Díjazták a Kárpát-medence legjobb pálinkáit

Díjkiosztó ünnepséget tartottak pénteken a Csíkszeredában tartott Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyen. A csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben szervezett eseményen a helyi és magyarországi politikum és szakma is a magas számú benevezőt méltatta, amely szerintük szoros versenyt eredményezett.

Korpos Attila

2021. július 03., 10:052021. július 03., 10:05

2021. július 05., 08:142021. július 05., 08:14

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Díjkiosztó ünnepséget tartottak pénteken a Csíkszeredában tartott Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyen. A csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben szervezett eseményen a helyi és magyarországi politikum és szakma is a magas számú benevezőt méltatta, amely szerintük szoros versenyt eredményezett.

Korpos Attila

2021. július 03., 10:052021. július 03., 10:05

2021. július 05., 08:142021. július 05., 08:14

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Az első alkalommal megtartott esemény a Codex Régizene Együttes és Vaszi Levente népdalénekes közreműködésével a magyar, illetve székely himnusz eléneklésével vette kezdetét. Az eseményen a helyi politikai vezetők mellett részt vett Nagy István, Magyarország agrárminisztere és egyben a verseny fővédnöke, továbbá Tóth László, Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusának vezetője, Mihály László, a Magyar Pálinka Nemzeti Tanács elnöke és Béli Géza, a magyarországi Pálinka Kollégium szakmai műhely társalapítója.

Becze István, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének elnöke és a rendezvény főszervezője első felszólalóként

megköszönte minden közreműködő munkáját és a benevezők bátorságát a pálinkaversenyre.
•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Az ünnepi beszédek sorában Korodi Attila polgármester, Tamás Sándor, Péter Ferenc, illetve Borboly Csaba székelyföldi megyei tanácselnökök az érték- és hagyományteremtést emelték ki a verseny kapcsán, amely a magyar kapcsolatok megerősödését eredményezi.

Béli Géza a verseny szakmai elnökeként kitért az 1082 leadott mintára, amely – mint mondta –, az előzetesen várt népszerűség duplája.

Idézet
Több évtizedes hagyománnyal rendelkező versenyeken sem szokás az ilyen magas szám

– jelentette ki. Tudatta, hogy az Erdélyből, Partiumból, Vajdaságból, Felvidékről, Magyarországról és Izraelből érkezett minták közül 164 volt olyan, amely nem ütötte meg a verseny színvonalát, ellenben a szakmai zsűri személyes tanácsokat adott a párlatok minőségi javítása érdekében.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Nagy István, Magyarország agrárminisztere aláhúzta, hogy a pálinka identitást ad a magyar nemzetiségnek és kultúrateremtő ereje van.

Idézet
Célunk a minőségi italok piacra jutása. Magyar emberként pálinkával kínáljuk a számunkra kedves embereket, mert meg akarjuk mutatni, hogy mire vagyunk képesek

– emelte ki a miniszter, hihetetlennek nevezve az ezer fölött leadott mintaszámot.

A leadott minták közül 315 bronz, 394 ezüst, 209 pedig arany minősítést érdemelt ki. A versenyzőket sorban egyenként hívták ki, akik emléklapot, érmet és személyre szabott szakmai értékelést kaptak a leadott mintával kapcsolatban. A hosszas átadás második fele vált izgalmassá, ahol nem volt egyedi, hogy egy versenyző olyan sok, különféle mintát adott le, hogy 40-50 minősítést is elért.

A csíkdelnei János András Előd és Vass Csongor 8 bronz, 30 ezüst és 24 arany minősítést zsebeltek be.

A különdíjak sorában a Csíkszereda Város Különdíját is ők érdemelték ki, továbbá a legeredményesebb erdélyi magánfőzők és a legjobb erdélyi szilvapárlat egyéni díját is elhozták. A sajtó által választott legjobb pálinkának járó díjat Portik Nándor nyerte el.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

A különféle kategóriákat nyerő párlatokat Champion-minősítéssel díjazták.

A legeredményesebb erdélyi kereskedelmi főzdének, továbbá az üzleti kategória nyertesének is a székelyudvarhelyi Jami vállalkozás bizonyult. A legjobb erdélyi vadontermő gyümölcspárlat nyertese Butka Sándor lett. A legjobb erdélyi szilvapárlat díjat üzleti kategóriában a Marossárpataki pálinkafőzde nyerte el.

