Kürtőskalácssütés és receptcsere

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Egyhetes közös programjuk végén, csütörtökön csíkszeredai és szegedi diákok koszorúzták meg a csíkszeredai Venczel József Szakközépiskola névadójának emléktábláját.

R. Kiss Edit

2015. április 24., 10:182015. április 24., 10:18

Egy 2010 óta tartó testvériskolai kapcsolat keretében, a Határtalanul programban nyert pályázat révén április 20-tól látja vendégül a szegedi Fodor József Élelmiszeripari Szakközépiskola és Szakiskola húszfős küldöttségét a csíkszeredai Venczel József Szakközépiskola. Amint Kovásznai Ágnes, a csíkszeredai tanintézet tanára elmondta, a helybeli és a szegedi iskolai diákjainak tapasztalatcseréje keretében előbb a magyarországi diákok és tanáraik látogattak ide, májusban pedig a csíki diákok utaznak Szegedre.

Az egyhetes közös program során hagyományos élelmiszer-ipari termékeket készítettek és recepteket gyűjtöttek a diákok. Tanáraik irányításával a csíkszeredai iskola tanműhelyében sütöttek kürtőskalácsot, tepertős pogácsát, készíttek csíki kolbászt, és több helyi élelmiszer-ipari egységet is meglátogattak, így pékséget, sörgyárat, családi húsfeldolgozót. A csíkszentkirályi Albert családnál 150 éves kemencében sütöttek házikenyeret. A programba kirándulások és a város nevezetességeivel való ismerkedés is belefért.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 14., szombat

Főhajtás a magyar szabadságharc nagyjai előtt Csíkszeredában

Az 1848–49-es szabadságharc székely honvéd tábornokának, Gál Sándornak, valamint Kossuth Lajosnak, a magyar szabadságharc szellemi vezérének az emléke előtt tisztelegtek a csíkszeredaiak a szombati koszorúzási ünnepségen.

Főhajtás a magyar szabadságharc nagyjai előtt Csíkszeredában
Hirdetés
2026. március 14., szombat

Két évszak egyetlen nap alatt Csíkszeredában?

Mínusz 9 Celsius-fok alatt indult a szombati nap Csíkszeredában, délután pedig már plusz 14 fokra melegedett fel az idő.

Két évszak egyetlen nap alatt Csíkszeredában?
2026. március 14., szombat

Magyarországról Székelyföldre jöttek megkergülni – videó

Hernádról egy kilencfős társaság érkezett szombaton Hargitafürdőre, hogy a helyi és környékbeli csapatokkal együtt megkergüljenek Székelyföld legvidámabb, téli szezont záró eseményén. Az idei Kerge Olimpiára hat „járművet” neveztek.

Magyarországról Székelyföldre jöttek megkergülni – videó
2026. március 14., szombat

Kézigránátot találtak egy felcsíki lakóház udvarán

Az Osztrák–Magyar Monarchia idejében használatos fegyver került elő egy lakóház udvarán Lóvész településen. A Hargita megyei tűzoltóság szakemberei biztonságba helyezték a kézigránátot.

Kézigránátot találtak egy felcsíki lakóház udvarán
Hirdetés
2026. március 13., péntek

Vidéken is elkezdődnek a víz- és szennyvízhálózat-építések

A Harvíz Rt. óriásprojektje részeként csíkszéki községekben is elkezdődik a víz- és csatornahálózatok építése. Pénteken újabb szerződéseket írtak alá, ezúttal Csíkszentlélek és Csíkszentgyörgy, valamint Csíkszereda további városrészei számára.

Vidéken is elkezdődnek a víz- és szennyvízhálózat-építések
2026. március 13., péntek

Útlezárásra lehet számítani március 15-én Csíkszeredában

Forgalomlezárásra lehet számítani vasárnap délben a csíkszeredai Vár téren a március 15-i ünnepség alkalmával – rendkívüli ülést tartott a helyi önkormányzati képviselő-testület pénteken.

Útlezárásra lehet számítani március 15-én Csíkszeredában
2026. március 12., csütörtök

Kezdődhet a víz- és csatornahálózat építése Szécsenyben és Csibában

Aláírták a kivitelezési szerződést a Csíkszeredához tartozó Szécseny víz- és csatornahálózatának építésére, a csibai városrészben pedig vízhálózat készül a beruházás részeként. A Harvíz Rt. óriásprojektjének első munkálatai kezdődnek.

Kezdődhet a víz- és csatornahálózat építése Szécsenyben és Csibában
Hirdetés
2026. március 12., csütörtök

Az esővíz- és szennyvízelvezetés az egyik legnagyobb gond Taplocán

Nyugodt, de kritikus hangvételű lakossági fórumot tartottak Taplocán. A helyiek szerint a fejlődés lassú, és az alapvető infrastruktúra – mint a csatornázás és az aszfaltozott utak – hiánya továbbra is mindennapi nehézséget okoz.

Az esővíz- és szennyvízelvezetés az egyik legnagyobb gond Taplocán
2026. március 11., szerda

Egyre több gólya veszi birtokba fészkét Alcsíkon

Az első gólya március 6-ai érkezését követően egyre több fészket vesznek birtokba a hazatérő vándormadarak Csíkszentsimonban. Fotókon és rövid videón mutatjuk.

Egyre több gólya veszi birtokba fészkét Alcsíkon
2026. március 11., szerda

Két autó ütközött össze Kirulyfürdő közelében

Két személyautó ütközött össze szerdán délben a 13A országúton, Kirulyfürdő közelében. Két ember megsérült, kórházba vitték őket.

Két autó ütközött össze Kirulyfürdő közelében
Hirdetés