Csík- és háromszéki pékek az első díjasok
A csíkszentmártoni Bocskor István (balról) első díjas lett az év kenyere kézműves alkategóriában
Fotó: GastroPan
A romániai GastroPan kiállítás, verseny és vásár Délkelet-Európa legjelentősebb ilyen jellegű rendezvényének számít. Eddig a kiállítást rendszerint Marosvásárhelyen, idén viszont Nagyszebenben, egy felújított kiállítótérben rendezték meg március 23–25. között.
Bakó Zoltán
2017. március 25., 17:372017. március 25., 17:37
2017. március 25., 17:512017. március 25., 17:51
Pénteken a pékkategória versenyszámai vonzottak nagyon sok látogatót és szakmabelit. Ezúttal is a legtehetségesebb romániai pékek neveztek be a kategória négy versenyszámára, akik különleges kenyerekkel, péksüteményekkel és csodálatos, kenyértésztából készült művészi alkotásokkal vettek részt a versenyen.
A pékversenyen díjazták a legszebb, kenyértésztából készült díszmunkákat. Az idei év tematikája az őszi falusi élet volt. A versenyszám győztes munkáját a sepsiszentgyörgyi Farkas Ferenc készítette. Alkotása az őszi falusi szüretet jelenítette meg, illetve más őszi zöldségeket és gyümölcsöket. Második helyen egy konstancai pék végzett, míg a harmadik Marosvásárhely versenyzője, Tőkés Tibor sokszorosan díjazott világbajnok pékmester lett.
A legszebb alkotás
Fotó: GastroPan
Az elmúlt esztendőhöz hasonlóan az év kenyere versenykategóriában két alkategóriát is díjaztak. Így a gyártási folyamat és a napi termelési mennyiség függvényében a kézműves és az ipari technológiával készült kenyér alkategóriákban is versenyeztek. Az ipari technológia alkategóriában első lett a sepsiszentgyörgyi Diószegi László, a kézműves alkategóriában pedig a csíkszentmártoni Bocskor István. A legfinomabb, reggelire szánt sós péksütemények kategóriájában első a Bocskor Rozália által készített pityókás pogácsa lett.
A szakmai kiállítás egyik legnagyobb előnye az volt, hogy összehozta a keresletet a kínálattal, illetve olyan közeget teremtett, amelyben a sütő-, a cukrász- és a vendéglátóipar beszállítói bemutathatták termékeiket, megoldásaikat és technológiáikat célzottan potenciális klienseiknek, szakembereknek.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
A mélybe zuhant egy autó a Transzfogarason – videóval
Szakadékba zuhant egy autó a Transzfogarasi útról egy interneten terjedő felvétel szerint. A videót megosztók szerint a járművet nem rögzítették kézifékkel. A súlyosan megrongálódott autóban szerencsére nem ült senki.
A mélybe zuhant egy autó a Transzfogarason – videóval
A PNL fél évre szóló megállapodást javasol a kormányválság feloldására
A Nemzeti Liberális Párt (PNL) nem támogatja a Veștea-kabinetet, és azt javasolja a pártoknak és Nicușor Dan államfőnek, hogy kössenek hat hónapra szóló megállapodást egy kisebbségi kormány támogatásáról – jelentette be vasárnap Ilie Bolojan.
A PNL fél évre szóló megállapodást javasol a kormányválság feloldására
Hivatalos: a PSD belép Adrian Veștea kormányába, kilenc minisztériumot vezetnének
A Szociáldemokrata Párt (PSD) országos politikai tanácsa vasárnap egyhangúlag úgy döntött, hogy a PSD részt vesz a Veștea-kormányban.
Hivatalos: a PSD belép Adrian Veștea kormányába, kilenc minisztériumot vezetnének
Újraválasztották Ilie Bolojant a PNL elnökévé – frissítve
Ilie Bolojant újraválasztották a Nemzeti Liberális Párt (PNL) elnökévé a vasárnapi rendkívüli kongresszuson.
Újraválasztották Ilie Bolojant a PNL elnökévé – frissítve
Bolojan: aki elárulja a pártot, és a kulisszák mögött ellene dolgozik, nem maradhat a PNL tagja
Nem maradhat a Nemzeti Liberális Párt (PNL) tagja, aki elárulja az alakulatot, és a kulisszák mögött ellene dolgozik – jelentette ki Ilie Bolojan a PNL vasárnapi kongresszusán mondott beszédében.
Bolojan: aki elárulja a pártot, és a kulisszák mögött ellene dolgozik, nem maradhat a PNL tagja
Így vészeljük át a kánikulát – tanácsok az egészségügyi minisztériumtól
Az egészségügyi minisztérium vasárnap orvosi ajánlásokat tett közzé arra vonatkozóan, hogyan lehet biztonságosan átvészelni a hőhullámot.
Így vészeljük át a kánikulát – tanácsok az egészségügyi minisztériumtól
Megkezdődött a PNL rendkívüli kongresszusa, Bolojan az egyetlen elnökjelölt
Elkezdődött vasárnap a Romexpo kiállítási központban a Nemzeti Liberális Párt (PNL) rendkívüli kongresszusa, amelyen a párt új vezető testületeiről döntenek.
Megkezdődött a PNL rendkívüli kongresszusa, Bolojan az egyetlen elnökjelölt
Ittas gépkocsivezetők Hargita megye minden szegletében
Négy ittas járművezetőt szűrtek ki az elmúlt 48 órában végzett ellenőrzések során a rendőrök Hargita megyében.
Ittas gépkocsivezetők Hargita megye minden szegletében
Nicușor Dan lehet Románia történetének első leváltott államfője – véli az USR volt elnöke
A Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) volt elnöke, Elena Lasconi szombaton felszólította Nicușor Dan államfőt, hogy vállalja a felelősséget a döntéseiért, és ismerje el a romániaiak előtt, hogy hibázott.
Nicușor Dan lehet Románia történetének első leváltott államfője – véli az USR volt elnöke
Sofőrvizsga: így alakul az átmenési arány a székelyföldi megyékben
Tíz jelentkezőből csupán háromnak sikerül első nekifutásra megszereznie a jogosítványt Maros megyében. Ez az átmenési arány mind a székelyföldi megyék közt, mind országos szinten gyengének számít. Hargita és Kovászna megyében jobbak az eredmények.
Sofőrvizsga: így alakul az átmenési arány a székelyföldi megyékben
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!