Hirdetés
Hirdetés

„Múzeumot” kap a híres szárhegyi káposzta

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Beérett a káposzta, meg lehet tartani a hagyományos szüretet és vásárt. A hétvégén 17. alkalommal rendezik meg a Híres Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált. Megnyílik a Kerek a káposzta múzeum is.

Gergely Imre

2024. október 10., 08:562024. október 10., 08:56

2024. október 10., 09:062024. október 10., 09:06

Az időjárás nem kedvezett idén Gyergyószárhegy legkedveltebb és leghíresebb termékének, a szárhegyi káposztának,

kevesebb lett, mint várták, de éppolyan ízletes töltöttkáposzta készül belőle, mint minden más évben.

A helyi polgármesteri hivatal és a termelők a hétvégére várják a vásárlókat és a szórakozni vágyókat.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál fontosabb esemény a Gyergyószéki község számára, mint a nyári falunapok, ebben az évben is sokakat várnak a rendezvényre.

A legtöbb program a káposztafejek körül forog, szombaton délelőtt 10.30-kor kezdődik a hagyományos káposztavágás a káposztáskertben, ahová lóháton és szekereken vonulnak ki az emberek.

Ennek a kommunizmus idején elveszett, majd a Cika egyesület által felélesztett hagyománynak a továbbörökítését nagyon is fontosnak tartják – mutatott rá az eseményt felvezető sajtótájékoztatón Danguly Ervin polgármester.

Hirdetés

Különleges pillanata lesz az idei rendezvénynek a Kerek a káposzta múzeum megnyitása. Erre délben kerül sor.

A múzeum révén a káposztatermesztéshez, eltevéshez, főzéshez kötődő régi tárgyakat az év bármelyik időszakában meg lehet majd tekinteni, nem csak ilyenkor, káposztavágáskor.

Az egykori kántorlakban helyet kapó múzeum és a szintén most megjelenő kiadvány a magyarországi Kulpinszky Eleonóra ötletéből és a Gyergyószárhegyi Káposztatermelők Egyesülete közreműködésével jön létre.

A könyv tartalmazza a káposztatermelés történetét, valamint recepteket az eltevéshez és a főzéshez is – mutatott rá Lukács Géza a káposztatermelők egyesületének vezetője.

A fesztiválon 7000, helyi recept alapján elkészülő töltelék várja majd a látogatókat.

Megkóstolható, megvásárolható, megünnepelhető

Az időjárás nem volt kedvező, a kánikula és aszály miatt kevesebb káposzta termett idén, várni kellett, amíg megfelelően beérett, de most már szüretelhető – mondta el Lukács Géza zöldségtermesztő.

Az íze, minősége most is olyan, hogy érdemes emiatt eljönni Szárhegyre

– szögezte le. A vásártéren most nyílik alkalom beszerezni a karácsonyi töltöttkáposzta alapanyagát.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál színes programokkal várja az érdeklődőket, a helyszínen péntektől látható lesz a Gyergyói Fotóklub kiállítása, szombaton nem maradhat el az „Egy szót se káposztavágásig!” gyermekvetélkedő, fellép a Szentegyházi Gyermekfilharmónia és a Hot Jazz Band.

Vasárnap ünnepi szentmise és terményáldás után káposztafőző verseny lesz, a jó hangulatot a Tarló zenekar biztosítja. A programban szerepel a Gyimesvölgye Férfikórus és a Kelet Brass Band koncertje, este pedig a legendás Piramis koncertezik.

A részletes program megtalálható Gyergyószárhegy önkormányzatának Facebook-eseményén.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 07., péntek

Augusztus végéig még ingyenes lesz az első elektronikus személyi kiállítása

A helyreállítási forrásokból elkülönített összeg kimerüléséig ingyenes marad az első elektronikus személyi igazolvány kiállítása. Az erről szóló határozatot pénteki ülésén fogadta el a kormány.

Augusztus végéig még ingyenes lesz az első elektronikus személyi kiállítása
Hirdetés
2026. augusztus 07., péntek

Pénteken is rengett a föld Romániában

A Richter-skála szerint 3,2-as erősségű földrengés történt pénteken 14 óra 23 perckor Buzău megyében, Vrancea szeizmikus térségben – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Pénteken is rengett a föld Romániában
Pénteken is rengett a föld Romániában
2026. augusztus 07., péntek

Pénteken is rengett a föld Romániában

2026. augusztus 07., péntek

Szeptember elejéig még marad a veszélyhelyzet Parajdon

Újabb harminc nappal meghosszabbította a bányakatasztrófa miatti vészhelyzetet Parajdon a helyi katasztrófavédelmi bizottság.

Szeptember elejéig még marad a veszélyhelyzet Parajdon
2026. augusztus 07., péntek

Pénteken történelmi mélyponton maradt a Duna vízhozama az országhatárnál

A Duna vízhozama Báziásnál, ahol a folyam belép Romániába, pénteken továbbra is 1400 köbméter másodpercenként, amely az 1985-ben jegyzett történelmi mélypontnak felel meg – közölte pénteken az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA).

Pénteken történelmi mélyponton maradt a Duna vízhozama az országhatárnál
Hirdetés
2026. augusztus 07., péntek

Felelős hozzáállással el lehetne fogadni a bértörvényt a következő napokban az ügyvivő miniszterelnök szerint

Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök pénteken kijelentette, hogy az közalkalmazotti bértörvénynek még nincs olyan konszenzusos változata, amelyet megszavazna a parlament, de a pártok felelős hozzáállásával a következő napokban el lehetne fogadni.

Felelős hozzáállással el lehetne fogadni a bértörvényt a következő napokban az ügyvivő miniszterelnök szerint
2026. augusztus 07., péntek

Elsőfokú árvízvédelmi készültség több székelyföldi folyón

Elsőfokú (sárga jelzésű) árvízvédelmi készültséget rendelt el pénteken az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) több folyó vízgyűjtő medencéjére.

Elsőfokú árvízvédelmi készültség több székelyföldi folyón
2026. augusztus 07., péntek

Viharok hozhatnak felfrissülést a székelyföldi megyékben

A meteorológusok újabb figyelmeztetéseket adtak ki légköri instabilitás, megerősödő szél, viharok és jelentős mennyiségű csapadékot hozó felhőszakadások miatt. A riasztások pénteken és szombaton Románia 33 megyéjére érvényesek.

Viharok hozhatnak felfrissülést a székelyföldi megyékben
Hirdetés
2026. augusztus 07., péntek

Hetek óta először csökkent az üzemanyagok ára

Három hét folyamatos drágítás után pénteken újra csökkentették a benzin és a gázolaj árát az üzemanyag-forgalmazók. A benzin 15 banival, a gázolaj 20 banival lett olcsóbb literenként.

Hetek óta először csökkent az üzemanyagok ára
2026. augusztus 07., péntek

Ismét jegyezhetők a Fidelis államkötvények, akár 7,5 százalékos kamattal

Újabb Fidelis-kötvényeket bocsát ki péntektől a pénzügyminisztérium.

Ismét jegyezhetők a Fidelis államkötvények, akár 7,5 százalékos kamattal
2026. augusztus 07., péntek

Viharokra figyelmeztetnek Csík- és Udvarhelyszéken

Csapadékra, megerősödő szélre, villámlásra és jégesőre figyelmeztető előrejelzést adtak ki pénteken délelőtt több csík- és udvarhelyszéki településre.

Viharokra figyelmeztetnek Csík- és Udvarhelyszéken
Hirdetés