Negyedórába telne biztosra menni az egészségért, sokan mégsem vállalják
A hagyományos disznóvágáskor nem maradhat el a hús ellenőriztetése
Fotó: Haáz Vince
A decemberrel a disznóvágások ideje is megérkezik, a szakemberek pedig arra figyelmeztetnek, hogy senki ne fogyasszon az állat húsából, mielőtt azt ellenőriztetné. Az állatorvosi rendelők hétvégén is nyitva tartanak, kérésre vasárnap is dolgoznak.
Antal Erika
2021. november 30., 18:142021. november 30., 18:14
Mindössze 10–15 percet vesz igénybe a frissen vágott disznó húsának ellenőriztetése, ennek ellenére az emberek többsége nem igényli, abban bízva, hogy az általa levágott állat egészséges, és nem történhet baj. Gáll József gyergyószentmiklósi állatorvos a Székelyhon érdeklődésére elmondta, hogy
Általában azok nem ellenőriztetik az állat húsát, akik a disznót fülszám nélkül tartották.
– fogalmazott az állatorvos, aki elmondta, mostanában nem találkozott fertőzött állattal, de hat-hét évvel ezelőtt sokan kerültek kórházba amiatt, hogy fertőzött disznóhúst fogyasztottak.
Maros megyében Alsóidecsen és Kozmatelkén két körzetet lát el Brassai Huszár Miklós állatorvos, aki érdeklődésünkre elmondta: rágcsálók terjesztik a trichinózist, ezért is fontos a rágcsálóirtás. A sertés mivel mindenevő, megeszi a patkányt is, amelytől megbetegszik, és ha az ember nem fordít kellő figyelmet az ellenőriztetésre, akkor szintén megbetegszik, ha elfogyasztja a fertőzött állat húsát.
A Maros megyei szakember is felhívta a figyelmet, hogy ebben az időszakban,
Tavaly Maros megyében egy mezőségi faluban fertőzésgóc alakult ki, a farmon ugyanis, ahol a sertéseket nevelték, a körülmények nem feleltek meg az állategészségügyi szabályoknak, sok volt a patkány, ezért azok közül, akik onnan vásároltak karácsony előtt disznót, nagyon sokan megbetegedtek, kórházba kerültek.
– figyelmeztet a szakember.
Sütő Edith és családja szombaton vágtak disznót és mielőtt hozzáláttak volna a feldolgozásához, az állat húsából egy darabot a szászrégeni állatorvosi rendelőbe vittek ellenőriztetni.
– magyarázta érdeklődésünkre. Míg más, általunk megkérdezett személy érdeklődésünkre azt mondta, soha nem vitték és nem is viszik a húst ellenőriztetni, mert „velük még soha nem történt semmi, az általuk felnevelt sertés pedig egészséges”.
A szakemberek arra is figyelmeztetnek, hogy a hagyományos módon levágott és feldolgozott sertés húsát csak saját használatra, és ne kereskedelmi célokra fordítsák.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
INS: Csökkenő tendenciát mutat Románia lakossága
Az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatai szerint 0,5 százalékkal csökkent egy év alatt Románia hivatalos lakhely szerint nyilvántartott lakossága.
INS: Csökkenő tendenciát mutat Románia lakossága
Eltörölné a polgármesterek különnyugdíját egy USR-s képviselő
Claudiu Năsui USR-s képviselő kedden bejelentette, hogy a polgármesterek különnyugdíját eltörlő törvénytervezetet nyújtott be a parlamentbe.
Eltörölné a polgármesterek különnyugdíját egy USR-s képviselő
Nem készülnek el idén az új sátortetős műjégpályák Csíkszentsimonban és Hidegségen
Elhúzódtak az előkészületek, ezért az építkezéseket elkezdik, de Csíkszentsimonban és a Gyimesközéplokhoz tartozó Hidegségen idén még nem készülnek el a sátortetős műjégpályák. Így ezek befejezése és használatba adása a következő évre marad.
Nem készülnek el idén az új sátortetős műjégpályák Csíkszentsimonban és Hidegségen
A felmelegedés előtt volt még egy kis reggeli fagy
Fagypont alá csökkent a reggeli hőmérséklet a hegyekben és a hegyközi medencékben keddre virradóra.
A felmelegedés előtt volt még egy kis reggeli fagy
Látták Japánban a hargitafürdői sípályakomplexum tervét, és eljöttek a helyszínre
Az oszakai világkiállításon figyeltek fel a román pavilonnál a hargitafürdői sípálya-komplexum projektjére a befektetők, akik személyesen is ellátogatott Csíkcsicsóba. Hétfőn utaztak vissza Japánba.
Látták Japánban a hargitafürdői sípályakomplexum tervét, és eljöttek a helyszínre
Csak egy koccanás volt, de büntetés és a jogosítvány felfüggesztése lett a vége
Noha csak anyagi kárral járt az a baleset, amelyet egy fiatal sofőr okozott Botoşani-ban, mégsem tudták mellőzni a rendőrséget, így pénzbírság és jogosítványfelfüggesztés lett a vége. Magyarázat: pont egy rendőrmotornak ütközött neki a 26 éves autóvezető.
Csak egy koccanás volt, de büntetés és a jogosítvány felfüggesztése lett a vége
600 ezer lejt utalnak a gyermekvédelmi igazgatóságnak
Sporteseményeket támogatnak, ugyanakkor 600 ezer lejes költségvetés-kiegészítést biztosítanak a Hargita Megyei Szociális és Gyermekvédelmi Igazgatóságak – döntötték el hétfői ülésükön Hargita Megye Tanácsának (HMT) képviselői.
600 ezer lejt utalnak a gyermekvédelmi igazgatóságnak
Egyre több a kéregető Marosvásárhely belvárosában
A pénzbírság és a helyi rendőrök sem rettentik el a kéregetőket, akikből egyre több van Marosvásárhely belvárosában.
Egyre több a kéregető Marosvásárhely belvárosában
Lemondanak a szilveszteri tűzijátékról Brassóban
Nem szervez többé szilveszteri tűzijátékot a város főterén Brassó önkormányzata, helyette lézer show-val készülnek. George Scripcaru polgármester szerint a döntést a háziállatok védelmében hozták meg.
Lemondanak a szilveszteri tűzijátékról Brassóban
Ejtettek minden vádat azzal a fogorvossal szemben, akiről azt gyanították, hogy neki akart hajtani az orosz nagykövetségnek
Az ügyészek vádemelés nélkül lezárták a nyomozást annak a fogorvosnak az ügyében, akiről korábban azt gyanították, hogy jogosítvány nélkül és drogos állapotban vezetve neki akart hajtani a bukaresti orosz nagykövetség bejárati kapujának.
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
2 hozzászólás