Kürtőskalácssütés és receptcsere

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Egyhetes közös programjuk végén, csütörtökön csíkszeredai és szegedi diákok koszorúzták meg a csíkszeredai Venczel József Szakközépiskola névadójának emléktábláját.

R. Kiss Edit

2015. április 24., 10:182015. április 24., 10:18

Egy 2010 óta tartó testvériskolai kapcsolat keretében, a Határtalanul programban nyert pályázat révén április 20-tól látja vendégül a szegedi Fodor József Élelmiszeripari Szakközépiskola és Szakiskola húszfős küldöttségét a csíkszeredai Venczel József Szakközépiskola. Amint Kovásznai Ágnes, a csíkszeredai tanintézet tanára elmondta, a helybeli és a szegedi iskolai diákjainak tapasztalatcseréje keretében előbb a magyarországi diákok és tanáraik látogattak ide, májusban pedig a csíki diákok utaznak Szegedre.

Az egyhetes közös program során hagyományos élelmiszer-ipari termékeket készítettek és recepteket gyűjtöttek a diákok. Tanáraik irányításával a csíkszeredai iskola tanműhelyében sütöttek kürtőskalácsot, tepertős pogácsát, készíttek csíki kolbászt, és több helyi élelmiszer-ipari egységet is meglátogattak, így pékséget, sörgyárat, családi húsfeldolgozót. A csíkszentkirályi Albert családnál 150 éves kemencében sütöttek házikenyeret. A programba kirándulások és a város nevezetességeivel való ismerkedés is belefért.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2025. november 27., csütörtök

Emlékkiállítással tiszteleg Márkos András előtt a Csíki Székely Múzeum

A Csíki Székely Múzeum időszaki kiállítással idézi meg a csíksomlyói születésű Márkos András életművét születésének 75. évfordulóján.

Emlékkiállítással tiszteleg Márkos András előtt a Csíki Székely Múzeum
Hirdetés
2025. november 26., szerda

A legmagasabb szinteken is elismerték Prohászka-Rád Boróka oktatói munkáját

Prohászka-Rád Borókát, a Sapientia EMTE Csíkszeredai Karának egyetemi docensét Mestertanár Aranyéremmel díjazták a 37. Országos Tudományos Diákköri Konferencián Magyarországon. A díjat a tehetséggondozásban elért eredményeiért vehette át az oktató.

A legmagasabb szinteken is elismerték Prohászka-Rád Boróka oktatói munkáját
2025. november 26., szerda

Az ország leghidegebb reggelére ébredtek Csíkszeredában

Csíkszeredában volt a leghidegebb szerdára virradóan, jóval fagyosabban indult a reggel, mint Székelyföld legtöbb településén.

Az ország leghidegebb reggelére ébredtek Csíkszeredában
2025. november 25., kedd

Kristó András geológusra emlékeznek Csíkszeredában

Konferenciával emlékeznek a 95 éve született Kristó András geológusra november 27-én Csíkszeredában, ahol tudósok, tanárok és közéleti szereplők idézik fel a kutató életét és munkásságát.

Kristó András geológusra emlékeznek Csíkszeredában
Hirdetés
2025. november 25., kedd

Csak tavasztól lesz használható a gázhálózat Csíkszentsimonban és Csíkszentimrén

Nem lehet még ezen a télen földgázt használni Csíkszentsimonban és Csíkszentimrén, noha a gázhálózat készen van. Az átvételre ezután kerül sor, és a működési engedélyre is várni kell még. Így várhatóan jövő év tavaszán történhet meg a beüzemelés.

Csak tavasztól lesz használható a gázhálózat Csíkszentsimonban és Csíkszentimrén
2025. november 24., hétfő

Nagylelkű licitálók segítették a jótékonykodást a csíkszeredai Katalin-bálon

Évről évre szélesebb közönséget mozgósít, ezáltal nagyobb eredményeket tud felmutatni a Katalin-bál a jótékonyság nevében, amelyet a Csíki Vállalkozók Egyesülete és Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusa szervez immár tizenkét éve.

Nagylelkű licitálók segítették a jótékonykodást a csíkszeredai Katalin-bálon
2025. november 22., szombat

Bagossy a nyeregben: több mint egy koncertfilm

A gyergyószentmiklósi zenekar tizenkét év után minden eddigit túlszárnyaló előadással tért haza a csíksomlyói nyeregbe. A Médiatár kisfilmjében a Bagossy Brothers Company Csillag az égen című koncertjének kulisszái mögé tekintünk be.

Bagossy a nyeregben: több mint egy koncertfilm
Hirdetés
2025. november 21., péntek

Hármas ikrek születtek a csíkszeredai kórházban

Ritkaságnak számító örömhír ismétlődött meg egy éven belül a csíkszeredai kórházban: pénteken nem sokkal 8 óra után hármas ikreknek adott életet egy csíkszentkirályi édesanya.

Hármas ikrek születtek a csíkszeredai kórházban
2025. november 21., péntek

Közlekedési táblát ütött el az elkerülőúti körforgalomban

Anyagi kárral megúszta a balesetet egy 24 éves fiatal, aki péntekre virradóan kiütötte a központ felé mutató közlekedési táblát Csíkszereda kijáratánál, a terelőúti körforgalomban.

Közlekedési táblát ütött el az elkerülőúti körforgalomban
2025. november 20., csütörtök

Könyvbemutató és interkulturális est a Kájoni János Megyei Könyvtárban

A Kájoni János Megyei Könyvtár decemberben két különleges eseménnyel várja az érdeklődőket.

Könyvbemutató és interkulturális est a Kájoni János Megyei Könyvtárban
Hirdetés