
A tervek szerint szerdánként vágják le az állatokat
Fotó: Pinti Attila
Megnyitotta kapuit Hargita megye első vágópontja, ezzel párhuzamosan pedig egy újszerű szolgáltatás is elérhetővé vált a csíkszeredaiak számára: a Csíkcsomortáni Szövetkezet heti egy alkalommal házhoz szállítja a helyi családi gazdaságokból származó, szakszerűen feldolgozott húst.
2020. április 21., 20:522020. április 21., 20:52
Évek óta hiánycikknek számított Hargita megyében egy állandó vágópont, kizárólag húsvét környékén működött néhány ideiglenesen. Erre válaszolva döntött úgy a 2019-ben létrehozott Csíkcsomortáni Szövetkezet, hogy egy vágópontot és mészárszéket hoz létre a településen, a létesítmény szerdán reggel nyitja meg kapuit. A vágóponton
ezek húsának szétbontása és tőkehúsként (nyakkaraj, lapocka, csülök stb.) való előállítása pedig a mészárszékben történik. A tevékenységgel párhuzamosan egy új szolgáltatást is elindított a szövetkezet, mégpedig a helyben feldolgozott hústermékek házhoz szállítását.
Fotó: Pinti Attila
Mint Petres Kálmántól, a szövetkezet ügyvezetőjétől megtudtuk, a hat alapítótag mezőgazdasági, hentes, valamint vendéglátási tapasztalattal is rendelkezik, céljuk pedig az volt, hogy a jelenlegi járványhelyzetben segítsenek minőségi hústermékekkel ellátni a fogyasztókat.
Az elején felmérik az igényeket és tapasztalatokat gyűjtenek, ezért egyelőre csak heti egy alkalommal szállítanak termékeket. A tervek szerint szerdán vágják le az állatokat, csütörtökön csomagolnak, pénteken pedig eljuttatják a termékeket a vásárlókhoz. Az első rendeléseket már ezen a héten várják, legkésőbb csütörtök délelőtt tíz óráig.
Kezdetben csak sertéshúst fognak szállítani, a kínálatuk megtekinthető az interneten is, ahol le lehet adni a rendeléseket. Fontos tudni ugyanakkor, hogy
Petres Kálmán arra is kitért, hogy a tevékenységet a járványhelyzet után is folytatni kívánják, és az igények függvényében növelni tudják majd a vágókapacitást és a szállítások gyakoriságát.
Medve jelenléte miatt küldtek Ro-Alert üzenetet a csíkszeredaiaknak szombat este 20 óra 25 perckor.
Két drónt észleltek, majd semmisítettek meg szombat este román katonai pilóták a Fekete-tenger felett – jelentette be Radu Miruță ügyvivő védelmi miniszter.
A Nemzeti Liberális Párt (PNL) ellenzékbe vonul, de a jövő heti parlamenti szavazáson „szükségből és feltételekhez kötötten” támogatni fogja a Niculescu-kormány beiktatását – jelentette be szombaton Ilie Bolojan pártelnök.
A pénzügyminisztérium szombaton közzétett adatai szerint júliusban az előző havi 1197 milliárd lejről 1205 milliárd lejre nőtt az államadósság.
Több mint 2100 bírságot szabott ki az autópálya-rendőrség az október 5. és 11. között végzett ellenőrzések során – közölte szombaton az Országos Rendőr-főkapitányság.
Medencetöréssel és karmolt sebekkel került kórházba az a nő, akire csütörtök reggel támadt egy medve a Bodok községhez tartozó Zalán egyik utcáján. Az áldozat éppen iskolába tartott a fiával, amikor szembejött velük a nagyvad.
A héten megműtött XIV. Leó pápa klinikai kórképe megfelelőnek bizonyul, a kórházból elbocsátható – közölték a római Gemelli-klinikának az egyházfőt kísérő orvosai szombaton.
Szeptember végén 4 674 614 nyugdíjast tartottak nyilván Romániában, 2725-tel kevesebbet, mint az előző hónapban; az átlagnyugdíj 2785 lej volt – derül ki az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) szombaton közzétett adataiból.
Drónt észleltek szombat reggel a hadsereg radarjai Ukrajna légterében, amely a Tulcea megyei Plaurutól északra, a román határ felé haladt – közölte a védelmi minisztérium. A drón nem lépett be Románia légterébe.
Kilogrammonként 2 lej 50 bani körüli áron kínálják a káposztát a szombati, 19. szépvízi káposztavágáson és -vásáron. A kilátogatók közül sokan a kisebb, közepes méretű fejeket keresik, miközben idén sok nagyobb káposzta termett.
2 hozzászólás