Hirdetés
Hirdetés

Díjazták a Kárpát-medence legjobb pálinkáit

Díjkiosztó ünnepséget tartottak pénteken a Csíkszeredában tartott Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyen. A csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben szervezett eseményen a helyi és magyarországi politikum és szakma is a magas számú benevezőt méltatta, amely szerintük szoros versenyt eredményezett.

Korpos Attila

2021. július 03., 10:052021. július 03., 10:05

2021. július 05., 08:142021. július 05., 08:14

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Díjkiosztó ünnepséget tartottak pénteken a Csíkszeredában tartott Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyen. A csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben szervezett eseményen a helyi és magyarországi politikum és szakma is a magas számú benevezőt méltatta, amely szerintük szoros versenyt eredményezett.

Korpos Attila

2021. július 03., 10:052021. július 03., 10:05

2021. július 05., 08:142021. július 05., 08:14

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Az első alkalommal megtartott esemény a Codex Régizene Együttes és Vaszi Levente népdalénekes közreműködésével a magyar, illetve székely himnusz eléneklésével vette kezdetét. Az eseményen a helyi politikai vezetők mellett részt vett Nagy István, Magyarország agrárminisztere és egyben a verseny fővédnöke, továbbá Tóth László, Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusának vezetője, Mihály László, a Magyar Pálinka Nemzeti Tanács elnöke és Béli Géza, a magyarországi Pálinka Kollégium szakmai műhely társalapítója.

Hirdetés

Becze István, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének elnöke és a rendezvény főszervezője első felszólalóként

megköszönte minden közreműködő munkáját és a benevezők bátorságát a pálinkaversenyre.
•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Az ünnepi beszédek sorában Korodi Attila polgármester, Tamás Sándor, Péter Ferenc, illetve Borboly Csaba székelyföldi megyei tanácselnökök az érték- és hagyományteremtést emelték ki a verseny kapcsán, amely a magyar kapcsolatok megerősödését eredményezi.

Béli Géza a verseny szakmai elnökeként kitért az 1082 leadott mintára, amely – mint mondta –, az előzetesen várt népszerűség duplája.

Idézet
Több évtizedes hagyománnyal rendelkező versenyeken sem szokás az ilyen magas szám

– jelentette ki. Tudatta, hogy az Erdélyből, Partiumból, Vajdaságból, Felvidékről, Magyarországról és Izraelből érkezett minták közül 164 volt olyan, amely nem ütötte meg a verseny színvonalát, ellenben a szakmai zsűri személyes tanácsokat adott a párlatok minőségi javítása érdekében.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Nagy István, Magyarország agrárminisztere aláhúzta, hogy a pálinka identitást ad a magyar nemzetiségnek és kultúrateremtő ereje van.

Idézet
Célunk a minőségi italok piacra jutása. Magyar emberként pálinkával kínáljuk a számunkra kedves embereket, mert meg akarjuk mutatni, hogy mire vagyunk képesek

– emelte ki a miniszter, hihetetlennek nevezve az ezer fölött leadott mintaszámot.

A leadott minták közül 315 bronz, 394 ezüst, 209 pedig arany minősítést érdemelt ki. A versenyzőket sorban egyenként hívták ki, akik emléklapot, érmet és személyre szabott szakmai értékelést kaptak a leadott mintával kapcsolatban. A hosszas átadás második fele vált izgalmassá, ahol nem volt egyedi, hogy egy versenyző olyan sok, különféle mintát adott le, hogy 40-50 minősítést is elért.

A csíkdelnei János András Előd és Vass Csongor 8 bronz, 30 ezüst és 24 arany minősítést zsebeltek be.

A különdíjak sorában a Csíkszereda Város Különdíját is ők érdemelték ki, továbbá a legeredményesebb erdélyi magánfőzők és a legjobb erdélyi szilvapárlat egyéni díját is elhozták. A sajtó által választott legjobb pálinkának járó díjat Portik Nándor nyerte el.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

A különféle kategóriákat nyerő párlatokat Champion-minősítéssel díjazták.

A legeredményesebb erdélyi kereskedelmi főzdének, továbbá az üzleti kategória nyertesének is a székelyudvarhelyi Jami vállalkozás bizonyult. A legjobb erdélyi vadontermő gyümölcspárlat nyertese Butka Sándor lett. A legjobb erdélyi szilvapárlat díjat üzleti kategóriában a Marossárpataki pálinkafőzde nyerte el.

A Pálinka Kollégium a legszebb párlatot díjazta, ahol a marossárpataki Antalfi Zoltán szilvapárlata bizonyult a legjobbnak. A verseny legjobb egyéni párlat díját a magyarországi Gyenesei István nyerte. A díjátadást a nyertes pálinkák kóstolása és ünnepi vacsora követte.  

