Hirdetés
Hirdetés

„Múzeumot” kap a híres szárhegyi káposzta

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Beérett a káposzta, meg lehet tartani a hagyományos szüretet és vásárt. A hétvégén 17. alkalommal rendezik meg a Híres Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált. Megnyílik a Kerek a káposzta múzeum is.

Gergely Imre

2024. október 10., 08:562024. október 10., 08:56

2024. október 10., 09:062024. október 10., 09:06

Az időjárás nem kedvezett idén Gyergyószárhegy legkedveltebb és leghíresebb termékének, a szárhegyi káposztának,

kevesebb lett, mint várták, de éppolyan ízletes töltöttkáposzta készül belőle, mint minden más évben.

A helyi polgármesteri hivatal és a termelők a hétvégére várják a vásárlókat és a szórakozni vágyókat.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál fontosabb esemény a Gyergyószéki község számára, mint a nyári falunapok, ebben az évben is sokakat várnak a rendezvényre.

A legtöbb program a káposztafejek körül forog, szombaton délelőtt 10.30-kor kezdődik a hagyományos káposztavágás a káposztáskertben, ahová lóháton és szekereken vonulnak ki az emberek.

Ennek a kommunizmus idején elveszett, majd a Cika egyesület által felélesztett hagyománynak a továbbörökítését nagyon is fontosnak tartják – mutatott rá az eseményt felvezető sajtótájékoztatón Danguly Ervin polgármester.

Hirdetés

Különleges pillanata lesz az idei rendezvénynek a Kerek a káposzta múzeum megnyitása. Erre délben kerül sor.

A múzeum révén a káposztatermesztéshez, eltevéshez, főzéshez kötődő régi tárgyakat az év bármelyik időszakában meg lehet majd tekinteni, nem csak ilyenkor, káposztavágáskor.

Az egykori kántorlakban helyet kapó múzeum és a szintén most megjelenő kiadvány a magyarországi Kulpinszky Eleonóra ötletéből és a Gyergyószárhegyi Káposztatermelők Egyesülete közreműködésével jön létre.

A könyv tartalmazza a káposztatermelés történetét, valamint recepteket az eltevéshez és a főzéshez is – mutatott rá Lukács Géza a káposztatermelők egyesületének vezetője.

A fesztiválon 7000, helyi recept alapján elkészülő töltelék várja majd a látogatókat.

Megkóstolható, megvásárolható, megünnepelhető

Az időjárás nem volt kedvező, a kánikula és aszály miatt kevesebb káposzta termett idén, várni kellett, amíg megfelelően beérett, de most már szüretelhető – mondta el Lukács Géza zöldségtermesztő.

Az íze, minősége most is olyan, hogy érdemes emiatt eljönni Szárhegyre

– szögezte le. A vásártéren most nyílik alkalom beszerezni a karácsonyi töltöttkáposzta alapanyagát.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál színes programokkal várja az érdeklődőket, a helyszínen péntektől látható lesz a Gyergyói Fotóklub kiállítása, szombaton nem maradhat el az „Egy szót se káposztavágásig!” gyermekvetélkedő, fellép a Szentegyházi Gyermekfilharmónia és a Hot Jazz Band.

Vasárnap ünnepi szentmise és terményáldás után káposztafőző verseny lesz, a jó hangulatot a Tarló zenekar biztosítja. A programban szerepel a Gyimesvölgye Férfikórus és a Kelet Brass Band koncertje, este pedig a legendás Piramis koncertezik.

A részletes program megtalálható Gyergyószárhegy önkormányzatának Facebook-eseményén.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 16., kedd

Székelyföldi talaj nyerte a Magyar Talajtani Társaság közönségszavazását

Közösségi összefogás eredményeképpen nyert a bálványosi talajminta a Magyar Talajtani Társaság által meghirdetett Az év talaja közönségszavazásán. A talajszelvényt Kiss Mercedesz-Boglárka geológus-kutató nevezte be a versenybe.

