Hirdetés
Hirdetés

Disznótoros fesztivál: virtuális közös főzést tartanak Gyergyószentmiklóson

Online térbe költözik a híres disznótoros fesztivál is. Archív •  Fotó: Hegyi Zsuzsanna

Online térbe költözik a híres disznótoros fesztivál is. Archív

Fotó: Hegyi Zsuzsanna

A gyergyószentmiklósi városnapok egyik legnépszerűbb rendezvénye évek óta a Kárpát-medencei disznótoros fesztivál. A járványügyi óvintézkedések miatt idén ez sem lehet több ezer embert megmozgató vidám közösségi esemény: ezúttal mindenki magának főz, de legalább bárki láthatja.

Gergely Imre

2020. november 17., 19:292020. november 17., 19:29

„A most kialakult helyzet nem teszi lehetővé, hogy a gasztronómia ünnepét együtt töltsék a főzőcsapatok. Ez azonban nem akadályoz meg minket abban, hogy emlékezetessé tegyük számunkra a közös kulináris élményeket. Tegyünk félre minden intrikát, minden gondot és problémát és közösen, de külön-külön, mégis virtuálisan együtt vigadjunk, ünnepeljünk” – szól a 11. Kárpát-medencei disznótoros fesztivál szervezőinak felhívása.

Hirdetés

Gyülekezni, együtt vigadni nem szabad, de jókat enni családban is lehet. Így az idei fesztiválon mindenki saját otthoni udvarában, konyhájában készíti a disznótoros finomságokat. Az elkészült ételeket idegen ugyan nem kóstolhatja meg, de online bejelentkezések révén a látványából részesülhetnek az érdeklődők. Amint a rendezvény egyik szervezője, Benedek Árpád mesterszakács érdeklődésünkre válaszolva elmondta,

a december 5-én, szombaton 10 órai kezdettel sorra kerülő esemény iránt van érdeklődés, számos jelentkező van már, akik be fognak kapcsolódni a virtuális közös főzésbe.

Így például az eddigi zsűri tagjai, Ambrus György olimpiai bajnok mesterszakács, Hajduk Zoltán, a gyulai húsüzem specialistája is fakanalat vesz a kezébe. Kóstolás nélkül nyilván nem lehet reálisan értékelni semmilyen ételt, így idén zsűrizés, rangsor sem lesz, de számítanak arra, hogy az ilyen online módon továbbéltetett rendezvény résztvevői a verseny kihívásai ellenére is finomakat készítenek és mindenhol jó hangulat jellemzi majd a főzést.

Ajánlott, hogy szabad tűzön készüljenek az ételek, de az sem baj, ha ez nem lehetséges, és beltérben, konyhában főznek.

Romániai résztvevők esetében egy csapatban csak egy háztartásban élő személyek vehetnek részt, de mindenhol az adott országban érvényes szabályokat kell figyelembe venni.

Az alapszabály nem változik: disznóvágások, disznótorok alkalmával készülő hagyományos ételt kell készíteni.

Ezek lehetnek leveses, húsos vagy káposztás ételek. Jelentkezni az erre készített Facebook-esemény leírásában megtalálható adatlapon lehet december 2-ig. A verseny napján minden csapat élő bejelentkezéssel ismertetheti a főztjét, üzenhet a nézőknek, más csapatoknak. Az élő közvetítés a Gyergyó TV-n, illetve a Kárpát-medencei disznótoros fesztivál Facebook-oldalán, és a rendezvényhez kapcsolódó más felületeken is követhető lesz.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 03., péntek

Gyermekcsoporttal túrázott a pedagógus, amikor villámcsapás érte

Villámcsapás ért egy tanárt a Bucsecs-hegységben, miközben egy 14 gyermekből álló csoporttal túrázott. A pedagógust eszméletlen állapotban találták meg a hegyimentők, majd hordágyon szállították le a hegyről.

