Hirdetés
Hirdetés

„Múzeumot” kap a híres szárhegyi káposzta

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Beérett a káposzta, meg lehet tartani a hagyományos szüretet és vásárt. A hétvégén 17. alkalommal rendezik meg a Híres Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált. Megnyílik a Kerek a káposzta múzeum is.

Gergely Imre

2024. október 10., 08:562024. október 10., 08:56

2024. október 10., 09:062024. október 10., 09:06

Az időjárás nem kedvezett idén Gyergyószárhegy legkedveltebb és leghíresebb termékének, a szárhegyi káposztának,

kevesebb lett, mint várták, de éppolyan ízletes töltöttkáposzta készül belőle, mint minden más évben.

A helyi polgármesteri hivatal és a termelők a hétvégére várják a vásárlókat és a szórakozni vágyókat.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál fontosabb esemény a Gyergyószéki község számára, mint a nyári falunapok, ebben az évben is sokakat várnak a rendezvényre.

A legtöbb program a káposztafejek körül forog, szombaton délelőtt 10.30-kor kezdődik a hagyományos káposztavágás a káposztáskertben, ahová lóháton és szekereken vonulnak ki az emberek.

Ennek a kommunizmus idején elveszett, majd a Cika egyesület által felélesztett hagyománynak a továbbörökítését nagyon is fontosnak tartják – mutatott rá az eseményt felvezető sajtótájékoztatón Danguly Ervin polgármester.

Hirdetés

Különleges pillanata lesz az idei rendezvénynek a Kerek a káposzta múzeum megnyitása. Erre délben kerül sor.

A múzeum révén a káposztatermesztéshez, eltevéshez, főzéshez kötődő régi tárgyakat az év bármelyik időszakában meg lehet majd tekinteni, nem csak ilyenkor, káposztavágáskor.

Az egykori kántorlakban helyet kapó múzeum és a szintén most megjelenő kiadvány a magyarországi Kulpinszky Eleonóra ötletéből és a Gyergyószárhegyi Káposztatermelők Egyesülete közreműködésével jön létre.

A könyv tartalmazza a káposztatermelés történetét, valamint recepteket az eltevéshez és a főzéshez is – mutatott rá Lukács Géza a káposztatermelők egyesületének vezetője.

A fesztiválon 7000, helyi recept alapján elkészülő töltelék várja majd a látogatókat.

Megkóstolható, megvásárolható, megünnepelhető

Az időjárás nem volt kedvező, a kánikula és aszály miatt kevesebb káposzta termett idén, várni kellett, amíg megfelelően beérett, de most már szüretelhető – mondta el Lukács Géza zöldségtermesztő.

Az íze, minősége most is olyan, hogy érdemes emiatt eljönni Szárhegyre

– szögezte le. A vásártéren most nyílik alkalom beszerezni a karácsonyi töltöttkáposzta alapanyagát.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál színes programokkal várja az érdeklődőket, a helyszínen péntektől látható lesz a Gyergyói Fotóklub kiállítása, szombaton nem maradhat el az „Egy szót se káposztavágásig!” gyermekvetélkedő, fellép a Szentegyházi Gyermekfilharmónia és a Hot Jazz Band.

Vasárnap ünnepi szentmise és terményáldás után káposztafőző verseny lesz, a jó hangulatot a Tarló zenekar biztosítja. A programban szerepel a Gyimesvölgye Férfikórus és a Kelet Brass Band koncertje, este pedig a legendás Piramis koncertezik.

A részletes program megtalálható Gyergyószárhegy önkormányzatának Facebook-eseményén.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 25., kedd

Megkezdődött a védelmi rendszer kiépítése a konstancai kikötőben

Megkezdődött a felszíni, légi és víz alatti fenyegetések észlelésére alkalmas védelmi rendszer telepítése a konstancai katonai kikötőben – jelentette be kedden Mihai Panait altengernagy, a haditengerészet vezérkari főnöke.

