Csíkszéken nyílt meg Hargita megye első vágópontja
A tervek szerint szerdánként vágják le az állatokat
Fotó: Pinti Attila
Megnyitotta kapuit Hargita megye első vágópontja, ezzel párhuzamosan pedig egy újszerű szolgáltatás is elérhetővé vált a csíkszeredaiak számára: a Csíkcsomortáni Szövetkezet heti egy alkalommal házhoz szállítja a helyi családi gazdaságokból származó, szakszerűen feldolgozott húst.
Iszlai Katalin
2020. április 21., 20:522020. április 21., 20:52
Évek óta hiánycikknek számított Hargita megyében egy állandó vágópont, kizárólag húsvét környékén működött néhány ideiglenesen. Erre válaszolva döntött úgy a 2019-ben létrehozott Csíkcsomortáni Szövetkezet, hogy egy vágópontot és mészárszéket hoz létre a településen, a létesítmény szerdán reggel nyitja meg kapuit. A vágóponton
ezek húsának szétbontása és tőkehúsként (nyakkaraj, lapocka, csülök stb.) való előállítása pedig a mészárszékben történik. A tevékenységgel párhuzamosan egy új szolgáltatást is elindított a szövetkezet, mégpedig a helyben feldolgozott hústermékek házhoz szállítását.
Fotó: Pinti Attila
Mint Petres Kálmántól, a szövetkezet ügyvezetőjétől megtudtuk, a hat alapítótag mezőgazdasági, hentes, valamint vendéglátási tapasztalattal is rendelkezik, céljuk pedig az volt, hogy a jelenlegi járványhelyzetben segítsenek minőségi hústermékekkel ellátni a fogyasztókat.
Az elején felmérik az igényeket és tapasztalatokat gyűjtenek, ezért egyelőre csak heti egy alkalommal szállítanak termékeket. A tervek szerint szerdán vágják le az állatokat, csütörtökön csomagolnak, pénteken pedig eljuttatják a termékeket a vásárlókhoz. Az első rendeléseket már ezen a héten várják, legkésőbb csütörtök délelőtt tíz óráig.
Kezdetben csak sertéshúst fognak szállítani, a kínálatuk megtekinthető az interneten is, ahol le lehet adni a rendeléseket. Fontos tudni ugyanakkor, hogy
Petres Kálmán arra is kitért, hogy a tevékenységet a járványhelyzet után is folytatni kívánják, és az igények függvényében növelni tudják majd a vágókapacitást és a szállítások gyakoriságát.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
GDP arányosan keveset költenek Romániában szociális védelemre
Az Európai Unió szociális védelemre fordított összesített kiadásai tavaly elérték az 5183 milliárd eurót, ami 4,9 százalékos növekedést jelent 2024-hez képest – derül ki az Európai Unió statisztikai hivatalának pénteken közzétett adataiból.
GDP arányosan keveset költenek Romániában szociális védelemre
Több ország repülőjáratait is bombafenyegetések érték, a háttér egyelőre tisztázatlan
A bukaresti Otopeni repülőteret érintő bombafenyegetések nem elszigetelt esetek: pénteken Prágába és Szófiába tartó, illetve francia légteret használó járatokat is fenyegettek. A hatóságok több országban vizsgálják, ki állhat az incidensek mögött.
Több ország repülőjáratait is bombafenyegetések érték, a háttér egyelőre tisztázatlan
Romániába látogat Ursula von der Leyen
Ursula von der Leyen, az Európai Bizottság elnöke november 9-én, hétfőn Romániába látogat a Fekete-tenger régiójába tervezett útja keretében.
Romániába látogat Ursula von der Leyen
Nemzetközi nyomozás indult az otopeni-repülőteret érintő bombafenyegetések ügyében
Az otopeni-i repülőtérre érkező járatokat érintő bombafenyegetések közül egyik sem igazolódott be, a hatóságok vizsgálják az elkövetők kilétét és az incidensek közötti esetleges összefüggéseket.
Nemzetközi nyomozás indult az otopeni-repülőteret érintő bombafenyegetések ügyében
Akár 15 ezer lejes támogatást is kaphatnak a megújuló energiát használó háztartások
Akár 15 ezer lejes állami támogatást is igényelhetnek a magánszemélyek megújuló energia tárolására alkalmas rendszerek telepítésére. A 400 millió lejes keretösszegű programra november 20-án indul a jelentkezés.
Akár 15 ezer lejes támogatást is kaphatnak a megújuló energiát használó háztartások
Nem csitulnak a bombariadók: újabb Bukarestbe érkező repülőgépet ért fenyegetés
Újabb bombafenyegetést jelentettek pénteken az otopeni-i Henri Coandă nemzetközi repülőtéren, ezúttal egy Prágából érkező repülőgéppel kapcsolatban – közölte a Román Hírszerző Szolgálat (SRI).
Nem csitulnak a bombariadók: újabb Bukarestbe érkező repülőgépet ért fenyegetés
Fél óra alatt 259 millió lejt költöttek az eMAG vásárlói a Black Friday akcióban
Az eMag idei Black Friday akciójának első 30 percében 259 millió lej értékben adtak le rendeléseket a vásárlók, 14 százalékkal meghaladva a tavalyi összeget – közölte pénteken a vállalat.
Fél óra alatt 259 millió lejt költöttek az eMAG vásárlói a Black Friday akcióban
Mínusz hat fok alá hűlt a levegő Csíkszeredában
Székelyföld-szerte fagypont alá csökkent a hőmérséklet péntekre virradóan, Csíkszereda pedig ezúttal sem hazudtolta meg magát: Hargita megye székelyén mínusz 6,1 Celsius-fokot mértek.
Mínusz hat fok alá hűlt a levegő Csíkszeredában
Orvosi iratokat is lefoglaltak Hargita megyei házkutatások során
Hat házkutatást tartottak Hargita megyében a Jupiter elnevezésű művelet részeként csütörtökön. A rendőrség hivatalos iratok hamisítása és jogosulatlan szakmai tevékenység végzése miatt nyomoz.
Orvosi iratokat is lefoglaltak Hargita megyei házkutatások során
Nem tudja garantálni a minimálbér emelését a miniszterelnök
Luca Niculescu miniszterelnök csütörtök este kijelentette, hogy a szakszervezetekkel és a munkáltatói szövetségekkel folytatandó egyeztetések, valamint a végleges költségvetési adatok ismeretében döntenek majd a jövő évi minimálbérről.
Nem tudja garantálni a minimálbér emelését a miniszterelnök
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
2 hozzászólás