Hirdetés
Hirdetés

Elkészült a székelyföldi gasztrotérkép

Románul és magyarul is beszerezhető a gasztrotérkép •  Fotó: Veres Nándor

Románul és magyarul is beszerezhető a gasztrotérkép

Fotó: Veres Nándor

Három megyéből több mint százhúsz, minőségi szolgáltatást nyújtó étterem került fel a székelyföldi gasztrotérképre, amellyel a készítők tájékoztatást kívánnak nyújtani a legjobb étkezési lehetőségekről. Nemcsak nyomtatva, hanem online és telefonos alkalmazás révén is böngészhető.

Fülöp-Székely Botond

2019. augusztus 30., 22:532019. augusztus 30., 22:53

2019. augusztus 31., 09:302019. augusztus 31., 09:30

„Nyolc éve írom a Gasztrománia blogot, és már több mint ezer étterem-látogatáson vagyok túl. Az utóbbi években szinte nem telt el úgy nap, hogy valaki ne hívott volna fel a különböző éttermekről érdeklődve” – magyarázta Sándor Barna ötletgazda, hogy miért is tartotta fontosnak a székelyföldi gasztrotérkép létrehozását. És pontosan ezért nemcsak a turistáknak, hanem a helyieknek is ajánlja a kiadványt.

A pénteki székelyudvarhelyi bemutatón Sándor Barna rámutatott, noha túljelentkezés volt, végül csak valamivel több mint százhúsz Hargita, Maros és Kovászna megyei, minőségi szolgáltatást nyújtó étterem került fel a térképre. Voltak olyanok is, akiket azért utasítottak el, mert nem feleltek meg az általuk állított követelményeknek.

„Próbáltuk a lehető legszínvonalasabb térképet összeállítani, de nyilván ez egy szubjektív értékelés alapján történt. (...) A lényeg, hogy

Idézet
azok az éttermek tulajdonosai és séfjei, akik felkerültek a térképre, mind elhivatottak a minőségi gasztronómia iránt.

Emellett mindent megtesznek, hogy fejlődési pályára állítsák a székelyföldi gasztronómiát” – fejtette ki az ötletgazda.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

A gasztrotérképet összesen 60 ezer példányban nyomtatták ki román és magyar nyelven, amit egyebek mellett a turisztikai irodák vezetőségével megegyezve ingyenesen szeretnék eljuttatni a célközönségnek. Persze ezenkívül szálláshelyeken és éttermekben, valamint rendezvényeken is megtalálhatók lesznek.

András Ervin Sándor – aki elejétől részese volt a projekt kivitelezésének – ismertette, egy szintén

kétnyelvű weboldalt, illetve egy telefonos alkalmazást is létrehoztak,

ahol nemcsak a térkép található meg, de a rajta szereplő éttermeket is bemutatják. Természetesen a román és a magyar mellett az angol változat is készül.

Hirdetés

Az egyelőre csak androidra letölthető alkalmazás – készül az iOS-kompatibilis változat is – némi pluszt ad a webes tájékoztatóhoz képest: bárhol is vagyunk, nagyon könnyen rászűrhetünk a körülöttünk lévő éttermekre, amelyeket minősíthetünk is. Aki online tájékozódna, az a gasztroterkep.ro weboldalon teheti meg, ahonnan a telefonos applikáció is letölthető.

A tervek szerint jövőre kiadják a térkép aktualizált változatát, amelyben a mostaninál kevesebb étterem kap majd helyet, természetesen egy új válogatás alapján. Gondolkodnak ugyanakkor arról is, hogy hasonló térképet készítsenek a kézműves termelőkről.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 22., szerda

„A hűség nem határ kérdése, hanem a szívé” – az 56-os forradalom hőseire emlékeztek Székelyudvarhelyen

Az 1956-os szabadságharc a 20. század egyik legnagyszerűbb magyar teljesítménye volt – jelentette ki a székelyudvarhelyi megemlékezésen Gulyás Gergely a Miniszterelnökséget vezető miniszter.

