Hirdetés
Hirdetés

Díjazták a Kárpát-medence legjobb pálinkáit

Díjkiosztó ünnepséget tartottak pénteken a Csíkszeredában tartott Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyen. A csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben szervezett eseményen a helyi és magyarországi politikum és szakma is a magas számú benevezőt méltatta, amely szerintük szoros versenyt eredményezett.

Korpos Attila

2021. július 03., 10:052021. július 03., 10:05

2021. július 05., 08:142021. július 05., 08:14

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Díjkiosztó ünnepséget tartottak pénteken a Csíkszeredában tartott Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyen. A csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben szervezett eseményen a helyi és magyarországi politikum és szakma is a magas számú benevezőt méltatta, amely szerintük szoros versenyt eredményezett.

Korpos Attila

2021. július 03., 10:052021. július 03., 10:05

2021. július 05., 08:142021. július 05., 08:14

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Az első alkalommal megtartott esemény a Codex Régizene Együttes és Vaszi Levente népdalénekes közreműködésével a magyar, illetve székely himnusz eléneklésével vette kezdetét. Az eseményen a helyi politikai vezetők mellett részt vett Nagy István, Magyarország agrárminisztere és egyben a verseny fővédnöke, továbbá Tóth László, Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusának vezetője, Mihály László, a Magyar Pálinka Nemzeti Tanács elnöke és Béli Géza, a magyarországi Pálinka Kollégium szakmai műhely társalapítója.

Hirdetés

Becze István, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének elnöke és a rendezvény főszervezője első felszólalóként

megköszönte minden közreműködő munkáját és a benevezők bátorságát a pálinkaversenyre.
•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Az ünnepi beszédek sorában Korodi Attila polgármester, Tamás Sándor, Péter Ferenc, illetve Borboly Csaba székelyföldi megyei tanácselnökök az érték- és hagyományteremtést emelték ki a verseny kapcsán, amely a magyar kapcsolatok megerősödését eredményezi.

Béli Géza a verseny szakmai elnökeként kitért az 1082 leadott mintára, amely – mint mondta –, az előzetesen várt népszerűség duplája.

Idézet
Több évtizedes hagyománnyal rendelkező versenyeken sem szokás az ilyen magas szám

– jelentette ki. Tudatta, hogy az Erdélyből, Partiumból, Vajdaságból, Felvidékről, Magyarországról és Izraelből érkezett minták közül 164 volt olyan, amely nem ütötte meg a verseny színvonalát, ellenben a szakmai zsűri személyes tanácsokat adott a párlatok minőségi javítása érdekében.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Nagy István, Magyarország agrárminisztere aláhúzta, hogy a pálinka identitást ad a magyar nemzetiségnek és kultúrateremtő ereje van.

Idézet
Célunk a minőségi italok piacra jutása. Magyar emberként pálinkával kínáljuk a számunkra kedves embereket, mert meg akarjuk mutatni, hogy mire vagyunk képesek

– emelte ki a miniszter, hihetetlennek nevezve az ezer fölött leadott mintaszámot.

A leadott minták közül 315 bronz, 394 ezüst, 209 pedig arany minősítést érdemelt ki. A versenyzőket sorban egyenként hívták ki, akik emléklapot, érmet és személyre szabott szakmai értékelést kaptak a leadott mintával kapcsolatban. A hosszas átadás második fele vált izgalmassá, ahol nem volt egyedi, hogy egy versenyző olyan sok, különféle mintát adott le, hogy 40-50 minősítést is elért.

A csíkdelnei János András Előd és Vass Csongor 8 bronz, 30 ezüst és 24 arany minősítést zsebeltek be.

A különdíjak sorában a Csíkszereda Város Különdíját is ők érdemelték ki, továbbá a legeredményesebb erdélyi magánfőzők és a legjobb erdélyi szilvapárlat egyéni díját is elhozták. A sajtó által választott legjobb pálinkának járó díjat Portik Nándor nyerte el.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

A különféle kategóriákat nyerő párlatokat Champion-minősítéssel díjazták.

A legeredményesebb erdélyi kereskedelmi főzdének, továbbá az üzleti kategória nyertesének is a székelyudvarhelyi Jami vállalkozás bizonyult. A legjobb erdélyi vadontermő gyümölcspárlat nyertese Butka Sándor lett. A legjobb erdélyi szilvapárlat díjat üzleti kategóriában a Marossárpataki pálinkafőzde nyerte el.

A Pálinka Kollégium a legszebb párlatot díjazta, ahol a marossárpataki Antalfi Zoltán szilvapárlata bizonyult a legjobbnak. A verseny legjobb egyéni párlat díját a magyarországi Gyenesei István nyerte. A díjátadást a nyertes pálinkák kóstolása és ünnepi vacsora követte.  

