Csíkszéken nyílt meg Hargita megye első vágópontja
A tervek szerint szerdánként vágják le az állatokat
Fotó: Pinti Attila
Megnyitotta kapuit Hargita megye első vágópontja, ezzel párhuzamosan pedig egy újszerű szolgáltatás is elérhetővé vált a csíkszeredaiak számára: a Csíkcsomortáni Szövetkezet heti egy alkalommal házhoz szállítja a helyi családi gazdaságokból származó, szakszerűen feldolgozott húst.
Iszlai Katalin
2020. április 21., 20:522020. április 21., 20:52
Évek óta hiánycikknek számított Hargita megyében egy állandó vágópont, kizárólag húsvét környékén működött néhány ideiglenesen. Erre válaszolva döntött úgy a 2019-ben létrehozott Csíkcsomortáni Szövetkezet, hogy egy vágópontot és mészárszéket hoz létre a településen, a létesítmény szerdán reggel nyitja meg kapuit. A vágóponton
ezek húsának szétbontása és tőkehúsként (nyakkaraj, lapocka, csülök stb.) való előállítása pedig a mészárszékben történik. A tevékenységgel párhuzamosan egy új szolgáltatást is elindított a szövetkezet, mégpedig a helyben feldolgozott hústermékek házhoz szállítását.
Fotó: Pinti Attila
Mint Petres Kálmántól, a szövetkezet ügyvezetőjétől megtudtuk, a hat alapítótag mezőgazdasági, hentes, valamint vendéglátási tapasztalattal is rendelkezik, céljuk pedig az volt, hogy a jelenlegi járványhelyzetben segítsenek minőségi hústermékekkel ellátni a fogyasztókat.
Az elején felmérik az igényeket és tapasztalatokat gyűjtenek, ezért egyelőre csak heti egy alkalommal szállítanak termékeket. A tervek szerint szerdán vágják le az állatokat, csütörtökön csomagolnak, pénteken pedig eljuttatják a termékeket a vásárlókhoz. Az első rendeléseket már ezen a héten várják, legkésőbb csütörtök délelőtt tíz óráig.
Kezdetben csak sertéshúst fognak szállítani, a kínálatuk megtekinthető az interneten is, ahol le lehet adni a rendeléseket. Fontos tudni ugyanakkor, hogy
Petres Kálmán arra is kitért, hogy a tevékenységet a járványhelyzet után is folytatni kívánják, és az igények függvényében növelni tudják majd a vágókapacitást és a szállítások gyakoriságát.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Dacian Cioloș visszatér – elnöki tanácsadóvá nevezete ki Nicușor Dan
Dacian Cioloș április 6-ától, hétfőtől elnöki tanácsadó lesz. A Nicușor Dan államfő által aláírt rendelet pénteken jelent meg a Hivatalos Közlönyben.
Dacian Cioloș visszatér – elnöki tanácsadóvá nevezete ki Nicușor Dan
Húsvéti hagyományok a Székelyhon olvasóinál: piros tojás, kalács, locsolkodás
Tojást festenek, kalácsot sütnek és sokan ma is eljárnak locsolni a Székelyhon olvasói közül. A húsvéti kvízre adott válaszok alapján az is látszik, hogy az ünnepi hagyományok továbbra is fontosak, még ha az egyes szokások megélése családonként el is tér.
Húsvéti hagyományok a Székelyhon olvasóinál: piros tojás, kalács, locsolkodás
Elhalasztották a próbaérettségi eredményeinek közzétételét
Az oktatási minisztérium pénteken bejelentette, hogy április 9-re halasztotta a próbaérettségi eredményeinek közzétételét, mert az eredetileg kijelölt határidőhöz képest túl sok dolgozat várt még javításra.
Elhalasztották a próbaérettségi eredményeinek közzétételét
Pfizer-ügy: két fronton lépne a kormány, miután 600 millió eurós kártérítés kifizetésére kötelezték
A pénzügyminisztérium jelenleg ügyvédek bevonásával mérlegeli, hogy milyen lépéseket tehet a Pfizer-ügyben, és vizsgálja egy sikeres fellebbezés feltételeit, miközben tárgyalást is kezdeményez a gyógyszervállalattal.
Pfizer-ügy: két fronton lépne a kormány, miután 600 millió eurós kártérítés kifizetésére kötelezték
Megszüntették Călin Georgescu hatósági felügyeletét, az országot is elhagyhatja
A bukaresti törvényszék pénteken megszüntette Călin Georgescu hatósági felügyeletét abban az ügyben, amelyben a volt államelnökjelöltet legionárius propagandával vádolják.
Megszüntették Călin Georgescu hatósági felügyeletét, az országot is elhagyhatja
Hivatalos: 30 banival csökkentik a gázolaj jövedéki adóját
A kormány elfogadta a gázolaj jövedéki adójának átmeneti csökkentéséről, valamint a Románia területén kitermelt kőolaj és az abból előállított energiahordozók értékesítéséből származó bevételekre kivetett szolidaritási hozzájárulásról szóló rendelet.
Hivatalos: 30 banival csökkentik a gázolaj jövedéki adóját
Kiszámolták a másik oldalról is, hogy mennyivel kellene csökkenteni a gázolaj jövedéki adóját
Elégtelennek tartja az kis- és középvállalkozásokat tömörítő IMM Románia elnöke a gázolaj jövedéki adóját literenként 30 banival csökkentő kormányintézkedést.
Kiszámolták a másik oldalról is, hogy mennyivel kellene csökkenteni a gázolaj jövedéki adóját
Enyhítő javaslat: ne büntessék meg a sofőrt, ha nincs nála a jogosítványa
Ne bírságolják meg a járművezetőket, ha igazoltatáskor nem tudják felmutatni a jogosítványukat és a forgalmi engedélyt – javasolja tervezetében a Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) képviselője, Alexandru Dimitriu.
Enyhítő javaslat: ne büntessék meg a sofőrt, ha nincs nála a jogosítványa
Utolérte a rendőrség a kocsiablakban bulizó fiatalt – videóval
Több mint háromezer lejes pénzbírságot kapott és felfüggesztették a jogosítványát annak a fiatal autóvezetőnek, aki – utasaival együtt – kiült a mozgó jármű ablakába, és úgy bulizott.
Utolérte a rendőrség a kocsiablakban bulizó fiatalt – videóval
Még gyorsan 10 lej fölé ment a gázolaj, mielőtt csökkentenék a jövedéki adót
Rövid ideig tartott a kormány várva-várt üzemanyagpiaci beavatkozásának hatása, ugyanis nagypéntekre ismét 10 lej fölé ugrott egy liter gázolaj ára a székelyföldi töltőállomásokon.
Még gyorsan 10 lej fölé ment a gázolaj, mielőtt csökkentenék a jövedéki adót
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
2 hozzászólás