Megkezdődött a védelmi rendszer kiépítése a konstancai kikötőben
Hirdetés
2026. augusztus 25., kedd

Sikerült hamar elhárítani a hibát, amely miatt több közintézmény maradt víz nélkül

Elhárították kedd délután azt a meghibásodást, ami miatt Sepsiszentgyörgy belvárosában, továbbá több egészségügyi intézményben is szünetelt a vízszolgáltatás.

Sikerült hamar elhárítani a hibát, amely miatt több közintézmény maradt víz nélkül
2026. augusztus 25., kedd

Megműtötték a lezuhant gripen pilótáját

Megműtötték a vadászrepülő-baleset pilótáját kedden, a beavatkozás sikeres volt, a pilóta teljes felépülése várható.

Megműtötték a lezuhant gripen pilótáját
2026. augusztus 25., kedd

Magas rangú kormánytisztviselő ellen indult bűnvádi eljárás

A korrupcióellenes ügyészség (DNA) kedden közölte, hogy bűnvádi eljárást indított Cristina Trăilă kormányfőtitkár-helyettes ellen befolyással üzérkedéshez nyújtott bűnsegély gyanújával.

Magas rangú kormánytisztviselő ellen indult bűnvádi eljárás
Hirdetés
2026. augusztus 25., kedd

Nem csak a láncfűrész akadt fenn a rostán: több mint 1500 köbméter fát foglalt le a rendőrség

Több mint 1500 köbméter faanyagot, négy járművet, két motorfűrészt és három fejszét foglalt le a Hargita megyei rendőrség az év első hét hónapjában. Az erdészeti ellenőrzéseken 93 bírságot is kiszabtak, összesen 342 ezer lej értékben.

Nem csak a láncfűrész akadt fenn a rostán: több mint 1500 köbméter fát foglalt le a rendőrség
2026. augusztus 25., kedd

Csak ősszel kerülhet napirendre a minimálbér összege

Egyelőre nem születhet döntés a minimálbér összegéről, mert az annak megállapítását megalapozó jelentés csak október 20-áig készül el – közölte Dragoș Pîslaru ügyvivő munkaügyi miniszter kedden.

Csak ősszel kerülhet napirendre a minimálbér összege
2026. augusztus 25., kedd

Nem úszták meg szárazon: 217 bírságot osztottak ki az állatok miatt

Az állatok bántalmazásától az elhanyagolásig számos ügyben intézkedtek a Hargita megyei állatvédelmi rendőrök az év első hét hónapjában. 24 büntetőeljárás indult, 217 kihágást állapítottak meg, és 12 veszélyben lévő állatot helyeztek menhelyre.

Nem úszták meg szárazon: 217 bírságot osztottak ki az állatok miatt
Hirdetés
2026. augusztus 25., kedd

Zivatarok után villámárvizek jöhetnek: elsőfokú készültség Hargita és Maros megyében

Elsőfokú (sárga jelzésű) árvízvédelmi készültséget rendelt el kedden az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) közel 20 megyében.

Zivatarok után villámárvizek jöhetnek: elsőfokú készültség Hargita és Maros megyében
2026. augusztus 25., kedd

Székelyföldön is viharosra fordul az időjárás

Viharokra figyelmeztető elsőfokú (sárga) riasztásokat adott ki kedden az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM). A figyelmeztetések Hargita, Kovászna és Maros megyére is érvényesek.

Székelyföldön is viharosra fordul az időjárás
2026. augusztus 25., kedd

Soha ennyi drónriasztást nem kaptak még a Tulcea megyeiek

Az Oroszország Ukrajna elleni háborújának nyomán az idén januártól július végéig a Tulcea megyei lakosságnak a Katasztrófavédelmi Főfelügyelőség által kiküldött RO-Alert riasztások száma megközelíti a 2023 és 2025 között kiküldött riasztások számát.

Soha ennyi drónriasztást nem kaptak még a Tulcea megyeiek
Hirdetés