Édesség és ínyencség – elkezdődött az V. Felsősófalvi Palacsinta Fesztivál

Sok ínycsiklandozó palacsinta mellett igazi különlegességek is terítékre kerülnek: lehet kóstolni cukkinis, fürjtojásos, mézes, zöldcitromos és mentás-csokoládés palacsintát is. A Székelyhon csapata is képviseltette magát versenyen, a standnál a gesztenyepürés palacsinta mellett ingyenes Székelyhon, Nőileg és Krónika lapszámokat is lehet találni.

A palacsintafesztivál által Felsősófalvának is van egy sajátos rendezvénye, ahol a falubeliek igazán jól érezhetik magukat – nyilatkozta lapunknak Nyágrus László, a község polgármestere. Mint elmondta, a közös cél felelősségvállalásra motiválja a falusfeleket, az önkormányzat és a Felsősófalvi Kodáros Egyesület, a falubeliekkel karöltve közösen dolgozik a rendezvény alatt. A polgármester elmondása szerint a két nap során állandó gyerekfoglalkozások és rendezvények sorozata fogja tarkítani a kínálatot. A fesztiválon Felsősófalva testvértelepülése, Szegvár képviselete is tiszteletét tette.

Az idei palacsintafesztiválra négy csapat jelentkezett: A Sajtós Palacsinta (Székelyhon), a Remény Napköziotthon, a Vándorló Szeretet Karitatív Egyesület és a Lánglovagok (Felsősófalvi Tűzoltók). A díjazás négy szempont szerint történik, a zsűri a sátordíszítést, a tálalást, a tésztát és a tölteléket egyaránt figyelembe veszi. A palacsintát vásárlók számára a csapatok becsületkasszát tartanak fenn, a befolyt összeget jótékony célokra fordítják. A szombati napon 19.30-tól a Nóta-móka zenekar, majd Homonyik Sándor koncertjével várják az érdeklődőket, vasárnap pedig többek között ünnepi istentisztelet, könyvbemutató, Road of Life-koncert és éjszakába nyúló utcabál tarkítja a fesztivált.