„A hűség nem határ kérdése, hanem a szívé” – az 56-os forradalom hőseire emlékeztek Székelyudvarhelyen
Hirdetés
2025. október 22., szerda

Egy Hargita megyei férfi lehet egy Kolozs megyei tanya mellett talált áldozat

Emberi maradványokat találtak egy tanya közelében, a Kolozs megyei Mikeháza mellett. Az áldozat feltehetően egy Hargita megyei férfi volt.

Egy Hargita megyei férfi lehet egy Kolozs megyei tanya mellett talált áldozat
2025. október 22., szerda

Több mint 21 milliárd euróhoz férhet hozzá Románia – az EB jóváhagyta az országos helyreállítási tervet

Az Európai Bizottság jóváhagyta Románia országos helyreállítási tervének (PNRR) végleges változatát – jelentette be szerdai sajtótájékoztatóján a beruházásokért és európai projektekért felelős miniszter.

Több mint 21 milliárd euróhoz férhet hozzá Románia – az EB jóváhagyta az országos helyreállítási tervet
2025. október 22., szerda

Régóta várt pillanat: rákerült az első aszfaltréteg a baróti Kossuth Lajos utcára

Elkezdődtek a 131-es megyei út Kossuth Lajos utca alsó szakaszára eső aszfaltozási munkálatai – jelentette be Barót polgármestere. Így a városlakók megszabadulnak a sártól és portól, valamint Erdővidék úthálózatának korszerűsítése is lezárulhat.

Régóta várt pillanat: rákerült az első aszfaltréteg a baróti Kossuth Lajos utcára
Hirdetés
2025. október 22., szerda

Férfiak figyelmébe: ingyenes prosztatarák-szűrést szerveznek Sepsiszentgyörgyön

November a prosztatarák elleni küzdelem hónapja, ezért ingyenes szűrési programot szerveznek a Dr. Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórházban. A szűrővizsgálatra november 10. és 14. között várják a 45 év feletti férfiakat.

Férfiak figyelmébe: ingyenes prosztatarák-szűrést szerveznek Sepsiszentgyörgyön
2025. október 22., szerda

A szabadságharc hősei előtt tisztelgett Gulyás Gergely Marosvásárhelyen

Az 1956-os szabadságharc hőseinek emlékére állított kopjafát is megkoszorúzta szerdán Marosvásárhelyen Gulyás Gergely, a Miniszterelnökséget vezető miniszter. Este a székelyudvarhelyi megemlékezésen vesz részt.

A szabadságharc hősei előtt tisztelgett Gulyás Gergely Marosvásárhelyen
2025. október 22., szerda

Gázcsőrepedés miatti szivárgás okozhatta a bukaresti tömbházrobbanást

A nyomozók fő hipotézise az, hogy egy gázcsőrepedés miatti szivárgás okozott robbanást a Rahovei lakótelepi tömbházban – jelentette ki szerdán a bukaresti rendőrség bűnügyi osztályának vezetője az Agerpres beszámolója szerint.

Gázcsőrepedés miatti szivárgás okozhatta a bukaresti tömbházrobbanást
Hirdetés
2025. október 22., szerda

Védelmi miniszter: a román légteret megsértő összes orosz drónt le fogják lőni

A román hatóságok le fogják lőni az ország légterét megsértő orosz drónokat – jelentette ki szerdán Ionuț Moșteanu védelmi miniszter.

Védelmi miniszter: a román légteret megsértő összes orosz drónt le fogják lőni
2025. október 22., szerda

Szép összeg járna az önkéntes sorkatonaságra jelentkezőknek a pár hónapos kiképzés végén

A képviselőház szerdán elfogadta az önkéntes katonai szolgálatról szóló törvénymódosítás tervezetét. A jogszabályjavaslat 263 támogató és 11 elutasító szavazatott kapott, 13 képviselő tartózkodott.

Szép összeg járna az önkéntes sorkatonaságra jelentkezőknek a pár hónapos kiképzés végén
2025. október 22., szerda

Több tízmillió euró értékben semmisített meg idén a rendőrség kábítószert

Több mint négy tonna kábítószert semmisített meg a rendőrség az év első kilenc hónapjában.

Több tízmillió euró értékben semmisített meg idén a rendőrség kábítószert
Hirdetés