A Pálinka Kollégium a legszebb párlatot díjazta, ahol a marossárpataki Antalfi Zoltán szilvapárlata bizonyult a legjobbnak. A verseny legjobb egyéni párlat díját a magyarországi Gyenesei István nyerte. A díjátadást a nyertes pálinkák kóstolása és ünnepi vacsora követte.  

Az alapanyagok között a megszokott gyümölcsök mellett nem volt ritka a banán, a sárgarépa, a zeller, a grapefruit, a homoktövis, illetve a különféle sörpárlatok sem.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 24., kedd

Az éjszakai áramkimaradás miatt még a templom elektronikusan vezérelt harangja is megszólalt

Áramkimaradások miatt nem működtek az utcalámpák Csíkszeredában az utóbbi időben, hétfőre virradóra pedig még a Szent Ágoston templom harangja is megszólalt az áramszünet okozta technikai malőr miatt.

Az éjszakai áramkimaradás miatt még a templom elektronikusan vezérelt harangja is megszólalt
2025. június 23., hétfő

Váltás a képviselőház élén: Sorin Grindeanut javasolja a PSD

A Szociáldemokrata Párt (PSD) alsóházi frakciója a párt ideiglenes elnökét, Sorin Grindeanut javasolja a képviselőház elnöki tisztségébe.

Váltás a képviselőház élén: Sorin Grindeanut javasolja a PSD
2025. június 23., hétfő

Június vége és július eleje a kéthetes időjárás-előrejelzésben

Június utolsó, illetve július első hetére adott ki időjárás-előrejelzést az Országos Meteorológiai Szolgálat hétfőn.

Június vége és július eleje a kéthetes időjárás-előrejelzésben
2025. június 23., hétfő

Bizalmat szavazott a Bolojan-kormánynak a parlament

Hétfői együttes ülésén a szenátus és a képviselőház bizalmat szavazott az új kormánynak.

Bizalmat szavazott a Bolojan-kormánynak a parlament
2025. június 23., hétfő

Több mint húsz százalékkal csökkentik a kórházi ágyak számát a következő években

Az ágyak számának több mint 20 százalékos csökkentésével növelnék a kórházak hatékonyságát a kormányprogram értelmében.

Több mint húsz százalékkal csökkentik a kórházi ágyak számát a következő években
2025. június 23., hétfő

Alpolgármesteri tisztségek szűnnek meg a nagy spórlásban, de a különnyugdíjak öregségre megmaradnak

A megszorítások részeként megszüntetik az alpolgármesteri tisztségeket az 1500 főnél kisebb népességű községekben.

Alpolgármesteri tisztségek szűnnek meg a nagy spórlásban, de a különnyugdíjak öregségre megmaradnak
2025. június 23., hétfő

Kétkulcsos áfát vezetnek be, nő a jövedéki adó és az osztalékadó

A kétkulcsos áfa (TVA) bevezetése, a jövedéki adó és az osztalékadó emelése, a nagy nyugdíjak utáni járulékfizetési kötelezettség bevezetése és az útadó növelése is szerepel az új kormány programjának deficitcsökkentő intézkedései között.

Kétkulcsos áfát vezetnek be, nő a jövedéki adó és az osztalékadó
2025. június 23., hétfő

Kormányprogram: kiadáscsökkentő intézkedésekkel fogják mérsékelni a költségvetési hiányt

A Bolojan-kormány programja három pillérre épül: az államháztartás rendbetételére, a jó kormányzásra, valamint a polgárok iránti tiszteletre – derül ki a hétfőn közzétett dokumentumból.

Kormányprogram: kiadáscsökkentő intézkedésekkel fogják mérsékelni a költségvetési hiányt
2025. június 23., hétfő

Ezekről szól a kormányzó pártok által aláírt koalíciós megállapodás

A különnyugdíjak reformja, a méltánytalan kiváltságok megszüntetése és a törvény előtti egyenlő bánásmód, Románia csatlakozása a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezethez képezik többek között a leendő kormány prioritásait.

Ezekről szól a kormányzó pártok által aláírt koalíciós megállapodás
2025. június 23., hétfő

Igazságszolgáltatási reform a kormányprogramban: 65 évre emelnék az ügyészek és bírák nyugdíjkorhatárát

A beiktatásra váró koalíciós kormány programjában szerepel az igazságszolgáltatás reformja is: többek között 65 évre emelnék az ügyészek és bírák nyugdíjkorhatárát.

Igazságszolgáltatási reform a kormányprogramban: 65 évre emelnék az ügyészek és bírák nyugdíjkorhatárát