Az alapanyagok között a megszokott gyümölcsök mellett nem volt ritka a banán, a sárgarépa, a zeller, a grapefruit, a homoktövis, illetve a különféle sörpárlatok sem.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. május 21., csütörtök

A szépvízi tározó megcsappant vízszintje ellenére sincs veszélyben az ivóvízellátás

Bár az elmúlt években látványosan visszahúzódott a víz a szépvízi tározóban, a Csíki-medence ivóvízellátása továbbra sincs veszélyben. Sőt a kapacitása azt is megbírja, hogy a jövőben további alcsíki településeket csatoljanak rá a rendszerre.

A szépvízi tározó megcsappant vízszintje ellenére sincs veszélyben az ivóvízellátás
Hirdetés
2026. május 21., csütörtök

Ugyanabban a faluban támadt a medve, ahol két hete megölt egy nőt

Csütörtök délután egy 72 éves férfit megtámadott és megharapott egy medve a Beszterce-Naszód megyei Bükkös (Bichigiu) település külterületén, ahol két héttel ezelőtt egy nőt ölt meg a nagyvad.

Ugyanabban a faluban támadt a medve, ahol két hete megölt egy nőt
2026. május 21., csütörtök

Az államfő megtámadta az alkotmánybíróságon a medvekilövési kvótát megduplázó törvényt

Nicușor Dan államelnök csütörtökön megtámadta az alkotmánybíróságon azt a törvényt, amely szerint idén országos szinten 859 barnamedve megelőző célú kilövését engedélyezik a populáció szabályozása érdekében.

Az államfő megtámadta az alkotmánybíróságon a medvekilövési kvótát megduplázó törvényt
2026. május 21., csütörtök

Nicușor Dan szerint korlátozná a civil szervezetek támogatását az adományozók nevének közzététele

Ismertette állaspontját a civil szervezetek finanszírozását szigorító törvénytervezetről Nicușor Dan államfő, csütörtökön.

Nicușor Dan szerint korlátozná a civil szervezetek támogatását az adományozók nevének közzététele
Hirdetés
2026. május 21., csütörtök

Elsőfokú árvízriasztás a Feketeügy háromszéki szakaszán

Elsőfokú (sárga jelzésű) árvízvédelmi készültséget rendelt el csütörtökön az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) több folyó vízgyűjtő területére, köztük a Feketeügy Kovászna megyei szakaszára is.

Elsőfokú árvízriasztás a Feketeügy háromszéki szakaszán
2026. május 21., csütörtök

A rendszerváltás elzárt diplomáciai iratai nyílnak meg Románia előtt

Több mint ötezer, az 1989 utáni átmeneti időszakhoz kapcsolódó diplomáciai dosszié titkosításának feloldását hagyta jóvá a román kormány.

A rendszerváltás elzárt diplomáciai iratai nyílnak meg Románia előtt
2026. május 21., csütörtök

Jogerősen nyolc év és nyolc hónap letöltendőre ítélték a labdarúgó liga elnökének fiát

A bukaresti ítélőtábla csütörtökön másodszorra is nyolc év és nyolc hónap letöltendő börtönbüntetésre ítélte Mario Iorgulescut.

Jogerősen nyolc év és nyolc hónap letöltendőre ítélték a labdarúgó liga elnökének fiát
Hirdetés
2026. május 21., csütörtök

Módosít a kórházak finanszírozásának módján az egészségügyi minisztérium

Új reformcsomagot jelentett be Cseke Attila ügyvivő egészségügyi miniszter csütörtökön, amely megváltoztatja a kórházak finanszírozásának és szervezésének módját.

Módosít a kórházak finanszírozásának módján az egészségügyi minisztérium
2026. május 21., csütörtök

Egy milicista Dacia is helyet kapott a helyi rendőrség napján felvonuló járgányok között

A Helyi Rendőrség Napját ünnepelték csütörtökön Székelyudvarhelyen, ahol járműfelvonulást is tartottak. Mindeközben Civium Protect-díjjal ismerték el Balázsi Hajnalka helyi rendőr munkáját, segítőkészségét.

Egy milicista Dacia is helyet kapott a helyi rendőrség napján felvonuló járgányok között
2026. május 21., csütörtök

Egyáltalán nem optimista az Európai Bizottság Románia gazdasági növekedését illetően

Az Európai Bizottság (EB) az ősszel becsült 1,1 százalékról 0,1 százalékra módosította csütörtökön közzétett tavaszi prognózisában a román gazdaság idei növekedésére vonatkozó előrejelzését.

Egyáltalán nem optimista az Európai Bizottság Románia gazdasági növekedését illetően
Hirdetés