Kürtőskalácssütés és receptcsere

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Egyhetes közös programjuk végén, csütörtökön csíkszeredai és szegedi diákok koszorúzták meg a csíkszeredai Venczel József Szakközépiskola névadójának emléktábláját.

R. Kiss Edit

2015. április 24., 10:182015. április 24., 10:18

Egy 2010 óta tartó testvériskolai kapcsolat keretében, a Határtalanul programban nyert pályázat révén április 20-tól látja vendégül a szegedi Fodor József Élelmiszeripari Szakközépiskola és Szakiskola húszfős küldöttségét a csíkszeredai Venczel József Szakközépiskola. Amint Kovásznai Ágnes, a csíkszeredai tanintézet tanára elmondta, a helybeli és a szegedi iskolai diákjainak tapasztalatcseréje keretében előbb a magyarországi diákok és tanáraik látogattak ide, májusban pedig a csíki diákok utaznak Szegedre.

Az egyhetes közös program során hagyományos élelmiszer-ipari termékeket készítettek és recepteket gyűjtöttek a diákok. Tanáraik irányításával a csíkszeredai iskola tanműhelyében sütöttek kürtőskalácsot, tepertős pogácsát, készíttek csíki kolbászt, és több helyi élelmiszer-ipari egységet is meglátogattak, így pékséget, sörgyárat, családi húsfeldolgozót. A csíkszentkirályi Albert családnál 150 éves kemencében sütöttek házikenyeret. A programba kirándulások és a város nevezetességeivel való ismerkedés is belefért.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 26., vasárnap

Csíkba is betört a hidegfront, de még hogyan! Tíz fokot zuhant a hőmérséklet egyik reggelről a másikra

Megérkezett a hideg légtömeg Csíkszeredába is, és emiatt vasárnapra virradóan mínusz 5,2 Celsius-fokig esett vissza a hőmérséklet. Ez volt a leghidegebb országszerte a lakott települések sorában.

Csíkba is betört a hidegfront, de még hogyan! Tíz fokot zuhant a hőmérséklet egyik reggelről a másikra
Hirdetés
2025. október 25., szombat

Bejártuk a csíkszeredai intervenciós kardiológiai központot

Egyre több beteget műtenek meg a korszerűen felszerelt csíkszeredai intervenciós kardiológiai központban, amely 2023 januárja óta működik a megyei sürgősségi kórházban. Csak idén több mint 550 pácienst láttak el.

Bejártuk a csíkszeredai intervenciós kardiológiai központot
2025. október 25., szombat

A mesterséges intelligencia felé fordul Csíkszereda

A mesterséges intelligencia (MI) alkalmazására kell átfogó stratégiát kidolgoznia annak az új tudásközpontnak, amelyet Csíkszeredában hoztak létre. Ebben nyújt szakmai és anyagi támogatást a magyar kormány.

A mesterséges intelligencia felé fordul Csíkszereda
2025. október 24., péntek

Az erdőről kerülhetett be a sertéspestis a gazdaságba

Vadállatról kerülhetett be a sertéspestis abba a Hargita megyei gazdaságba, ahol egy hete igazolták a fertőzés jelenlétét. Azt, hogy milyen könnyen elszabadulhat a kórokozó, egy megtörtént esettel magyarázta el a megyei főállatorvos.

Az erdőről kerülhetett be a sertéspestis a gazdaságba
Hirdetés
2025. október 24., péntek

Ezeken a csíkszéki településeken lobbannak fel az őrtüzek Székelyföld Autonómiájának Napján

Minden év októberének utolsó vasárnapján ünneplik Székelyföld Autonómiájának Napját, amelyhez a térség települései idén is nagy számban csatlakoznak. Mutatjuk, hol lobbannak fel az őrtüzek Csíkszéken.

Ezeken a csíkszéki településeken lobbannak fel az őrtüzek Székelyföld Autonómiájának Napján
2025. október 24., péntek

Megvan a szépvízi víztározónál holtan talált fiatalok boncolásának eredménye

Közleményt adott ki a rendőrség a Szépvízi víztározó közelében holtan talált fiatalok ügyében: a boncolás szerint október 20-án, hétfőn következhetett be a haláluk, két nappal azelőtt, hogy megtalálták őket. Az ügyben az öngyilkosság gyanúja is felmerül.

Megvan a szépvízi víztározónál holtan talált fiatalok boncolásának eredménye
2025. október 24., péntek

Várni kell még a földgázra Csíkszereda peremterületein

Tervek készülnek, pénz viszont egyelőre nincs a Csíkszereda peremvidékén, Csibában, Szécsenyben és a Csobotfalvához tartozó Agyagfalván szükséges földgázhálózat-építésre. A városnak is sokat kell majd költenie erre.

Várni kell még a földgázra Csíkszereda peremterületein
Hirdetés
2025. október 23., csütörtök

Palkovics László Csíkszeredában: technológiai és információs a mai kor forradalma

1956 a tankok és a fegyverek forradalma volt, a mai kor forradalma az ipari, a technológiai és az információs forradalom – fogalmazott Palkovics László magyarországi kormánybiztos a csíkszeredai október 23-i megemlékezésen.

Palkovics László Csíkszeredában: technológiai és információs a mai kor forradalma
2025. október 23., csütörtök

Lőtt sebekkel találtak rá két eltűnt fiatalra a szépvízi víztározónál

Lőtt sebek voltak annak a két fiatalnak a testén, akiket szerda este holtan találtak a szépvízi víztározó közelében, egy személyautóban.

Lőtt sebekkel találtak rá két eltűnt fiatalra a szépvízi víztározónál
2025. október 21., kedd

Tánczos: túlkapás volt a zászlók miatti csendőrségi bírságolás

Tánczos Barna miniszterelnök-helyettes szerint a székely és magyar zászlók használatáért vívott harc közös, az FK Csíkszeredát megbírságoló csendőrök pedig hatósági túlkapást követtek el, amelyről a belügyminisztert is tájékoztatta.

Tánczos: túlkapás volt a zászlók miatti csendőrségi bírságolás
Hirdetés