Hirdetés
Hirdetés

Díjazták a Kárpát-medence legjobb pálinkáit

Díjkiosztó ünnepséget tartottak pénteken a Csíkszeredában tartott Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyen. A csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben szervezett eseményen a helyi és magyarországi politikum és szakma is a magas számú benevezőt méltatta, amely szerintük szoros versenyt eredményezett.

Korpos Attila

2021. július 03., 10:052021. július 03., 10:05

2021. július 05., 08:142021. július 05., 08:14

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Díjkiosztó ünnepséget tartottak pénteken a Csíkszeredában tartott Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyen. A csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben szervezett eseményen a helyi és magyarországi politikum és szakma is a magas számú benevezőt méltatta, amely szerintük szoros versenyt eredményezett.

Korpos Attila

2021. július 03., 10:052021. július 03., 10:05

2021. július 05., 08:142021. július 05., 08:14

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Az első alkalommal megtartott esemény a Codex Régizene Együttes és Vaszi Levente népdalénekes közreműködésével a magyar, illetve székely himnusz eléneklésével vette kezdetét. Az eseményen a helyi politikai vezetők mellett részt vett Nagy István, Magyarország agrárminisztere és egyben a verseny fővédnöke, továbbá Tóth László, Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusának vezetője, Mihály László, a Magyar Pálinka Nemzeti Tanács elnöke és Béli Géza, a magyarországi Pálinka Kollégium szakmai műhely társalapítója.

Hirdetés

Becze István, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének elnöke és a rendezvény főszervezője első felszólalóként

megköszönte minden közreműködő munkáját és a benevezők bátorságát a pálinkaversenyre.
•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Az ünnepi beszédek sorában Korodi Attila polgármester, Tamás Sándor, Péter Ferenc, illetve Borboly Csaba székelyföldi megyei tanácselnökök az érték- és hagyományteremtést emelték ki a verseny kapcsán, amely a magyar kapcsolatok megerősödését eredményezi.

Béli Géza a verseny szakmai elnökeként kitért az 1082 leadott mintára, amely – mint mondta –, az előzetesen várt népszerűség duplája.

Idézet
Több évtizedes hagyománnyal rendelkező versenyeken sem szokás az ilyen magas szám

– jelentette ki. Tudatta, hogy az Erdélyből, Partiumból, Vajdaságból, Felvidékről, Magyarországról és Izraelből érkezett minták közül 164 volt olyan, amely nem ütötte meg a verseny színvonalát, ellenben a szakmai zsűri személyes tanácsokat adott a párlatok minőségi javítása érdekében.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Nagy István, Magyarország agrárminisztere aláhúzta, hogy a pálinka identitást ad a magyar nemzetiségnek és kultúrateremtő ereje van.

Idézet
Célunk a minőségi italok piacra jutása. Magyar emberként pálinkával kínáljuk a számunkra kedves embereket, mert meg akarjuk mutatni, hogy mire vagyunk képesek

– emelte ki a miniszter, hihetetlennek nevezve az ezer fölött leadott mintaszámot.

A leadott minták közül 315 bronz, 394 ezüst, 209 pedig arany minősítést érdemelt ki. A versenyzőket sorban egyenként hívták ki, akik emléklapot, érmet és személyre szabott szakmai értékelést kaptak a leadott mintával kapcsolatban. A hosszas átadás második fele vált izgalmassá, ahol nem volt egyedi, hogy egy versenyző olyan sok, különféle mintát adott le, hogy 40-50 minősítést is elért.

A csíkdelnei János András Előd és Vass Csongor 8 bronz, 30 ezüst és 24 arany minősítést zsebeltek be.

A különdíjak sorában a Csíkszereda Város Különdíját is ők érdemelték ki, továbbá a legeredményesebb erdélyi magánfőzők és a legjobb erdélyi szilvapárlat egyéni díját is elhozták. A sajtó által választott legjobb pálinkának járó díjat Portik Nándor nyerte el.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

A különféle kategóriákat nyerő párlatokat Champion-minősítéssel díjazták.

A legeredményesebb erdélyi kereskedelmi főzdének, továbbá az üzleti kategória nyertesének is a székelyudvarhelyi Jami vállalkozás bizonyult. A legjobb erdélyi vadontermő gyümölcspárlat nyertese Butka Sándor lett. A legjobb erdélyi szilvapárlat díjat üzleti kategóriában a Marossárpataki pálinkafőzde nyerte el.

