Hirdetés
Hirdetés

Disznótoros fesztivál: virtuális közös főzést tartanak Gyergyószentmiklóson

Online térbe költözik a híres disznótoros fesztivál is. Archív •  Fotó: Hegyi Zsuzsanna

Online térbe költözik a híres disznótoros fesztivál is. Archív

Fotó: Hegyi Zsuzsanna

A gyergyószentmiklósi városnapok egyik legnépszerűbb rendezvénye évek óta a Kárpát-medencei disznótoros fesztivál. A járványügyi óvintézkedések miatt idén ez sem lehet több ezer embert megmozgató vidám közösségi esemény: ezúttal mindenki magának főz, de legalább bárki láthatja.

Gergely Imre

2020. november 17., 19:292020. november 17., 19:29

„A most kialakult helyzet nem teszi lehetővé, hogy a gasztronómia ünnepét együtt töltsék a főzőcsapatok. Ez azonban nem akadályoz meg minket abban, hogy emlékezetessé tegyük számunkra a közös kulináris élményeket. Tegyünk félre minden intrikát, minden gondot és problémát és közösen, de külön-külön, mégis virtuálisan együtt vigadjunk, ünnepeljünk” – szól a 11. Kárpát-medencei disznótoros fesztivál szervezőinak felhívása.

Hirdetés

Gyülekezni, együtt vigadni nem szabad, de jókat enni családban is lehet. Így az idei fesztiválon mindenki saját otthoni udvarában, konyhájában készíti a disznótoros finomságokat. Az elkészült ételeket idegen ugyan nem kóstolhatja meg, de online bejelentkezések révén a látványából részesülhetnek az érdeklődők. Amint a rendezvény egyik szervezője, Benedek Árpád mesterszakács érdeklődésünkre válaszolva elmondta,

a december 5-én, szombaton 10 órai kezdettel sorra kerülő esemény iránt van érdeklődés, számos jelentkező van már, akik be fognak kapcsolódni a virtuális közös főzésbe.

Így például az eddigi zsűri tagjai, Ambrus György olimpiai bajnok mesterszakács, Hajduk Zoltán, a gyulai húsüzem specialistája is fakanalat vesz a kezébe. Kóstolás nélkül nyilván nem lehet reálisan értékelni semmilyen ételt, így idén zsűrizés, rangsor sem lesz, de számítanak arra, hogy az ilyen online módon továbbéltetett rendezvény résztvevői a verseny kihívásai ellenére is finomakat készítenek és mindenhol jó hangulat jellemzi majd a főzést.

Ajánlott, hogy szabad tűzön készüljenek az ételek, de az sem baj, ha ez nem lehetséges, és beltérben, konyhában főznek.

Romániai résztvevők esetében egy csapatban csak egy háztartásban élő személyek vehetnek részt, de mindenhol az adott országban érvényes szabályokat kell figyelembe venni.

Az alapszabály nem változik: disznóvágások, disznótorok alkalmával készülő hagyományos ételt kell készíteni.

Ezek lehetnek leveses, húsos vagy káposztás ételek. Jelentkezni az erre készített Facebook-esemény leírásában megtalálható adatlapon lehet december 2-ig. A verseny napján minden csapat élő bejelentkezéssel ismertetheti a főztjét, üzenhet a nézőknek, más csapatoknak. Az élő közvetítés a Gyergyó TV-n, illetve a Kárpát-medencei disznótoros fesztivál Facebook-oldalán, és a rendezvényhez kapcsolódó más felületeken is követhető lesz.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 21., péntek

Munkabeszüntetésre készülnek a bírósági és ügyészségi jegyzők

A bírósági és ügyészségi jegyzők szakszervezete azzal fenyegetőzik, hogy szeptember 1-jétől határozatlan időre megbénítja a romániai bíróságok és ügyészségek működését.

Munkabeszüntetésre készülnek a bírósági és ügyészségi jegyzők
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Hargita megye a világsajtóban: a The Guardian lap a Dolomitoknál is jobb úti célnak látja

A nemzetközi sajtó figyelmébe került Hargita megye: az egyik legismertebb brit lap, a The Guardian egy terjedelmes cikkben mutatta be a térséget, Erdély egyik látványos, de még kevésbé ismert úticéljaként.

Hargita megye a világsajtóban: a The Guardian lap a Dolomitoknál is jobb úti célnak látja
2026. augusztus 21., péntek

Feltehetően drónból származó roncsdarabot találtak a Fekete-tengerben

Feltehetően légi drónból származó roncsdarabot találtak pénteken a Fekete-tengerben, a Midia kikötő déli hullámtörő gátjától mintegy 25 méterre – közölte a védelmi minisztérium.

Feltehetően drónból származó roncsdarabot találtak a Fekete-tengerben
2026. augusztus 21., péntek

Tíz nap maradt több mint háromezer beruházás lezárására

Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök pénteken közölte, hogy az augusztus 31-i határidőig hátralévő tíz napban a helyreállítási tervbe (PNRR) foglalt több mint háromezer munkálat műszaki átadás-átvételét kell még lezárni.

Tíz nap maradt több mint háromezer beruházás lezárására
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Újraszabnák a pártok működésének szabályait, közvitára került a tervezet

Közvitára bocsátotta az Állandó Választási Hatóság (AEP) a politikai pártokról szóló új törvény tervezetét – jelentette be pénteken az intézmény elnöke, Adrian Țuțuianu.

Újraszabnák a pártok működésének szabályait, közvitára került a tervezet
2026. augusztus 21., péntek

A Sanitas szerint elfogadhatatlan az új bértörvény-tervezet, a sztrájkot is újraindíthatják

Elutasítja a Sanitas a közalkalmazotti bértörvény tervezetének csütörtökön nyilvánosságra került legújabb változatát, és arra kéri a parlamenti pártokat, hogy ne szavazzák meg a jogszabályjavaslatot – közölte pénteken a szakszervezeti szövetség.

A Sanitas szerint elfogadhatatlan az új bértörvény-tervezet, a sztrájkot is újraindíthatják
2026. augusztus 21., péntek

Romániában drágult a legtöbbet az üzemanyag, míg Magyarországon picit olcsóbb is lett

Az Európai Unióban 2026 júliusában éves összevetésben átlagosan 16,9 százalékkal emelkedett a személyi közlekedéshez használt üzemanyagok és kenőanyagok ára; a tagállamok közül Romániában volt a legnagyobb a drágulás – közölte pénteken az Eurostat.

Romániában drágult a legtöbbet az üzemanyag, míg Magyarországon picit olcsóbb is lett
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Ismét elmaradt az ítélethirdetés Borbolyék perében

Akárcsak pár nappal ezelőtt, pénteken is elmaradt a jogerős ítélet kihirdetése a Borboly Csaba és 12 másik személy ellen indult büntetőperben. A Marosvásárhelyi Ítélőtábla még nem tudta előkészíteni a döntést, ezért későbbi időpontot jelölt ki.

Ismét elmaradt az ítélethirdetés Borbolyék perében
2026. augusztus 21., péntek

New Yorkban, az ENSZ közgyűlésén mond beszédet Románia elnöke

Nicușor Dan államelnök vezeti a román küldöttséget az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) 81. közgyűlésének szeptemberben, New Yorkban szervezendő munkálatain – közölte pénteken az államelnöki hivatal.

New Yorkban, az ENSZ közgyűlésén mond beszédet Románia elnöke
Hirdetés