Élelmiszer-biztonsági ellenőrzés: a raktárakban nem volt minden rendben
Fotó: Pixabay
Összesen 75 ezer lejre bírságolt meg több szupermarketet az élelmiszer-biztonsági hatóság Hargita megyében egy átfogó ellenőrzés során. Az ünnepek előtt a turisztikai egységekben is ellenőrzik az élelmiszer-biztonsági szabályok betartását.
Széchely István
2024. december 19., 21:052024. december 19., 21:05
Leginkább a rendetlen tárolással szegték meg az élelmiszer-biztonsági előírásokat azokban az egységekben, amelyeket megbírságolt a megyei szakhatóság az elmúlt időszakban elvégzett ellenőrzéseken.
Egy országos akció keretében tüzetesen leellenőrizték a szupermarketekben az élelmiszer-biztonsági előírások betartását, és Hargita megyében is több bevásárlóközpont fennakadt a rostán. Amint arról István Róbert, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője a Székelyhonnak beszámolt, 22 egységet ellenőriztek és 11 esetben alkalmaztak szankciókat különböző kihágások miatt.
Fotó: Haáz Vince
„Pénzbüntetéseket leginkább a nem megfelelő árukezelés és raktározás miatt kaptak. Össze voltak keverve a zöldségek a húsfélékkel. És itt szupermarketekről beszélünk, ahol már nem ugyanazok az elvárosok, mint egy kis élelmiszerüzlet esetében. Ezekben
Ahogy leürítették a raklapokat, úgy volt minden, egy halomban.”
Egy esetben ugyanakkor az áru – fagyasztott csirke – nyomonkövethetőségéhez szükséges címkézés is hiányzott, ez miatt a bírság mellett 9 kilogramm árut is kivontak a forgalomból – számolt be a nagyobb szabálytalanságokról István Róbert, megjegyezve, elképzelhető, hogy csak egy régebbi tételből származott a problémás áru és ledörzsölődött a csomagolásról a címke, de a biztonság érdekében ki kell vonni a forgalomból.
Az agropanziókban, gasztropanziókban disznóvágást is szoktak tartani az ünnepi időszakban. Fontos, hogy ezeken élelmiszer-biztonsági szempontból is rendben legyen minden, hangsúlyozta a szakhatóság képviselője.
Fotó: Erdély Bálint Előd
A megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság által alkalmazott szankciók közül 3 volt pénzbírság – valamivel több mint 75 000 lej értékben –, 8 esetben pedig – kisebb kihágások miatt – írásbeli figyelmeztetést adtak az egységeknek. Ezek jórészt technikai problémák voltak, amelyeket gyorsan tudtak orvosolni az érintett szupermarketekben, amelyeket az erre megszabott határidő lejártával újra ellenőriztek, illetve ellenőriznek.
summázta az akció eredményét a megyei szakhatóság vezetője, arra is kitérve, hogy ebben az időszakban azt is számításba kell venni – és ez miatt megértőek is –, hogy nagy árutöbblet van az egységekben, mindenhol akciók vannak, nagy a forgalom, sok a vevő és ezek miatt leterheltebb a bolti személyzet is.
Fotó: Barabás Ákos
Az ünnepi időszak előtt ellenőrzik a vendéglátóhelyeket is
Az ünnepi időszak előtt a turisztikai egységeket is leellenőrzi a szakhatóság, illetve hasonló akciók zajlanak az élelmiszerüzletekben, vendéglátóhelyeken is, tudtuk meg István Róberttől. Az üdülőtelepülések közül a héten a borszéki egységeket ellenőrzik, múlt héten Tusnádfürdőn jártak az ellenőrök és Parajdra is mennek hamarosan. Az ünnepi időszakra várt turisták érkezése előtt elvégzik az ellenőrzéseket, azt követően már csak panasz esetén mennek.
A vendéglátóipari, turisztikai egységek működtetőinek az ünnepi időszakra való felkészüléssel kapcsolatban is megfogalmazott néhány tanácsot az élelmiszer-biztonsági szakhatóság vezetője.
Az agropanziókban, gasztropanziókban disznóvágást is szoktak tartani ebben az időszakban, amit a törvény megenged, de ennek szigorú feltétele az állatorvosi kontroll: a szakembert ki kell hívni még az állat levágása előtt, majd a sertés leölése után be kell vizsgáltatni a húsát – hívta fel a figyelmet István Róbert.