Az alapanyagok között a megszokott gyümölcsök mellett nem volt ritka a banán, a sárgarépa, a zeller, a grapefruit, a homoktövis, illetve a különféle sörpárlatok sem.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 19., csütörtök

Szakértő: akár 10 százalékkal is emelkedhet a kenyér ára március végéig

Akár 10 százalékkal is emelkedhet a hónap végéig a kenyér és a pékáru ára Romániában az üzemanyagok drágulása és az élelmiszeripart védő kormányzati intézkedések hiánya miatt – nyilatkozta csütörtökön a Rompan munkaadói szervezet elnöke.

Szakértő: akár 10 százalékkal is emelkedhet a kenyér ára március végéig
Hirdetés
2026. március 19., csütörtök

Magyarországi országgyűlési választások: ezeken múlhat a szavazatok érvényessége

Megkezdődött a csomagok postázása a levélszavazatra jogosult magyar állampolgárok számára. A szavazólapokat legkésőbb április 12-ig kell kitöltetni és leadni. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat, és azt is, miként kerülhető el az érvénytelen szavazat.

Magyarországi országgyűlési választások: ezeken múlhat a szavazatok érvényessége
2026. március 19., csütörtök

Ne ezen múljon a levélszavazat érvényessége – hívja fel a figyelmet Bölöni László

Fontos üzenetre hívja fel a figyelmet Bölöni László: a levélszavazás során egy apró hiba is elegendő lehet ahhoz, hogy a voks érvénytelenné váljon.

Ne ezen múljon a levélszavazat érvényessége – hívja fel a figyelmet Bölöni László
2026. március 19., csütörtök

Kelemen Hunor a koalíciós döntés után: ez a kiszolgáltatott helyzetűek győzelme

A kormánykoalíció vezetőinek csütörtöki ülésén született megállapodás a kiszolgáltott helyzetű személyek számára jelent győzelmet – nyilatkozta Kelemen Hunor.

Kelemen Hunor a koalíciós döntés után: ez a kiszolgáltatott helyzetűek győzelme
Hirdetés
2026. március 19., csütörtök

A kormány nemsokára ismerteti az energiaárakra vonatkozó intézkedéscsomagot

Bejelenti az energiaárakra vonatkozó intézkedéscsomagot a kormány a következő napokban – jelentette ki csütörtökön Nicușor Dan.

A kormány nemsokára ismerteti az energiaárakra vonatkozó intézkedéscsomagot
2026. március 19., csütörtök

TransylvanAI: fontos átlátnia az erdélyi magyaroknak is a mesterséges intelligencia hatásait

Erdélyben elsőként rendeznek átfogó mesterséges intelligencia-konferenciát: a TransylvanAI rendezvényen az MI oktatásra, iparra, egészségügyre és turizmusra gyakorolt hatása kerül terítékre. Bárki részt vehet rajta, csupán regisztráció szükséges.

TransylvanAI: fontos átlátnia az erdélyi magyaroknak is a mesterséges intelligencia hatásait
2026. március 19., csütörtök

Megtalálták az 1,1 milliárd lejt, amelyen állt vagy bukott az országos költségvetés

Sikerült feloldani a patthelyzetet a parlament pénzügyi bizottságában, így elhárult az akadály a költségvetés elfogadása elől.

Megtalálták az 1,1 milliárd lejt, amelyen állt vagy bukott az országos költségvetés
Hirdetés
2026. március 19., csütörtök

Ismét koalíciós ülésen vitáznak a kormánypártok a költségvetésről

Elkezdődött csütörtök reggel a parlamentben a kormánykoalíció ülése, amelyen a kormánypártok megpróbálják feloldani a 2026-os állami költségvetés tervezetéről szóló vitát.

Ismét koalíciós ülésen vitáznak a kormánypártok a költségvetésről
2026. március 19., csütörtök

Játszótéren ütött ki tűz Marosvásárhelyen, több játékelem és fa is megsérült

Játszótéren keletkezett tűz csütörtök hajnalban Marosvásárhelyen, a Dózsa György utcában, ahol mintegy 50 négyzetméteren pusztítottak a lángok.

Játszótéren ütött ki tűz Marosvásárhelyen, több játékelem és fa is megsérült
2026. március 19., csütörtök

Felfüggesztették a tárgyalást a költségvetésről a gazdasági bizottságban, koalíciós ülést hív össze a PSD

A parlament költségvetési és pénzügyi bizottsága felfüggesztette szerdán a 2026-os költségvetés tervezetének vitáját, miután a koalíciós pártok nem tudtak megállapodásra jutni a PSD-indítványáról.

Felfüggesztették a tárgyalást a költségvetésről a gazdasági bizottságban, koalíciós ülést hív össze a PSD
Hirdetés