Negyedórába telne biztosra menni az egészségért, sokan mégsem vállalják
A hagyományos disznóvágáskor nem maradhat el a hús ellenőriztetése
Fotó: Haáz Vince
A decemberrel a disznóvágások ideje is megérkezik, a szakemberek pedig arra figyelmeztetnek, hogy senki ne fogyasszon az állat húsából, mielőtt azt ellenőriztetné. Az állatorvosi rendelők hétvégén is nyitva tartanak, kérésre vasárnap is dolgoznak.
Antal Erika
2021. november 30., 18:142021. november 30., 18:14
Mindössze 10–15 percet vesz igénybe a frissen vágott disznó húsának ellenőriztetése, ennek ellenére az emberek többsége nem igényli, abban bízva, hogy az általa levágott állat egészséges, és nem történhet baj. Gáll József gyergyószentmiklósi állatorvos a Székelyhon érdeklődésére elmondta, hogy
Általában azok nem ellenőriztetik az állat húsát, akik a disznót fülszám nélkül tartották.
– fogalmazott az állatorvos, aki elmondta, mostanában nem találkozott fertőzött állattal, de hat-hét évvel ezelőtt sokan kerültek kórházba amiatt, hogy fertőzött disznóhúst fogyasztottak.
Maros megyében Alsóidecsen és Kozmatelkén két körzetet lát el Brassai Huszár Miklós állatorvos, aki érdeklődésünkre elmondta: rágcsálók terjesztik a trichinózist, ezért is fontos a rágcsálóirtás. A sertés mivel mindenevő, megeszi a patkányt is, amelytől megbetegszik, és ha az ember nem fordít kellő figyelmet az ellenőriztetésre, akkor szintén megbetegszik, ha elfogyasztja a fertőzött állat húsát.
A Maros megyei szakember is felhívta a figyelmet, hogy ebben az időszakban,
Tavaly Maros megyében egy mezőségi faluban fertőzésgóc alakult ki, a farmon ugyanis, ahol a sertéseket nevelték, a körülmények nem feleltek meg az állategészségügyi szabályoknak, sok volt a patkány, ezért azok közül, akik onnan vásároltak karácsony előtt disznót, nagyon sokan megbetegedtek, kórházba kerültek.
– figyelmeztet a szakember.
Sütő Edith és családja szombaton vágtak disznót és mielőtt hozzáláttak volna a feldolgozásához, az állat húsából egy darabot a szászrégeni állatorvosi rendelőbe vittek ellenőriztetni.
– magyarázta érdeklődésünkre. Míg más, általunk megkérdezett személy érdeklődésünkre azt mondta, soha nem vitték és nem is viszik a húst ellenőriztetni, mert „velük még soha nem történt semmi, az általuk felnevelt sertés pedig egészséges”.
A szakemberek arra is figyelmeztetnek, hogy a hagyományos módon levágott és feldolgozott sertés húsát csak saját használatra, és ne kereskedelmi célokra fordítsák.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Megdöbbentő helyen, a Drum bun feliratnál történt a tragédia
Halálos baleset történt csütörtökön Szeben és Fehér megye határán, Szerdahely kijáratánál. A rendőrség szerint egy férfi autójával egy fának ütközött.
Megdöbbentő helyen, a Drum bun feliratnál történt a tragédia
Marosvásárhelyi fiatal sofőr balesetén ámulnak: rácsúszott autójával egy panzió tetejére – videóval
Nem mindennapi balesetet szenvedett csütörtök délben egy fiatal, marosvásárhelyi sofőr Predealon: autójával egy üdülőtelepi panzió tetejére csúszott rá az útról.
Marosvásárhelyi fiatal sofőr balesetén ámulnak: rácsúszott autójával egy panzió tetejére – videóval
Székelyföldön elkezdődött a suli, több helyen viszont még tart a téli vakáció
Az oktatási minisztérium tájékoztatása szerint csütörtökön mintegy 62 ezer óvodás és iskolás tanítása szünetelt vagy online formában zajlott a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt.
Székelyföldön elkezdődött a suli, több helyen viszont még tart a téli vakáció
Egy fél lakás árába kerül az államfő mostani párizsi útja
Radu Miruță védelmi miniszter csütörtökön kijelentette, a Spartan típusú katonai repülőgéppel egy párizsi út költsége hozzávetőleg 30 ezer euró. Közlése szerint ez az összeg töredéke annak, amennyibe egy ugyanilyen út került Iohannis idején.
Egy fél lakás árába kerül az államfő mostani párizsi útja
Négy év letöltendőre ítélték a halálos balesetet okozó volt minisztert
A pitești-i ítélőtábla csütörtökön jogerősen négy év letöltendő börtönbüntetésre ítélte Daniel Chițoiu volt minisztert gondatlanságból elkövetett emberölés miatt, a 2019 decemberében okozott halálos közúti baleset ügyében.
Négy év letöltendőre ítélték a halálos balesetet okozó volt minisztert
Egyetlen városban több pirotechnikai eszközt foglaltak le, mint Hargita megyében másutt összesen
Az országos pirotechnikai ellenőrző akcióhoz csatlakozva a Hargita megyei rendőrség az elmúlt időszakban 1300 kilogrammnyi petárdát és tűzijátékot foglalt le, amelyből 885 kilogrammnyit Borszéken találtak.
Egyetlen városban több pirotechnikai eszközt foglaltak le, mint Hargita megyében másutt összesen
Nem ugranak meg hirtelen a gázszámlák az árplafon kivezetése után – ígéri a miniszter
Csütörtöki sajtótájékoztatóján Bogdan Ivan energiaügyi miniszter közölte: már tavaly szeptembertől tárgyalnak az energiaszolgáltatókkal a gázárplafon kivezetésének módozatairól, hogy 2026. március 31. után se emelkedjenek hirtelen a lakossági gázszámlák.
Nem ugranak meg hirtelen a gázszámlák az árplafon kivezetése után – ígéri a miniszter
Ezeket tanácsolja a katasztrófavédelem a rossz időjárás átvészelésére
A rossz időjárásra való tekintettel a hatóságok egy sor ajánlást fogalmaztak meg a lakosság számára.
Ezeket tanácsolja a katasztrófavédelem a rossz időjárás átvészelésére
Nyolcmillió lejre bírságoltak a fogyasztóvédők egy hónap alatt
Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság (ANSVSA) több mint nyolcmillió lejre szabott ki bírságokat az utóbbi egy hónapban végzett országos ellenőrzések nyomán.
Nyolcmillió lejre bírságoltak a fogyasztóvédők egy hónap alatt
Büntetőeljárás indult a salamási rendőrség épületében keletkezett tűzeset miatt
Büntetőeljárás indult a salamási rendőrség épületében keletkezett tűz körülményeinek tisztázására. Bár a lángok jelentős kárt tettek a tetőzetben, az archívum és a technikai eszközök épségben maradtak. A rendőrök a községházán kaptak ideiglenesen helyet.
Büntetőeljárás indult a salamási rendőrség épületében keletkezett tűzeset miatt
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
2 hozzászólás