A Pálinka Kollégium a legszebb párlatot díjazta, ahol a marossárpataki Antalfi Zoltán szilvapárlata bizonyult a legjobbnak. A verseny legjobb egyéni párlat díját a magyarországi Gyenesei István nyerte. A díjátadást a nyertes pálinkák kóstolása és ünnepi vacsora követte.  

Az alapanyagok között a megszokott gyümölcsök mellett nem volt ritka a banán, a sárgarépa, a zeller, a grapefruit, a homoktövis, illetve a különféle sörpárlatok sem.

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. december 30., kedd

Két nap után ismét megközelíthető a Bilea-tó környéke

Ismét megközelíthető a turisták számára a Bilea-tó környéke, miután újraindították a viharos szél miatt vasárnap leállított kötélpályás szállítást – nyilatkozták kedden az Agerpresnek a felvonót működtető vállalat alkalmazottai.

Két nap után ismét megközelíthető a Bilea-tó környéke
Hirdetés
2025. december 30., kedd

Ha holnap indul útra, minimum két kellemetlen körülménnyel számolni kell

Erős szélre és havazásra figyelmeztető sárga jelzésű riasztásokat adott ki kedden az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Ha holnap indul útra, minimum két kellemetlen körülménnyel számolni kell
2025. december 30., kedd

Sűrű 24 órán vannak túl a tűzoltók, de volt, ahol már nem tudtak életet menteni

A hivatásos tűzoltóknak hétfőn országos szinten több mint 1800 bevetésük volt; 1490 esetben sürgősségi orvosi ellátást kellett nyújtaniuk, ugyanakkor 95 tüzet oltottak el, 265 esetben pedig a közösségek és azok tulajdonának védelmében léptek fel.

Sűrű 24 órán vannak túl a tűzoltók, de volt, ahol már nem tudtak életet menteni
2025. december 30., kedd

Súlyos sérüléseket okozhatnak a petárdák – gyermeksebész figyelmeztet

Kéz-, arc- és szemsérülésekkel kerülnek gyakran kórházba gyerekek az ünnepi időszakban petárdák és hibás tűzijátékok miatt. A balesetek másodpercek alatt megtörténnek, és akár maradandó következményekkel is járhatnak.

Súlyos sérüléseket okozhatnak a petárdák – gyermeksebész figyelmeztet
Hirdetés
2025. december 30., kedd

Ilyenkor már tömeg szokott lenni Parajdon, most még ellenőrizni is alig kell

A karácsony előtti ellenőrzések eredménye jobb, mint a korábbi években, de ennek nem örömteli ok áll a hátterében.

Ilyenkor már tömeg szokott lenni Parajdon, most még ellenőrizni is alig kell
2025. december 30., kedd

Halálos kimenetelű baleset is történt a hegyekben

Az elmúlt 24 órában 23 riasztás érkezett a hegyimentő szolgálathoz, amelynek munkatársai 26 személynek nyújtottak segítséget – tájékoztatott kedden a Salvamont.

Halálos kimenetelű baleset is történt a hegyekben
2025. december 30., kedd

Lecsúszott a trónról Csíkszereda, Háromszéken volt a leghidegebb

Fagyosan indult az év utolsó előtti reggele, Székelyföld-szerte mínusz 10 fok közelébe csökkent a hőmérséklet keddre virradóan. A leghidegebb ezúttal a háromszéki Bodzafordulón volt – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat adataiból.

Lecsúszott a trónról Csíkszereda, Háromszéken volt a leghidegebb
Hirdetés
2025. december 29., hétfő

Az ördög magyar bibliájának térhódítása

A kártya története legalább háromezer éves múltra tekint vissza, Európában a 14. századtól kezdett elterjedni. Az ördög bibliájának, merthogy így is nevezték, 190 éve magyar változta is ismert, amelynek napját 2013 óta december 29-én tartjuk.

Az ördög magyar bibliájának térhódítása
2025. december 29., hétfő

Pontosított a tanári állások csökkenésével kapcsolatban az oktatási minisztérium

Cáfolta hétfőn az oktatási minisztérium azokat a nyilvánosságban megjelent információkat, amelyek szerint a 2025–2026-os tanévben az előző tanévhez képest mintegy 30 ezerrel csökken a tanári állások száma.

Pontosított a tanári állások csökkenésével kapcsolatban az oktatási minisztérium
2025. december 29., hétfő

4S Street: hazahozták azt az energiát és élményt, amit idén a közel száz koncerten átéltek

Gyergyószentmiklósra hazatérve nagyszabású koncerttel zárta a 2025-ös évet a 4S Street zenekar szombaton.

4S Street: hazahozták azt az energiát és élményt, amit idén a közel száz koncerten átéltek
Hirdetés