„Ezen kívül, akármilyen hagyományos menüt készítenek, arra figyelni kell, hogy engedélyezett, bejegyeztetett kisebb farmokról, vagy kisebb feldolgozóktól szerezzék be a húst – mert hál' Istennek most már van elég ilyenekből a megyében –, ne ismeretlen eredetű alapanyagokból készítsék el a menüt, és aztán baj legyen belőle” – hívta fel a figyelmet a szakhatóság megyei vezetője.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Száz métert zuhant két turista a Bucsecs-hegységben
Körülbelül 100 métert zuhant a Bucsecs-hegységben az a két turista, akiket a hegyimentőknek végül sikerült megmenteniük vasárnap.
Száz métert zuhant két turista a Bucsecs-hegységben
Rengett a föld pünkösdvasárnap hajnalban
A Richter-skála szerint 3,5-ös erősségű földrengés történt vasárnap 5 óra 2 perckor Vrancea megyében.
Rengett a föld pünkösdvasárnap hajnalban
„A történelem szemétdombjára kerülsz előbb-utóbb” – Csoma Botond üzent Dan Tanasănak
Heves vita bontakozott ki a gyimesbükki Rákóczi-vár felújítása körül, miután Dan Tanasă AUR-os parlamenti képviselő bírálni kezdte a beruházást, illetve annak állami finanszírozását
„A történelem szemétdombjára kerülsz előbb-utóbb” – Csoma Botond üzent Dan Tanasănak
Cristian Mungiu új filmje nyerte a Cannes-i Nemzetközi Filmfesztivál fődíját
A Cristian Mungiu rendezésében készült Fjord című, Norvégiában játszódó filmnek ítélte szombat este az Arany Pálmát a zsűri a 79. Cannes-i Nemzetközi Filmfesztiválon.
Cristian Mungiu új filmje nyerte a Cannes-i Nemzetközi Filmfesztivál fődíját
„Ezt át kell élni, szavakkal nem lehet elmondani”: zarándokok a csíksomlyói pünkösdi búcsúról – videó
Felemelő és feltöltő az az összetartozás és szeretet, ami csak itt tapasztalható meg – vélik a zarándokok, akiket arról kérdeztünk, miért látogatnak évről évre a Nagy- és Kissomlyó-hegy közötti nyeregbe, a Hármashalom-oltárhoz pünkösdkor.
„Ezt át kell élni, szavakkal nem lehet elmondani”: zarándokok a csíksomlyói pünkösdi búcsúról – videó
Arcok a Kárpát-medence legnagyobb zarándokünnepéről
Az összmagyarság ünnepe, tízezrek találkozási pontja, „hazatérés” és még sorolhatnánk a csíksomlyói búcsú jelzőit. Újabb fotós összeállításunkban ezúttal a csíksomlyói búcsú arcait mutatjuk, akiken megakadt a fotósaink szeme és lencséje.
Arcok a Kárpát-medence legnagyobb zarándokünnepéről
Keresztek, zászlók a pünkösdi búcsúban
A búcsújárás elengedhetetlen kellékei a feszületek, zászlók, egyházi jelképek, amik tájékozódási pontként is szolgálnak a több százezres tömegben. Fotósaink képein mutatjuk az idei búcsú legszembetűnőbbjeit.
Keresztek, zászlók a pünkösdi búcsúban
Csíksomlyó üzenete: meg kell őrizni a hitet, a családot és a keresztény értékeket
Az idei pünkösdszombaton is kegyes, sőt „túl kegyes” volt az időjárás a zarándokhoz, akik tűző napsütésben, nyárias melegben vehettek részt a búcsús szentmisén, Csíksomlyón. Fotókon mutatjuk.
Csíksomlyó üzenete: meg kell őrizni a hitet, a családot és a keresztény értékeket
Ájulás, ficam, magas vérnyomás – ezekkel a panaszokkal keresték fel a mentőket a csíksomlyói zarándokok
Közösen csaknem 160 személynek nyújtottak orvosi ellátást a Hargita megyei mentőszolgálat és a tűzoltóság csapatai a csíksomlyói nyeregben. Ebben az évben kevesebb zarándok szorult segítségre, és ebben bizonyára a kedvező időjárás is közrejátszott.
Százezrek énekelték a himnuszainkat az összmagyarság legnagyobb lelki ünnepén – videó
A magyar, a székely és az ősi, a székelység megpróbáltatásaiban vigaszt nyújtó himnusz eléneklésével ért véget az idei csíksomlyói pünkösdi búcsú. A hegynyereg több százezer magyar zarándok hangját visszhangozta.
Százezrek énekelték a himnuszainkat az összmagyarság legnagyobb lelki ünnepén – videó
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!