Székelyföldi talaj nyerte a Magyar Talajtani Társaság közönségszavazását
Hirdetés
2026. június 16., kedd

Ismét medve támadt egy turistára a Transzfogarasi úton

Medve harapott meg egy német turistát kedden délután az Argeș megyei Arefu község hegyvidéki térségében, a a Transzfogarasi úton található Dracula kemping közelében.

Ismét medve támadt egy turistára a Transzfogarasi úton
2026. június 16., kedd

Visszahívják a boltokból a romániai Lidl által forgalmazott egyik nedves macskaeledelt

Megelőző intézkedésként és az állatok egészségének védelméért visszahívják a boltokból a Lidl Románia által forgalmazott egyik nedves macskaeledelt.

Visszahívják a boltokból a romániai Lidl által forgalmazott egyik nedves macskaeledelt
2026. június 16., kedd

400 ezer lejt sikkaszthatott el az USR pénzügyi felelőse

Bíróság elé állítottak az ügyészek egy nőt, akit azzal vádolnak, hogy a Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) pénzügyi felelőseként több mint 400 ezer lejt sikkasztott el a párt számláiról.

400 ezer lejt sikkaszthatott el az USR pénzügyi felelőse
Hirdetés
2026. június 16., kedd

Kelemen Hunor szerint a korábbi koalíció pártjainak vissza kell ülniük a tárgyalóasztalhoz

A korábbi koalíció pártjainak vissza kell ülniük a tárgyalóasztalhoz – írta a Szövetségi Állandó Tanács (SZÁT) keddi üléséről beszámoló Facebook-bejegyzésében az RMDSZ elnöke.

Kelemen Hunor szerint a korábbi koalíció pártjainak vissza kell ülniük a tárgyalóasztalhoz
2026. június 16., kedd

Ha vannak is problémák az új iskolabútorzattal, sokkal jobbak mint a régi „hátgerincferdüléses” darabok

Mintegy 29 ezer eszköz és bútorzat érkezett a csíkszeredai tanintézetekbe az elmúlt másfél évben. Ez volt a város legnagyobb oktatásfejlesztési programja, amelyet európai uniós támogatásból valósítottak meg. Az eredményeket pannókon is bemutatják.

Ha vannak is problémák az új iskolabútorzattal, sokkal jobbak mint a régi „hátgerincferdüléses” darabok
2026. június 16., kedd

Csoma Botond: Ilie Bolojan már nem lehet miniszterelnök

Az álláspontok rugalmasabbá válására számít az RMDSZ, de a jelenlegi politikai helyzetben „Ilie Bolojan már nem lehet miniszterelnök” – jelentette ki a Szövetségi Állandó Tanács (SZÁT) keddi ülése után Csoma Botond.

Csoma Botond: Ilie Bolojan már nem lehet miniszterelnök
Hirdetés
2026. június 16., kedd

Kilőtték a svájci turistára támadó medvét

Kilőttek azt a medvét, amelyik megtámadott hétfőn egy svájci turistát a Transzfogarasi úton.

Kilőtték a svájci turistára támadó medvét
2026. június 16., kedd

Döntött az RMDSZ: nem vesznek részt Veștea kormányában

A RMDSZ úgy döntött, hogy nem vesz részt Adrian Veștea esetleges kormányában - jelentette be Csoma Botond szóvivő, a szövetség képviselőházi frakcióvezetője.

Döntött az RMDSZ: nem vesznek részt Veștea kormányában
2026. június 16., kedd

Barti Tihamér nyilvánosságra hozta az ellene szóló vádiratot

Nyilvánosságra hozta az ellene készült vádiratot Barti Tihamér, aki kedden részletesen beszélt az ellene zajló büntetőeljárásról. A politikus ügyét tárgyaló alapfokú eljárás még nem indult el. Arra számít, hogy az eljárás hosszú évekig elhúzódhat.

Barti Tihamér nyilvánosságra hozta az ellene szóló vádiratot
Hirdetés