Gyermekcsoporttal túrázott a pedagógus, amikor villámcsapás érte
Hirdetés
2026. július 03., péntek

Viharos péntek várható országszerte

Zivatarokra figyelmeztető sárga jelzésű riasztás érvényes pénteken szinte az ország egész területén.

Viharos péntek várható országszerte
Viharos péntek várható országszerte
2026. július 03., péntek

Viharos péntek várható országszerte

2026. július 03., péntek

A legtöbb vízi tragédia megelőzhető lenne – erre figyelmeztet a szakember

A hegyi- és búvármentőknek a nyár mindig intenzív időszak: ilyenkor többször kerül sor arra az emberileg, szakmailag, lelkileg nehéz feladatra, hogy élettelen testet emeljenek ki a vízből.

A legtöbb vízi tragédia megelőzhető lenne – erre figyelmeztet a szakember
2026. július 03., péntek

Válság a tejiparban: sokszor a moslékban végzi a többletmennyiség

A termelők és a feldolgozók is nehéz időszakot élnek meg a tejiparban, az ágazatot sújtó válság okai összetettek, és általános megoldás sincs a helyzetre. Hargita megyében több ezerrel csökkent a tehénállomány – a hegyvidéken súlyosabbak a problémák.

Válság a tejiparban: sokszor a moslékban végzi a többletmennyiség
Hirdetés
2026. július 02., csütörtök

Kisbusz és személyautó ütközött

Személyautó és kisbusz ütközött csütörtök este a Maros megyei Mezőcekeden. Az ütközés következtében mindkét jármű lesodródott az úttestről.

Kisbusz és személyautó ütközött
Kisbusz és személyautó ütközött
2026. július 02., csütörtök

Kisbusz és személyautó ütközött

2026. július 02., csütörtök

Eltűnt tinédzsert keres a rendőrség

Egy hete eltűnt kamaszlányt keres a Maros megyei rendőrség.

Eltűnt tinédzsert keres a rendőrség
Eltűnt tinédzsert keres a rendőrség
2026. július 02., csütörtök

Eltűnt tinédzsert keres a rendőrség

2026. július 02., csütörtök

Marosvásárhelyen is károkat okozott a vihar

A csütörtök délutáni viharkárok elhárításában Marosvásárhelyen is több helyszínen szükség volt a tűzoltók munkájára.

Marosvásárhelyen is károkat okozott a vihar
Marosvásárhelyen is károkat okozott a vihar
2026. július 02., csütörtök

Marosvásárhelyen is károkat okozott a vihar

Hirdetés
2026. július 02., csütörtök

Nemzetközi együttműködésben lepleztek le pénzügyi csalókat a rendőrök

Román, illetve ukrajnai bűnözők informatikai és vagyon elleni bűncselekményeit vizsgálta ki egy nemzetközi nyomozócsoport, melynek három Maros megyei rendőr is tagja volt.

Nemzetközi együttműködésben lepleztek le pénzügyi csalókat a rendőrök
2026. július 02., csütörtök

Rövid időre a víz lett az úr Csíkszeredában

Nagy mennyiségű csapadék hullt rövid időintervallum leforgása alatt Csíkszeredában és környékén csütörtök délután. A nagy mennyiségű csapadékot nem mindenhol tudta elnyelni a vízelvezető rendszer. Fotókon mutatjuk a vihar utáni állapotokat.

Rövid időre a víz lett az úr Csíkszeredában
Rövid időre a víz lett az úr Csíkszeredában
2026. július 02., csütörtök

Rövid időre a víz lett az úr Csíkszeredában

2026. július 02., csütörtök

Bolojan: a következő napokban az üzemanyagáraknak fokozatosan csökkeniük kellene

Ilie Bolojan ügyvivő kormányfő csütörtökön kijelentette, hogy az üzemanyagárak várhatóan a következő napokban csökkenni kezdenek, amint a vállalatok elkezdik eladni az alacsonyabb áron vásárolt készleteket.

Bolojan: a következő napokban az üzemanyagáraknak fokozatosan csökkeniük kellene
Hirdetés