncsautóprogram keretében.
Dokumentumokat bekészíteni: 10 órától indul a roncsautóprogram
Magyar Péter szeretné ha Polgár Judit lenne Magyarország köztársasági elnöke
Polgár Judit neve évtizedek óta egyet jelent a tehetséggel és a kitartással – írta Magyarország miniszterelnöke a Facebook-oldalán vasárnap, miután a sakkozó megválasztását javasolta köztársasági elnöknek több közéleti szereplő.
Magyar Péter szeretné ha Polgár Judit lenne Magyarország köztársasági elnöke
Elsodort autók, elárasztott házak: 16 megye 29 településén okozott károkat a rossz idő
A vasárnapi heves viharok 16 megye 29 településén okoztak károkat, négy országútszakaszon is fennakadások voltak a közlekedésben, 88 gépkocsi pedig megrongálódott – közölte a katasztrófavédelmi főfelügyelőség (IGSU).
Elsodort autók, elárasztott házak: 16 megye 29 településén okozott károkat a rossz idő
Máris megvan az első jelölt a köztársasági elnöki tisztségre
A tudomány, a kultúra és a sport tizenhat szereplője levélben fordult Forsthoffer Ágneshez, az Országgyűlés elnökéhez, amelyben Polgár Judit felkérését és megválasztását javasolják köztársasági elnöknek.
Máris megvan az első jelölt a köztársasági elnöki tisztségre
Lengyel és magyar motoros ütközött, mindketten kórházba kerültek
Összeütközött egy lengyel és egy magyar motoros vasárnap a 107K jelzésű országúton, a Fehér megyei Mogos (Mogoș) település közelében. A balesetben mindketten megsérültek, kórházba szállították őket.
Lengyel és magyar motoros ütközött, mindketten kórházba kerültek
Villámárvíz öntötte el Bușteni-t, autókat sodort el az ár – videókkal
A Bucsecs-hegységben kialakult felhőszakadás miatt villámárvíz öntötte el Bușteni üdülővárost vasárnap délután, megbénítva az egész települést. A víz autókat és embereket sodort el, de elárasztotta az 1-es országutat is.
Villámárvíz öntötte el Bușteni-t, autókat sodort el az ár – videókkal
Árvízveszély: másodfokú készültséget rendeltek el Hargita és Kovászna megyében
Hat megyére másodfokú (narancssárga jelzésű), 22 megyére elsőfokú (sárga jelzésű) árvízvédelmi készültséget rendelt el vasárnap az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA).
Árvízveszély: másodfokú készültséget rendeltek el Hargita és Kovászna megyében
Elromlott a mozdony, a nyílt pályán vesztegel a Budapest–Bukarest vonatjárat
Leállt a Budapest és Bukarest között közlekedő vonat vasárnap az Olt megyei Caracal és Fărcaşele állomások között, miután meghibásodott a korszerűsített, garanciális időszakban lévő mozdony.
Elromlott a mozdony, a nyílt pályán vesztegel a Budapest–Bukarest vonatjárat
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
2 hozzászólás