„Múzeumot” kap a híres szárhegyi káposzta

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Beérett a káposzta, meg lehet tartani a hagyományos szüretet és vásárt. A hétvégén 17. alkalommal rendezik meg a Híres Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált. Megnyílik a Kerek a káposzta múzeum is.

Gergely Imre

2024. október 10., 08:562024. október 10., 08:56

2024. október 10., 09:062024. október 10., 09:06

Az időjárás nem kedvezett idén Gyergyószárhegy legkedveltebb és leghíresebb termékének, a szárhegyi káposztának,

kevesebb lett, mint várták, de éppolyan ízletes töltöttkáposzta készül belőle, mint minden más évben.

A helyi polgármesteri hivatal és a termelők a hétvégére várják a vásárlókat és a szórakozni vágyókat.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál fontosabb esemény a Gyergyószéki község számára, mint a nyári falunapok, ebben az évben is sokakat várnak a rendezvényre.

A legtöbb program a káposztafejek körül forog, szombaton délelőtt 10.30-kor kezdődik a hagyományos káposztavágás a káposztáskertben, ahová lóháton és szekereken vonulnak ki az emberek.

Ennek a kommunizmus idején elveszett, majd a Cika egyesület által felélesztett hagyománynak a továbbörökítését nagyon is fontosnak tartják – mutatott rá az eseményt felvezető sajtótájékoztatón Danguly Ervin polgármester.

Különleges pillanata lesz az idei rendezvénynek a Kerek a káposzta múzeum megnyitása. Erre délben kerül sor.

A múzeum révén a káposztatermesztéshez, eltevéshez, főzéshez kötődő régi tárgyakat az év bármelyik időszakában meg lehet majd tekinteni, nem csak ilyenkor, káposztavágáskor.

Az egykori kántorlakban helyet kapó múzeum és a szintén most megjelenő kiadvány a magyarországi Kulpinszky Eleonóra ötletéből és a Gyergyószárhegyi Káposztatermelők Egyesülete közreműködésével jön létre.

A könyv tartalmazza a káposztatermelés történetét, valamint recepteket az eltevéshez és a főzéshez is – mutatott rá Lukács Géza a káposztatermelők egyesületének vezetője.

A fesztiválon 7000, helyi recept alapján elkészülő töltelék várja majd a látogatókat.

Megkóstolható, megvásárolható, megünnepelhető

Az időjárás nem volt kedvező, a kánikula és aszály miatt kevesebb káposzta termett idén, várni kellett, amíg megfelelően beérett, de most már szüretelhető – mondta el Lukács Géza zöldségtermesztő.

Az íze, minősége most is olyan, hogy érdemes emiatt eljönni Szárhegyre

– szögezte le. A vásártéren most nyílik alkalom beszerezni a karácsonyi töltöttkáposzta alapanyagát.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál színes programokkal várja az érdeklődőket, a helyszínen péntektől látható lesz a Gyergyói Fotóklub kiállítása, szombaton nem maradhat el az „Egy szót se káposztavágásig!” gyermekvetélkedő, fellép a Szentegyházi Gyermekfilharmónia és a Hot Jazz Band.

Vasárnap ünnepi szentmise és terményáldás után káposztafőző verseny lesz, a jó hangulatot a Tarló zenekar biztosítja. A programban szerepel a Gyimesvölgye Férfikórus és a Kelet Brass Band koncertje, este pedig a legendás Piramis koncertezik.

A részletes program megtalálható Gyergyószárhegy önkormányzatának Facebook-eseményén.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. október 09., szerda

Ötven év után új utakat keres a Szárhegyi Művésztelep

Az 50 éve Gyergyószárhegyen elindult, és ma is élő művésztelep jubileumi ünnepségsorozatának részeként szervezték meg a Szárhegyi Jubileumi Konferenciát.

Ötven év után új utakat keres a Szárhegyi Művésztelep
2024. október 09., szerda

Megélt sorsokon át a székelyekről – nagyszabású kiállítás nyílik Budapesten

Tíz székelyföldi múzeum, valamint kisebb gyűjtemények tárgyaiból nyílik minden eddiginél átfogóbb kiállítás a székely kultúráról a budapesti Néprajzi Múzeumban október 15-én. A kiállítás létrejöttéről és koncepciójáról Kinda István főkurátor mesélt.

Megélt sorsokon át a székelyekről – nagyszabású kiállítás nyílik Budapesten
2024. október 09., szerda

Megszűnik a régi rendszeren az ivóvíz-szolgáltatás

Gyergyószentmiklóson a Tűzoltók utcájában (a kőkereszttől a Nyír közötti részen), valamint a Nicolae Bălcescu és Kapu utcákban november 4-től a régi rendszerhez tartozó vízvezetékeken megszűnik az ivóvíz-szolgáltatás.

Megszűnik a régi rendszeren az ivóvíz-szolgáltatás
2024. október 09., szerda

Tornya nem lesz, de megújul és láthatóbbá válik a műemléktemplom

Kós Károly tervei alapján újították fel, alakították át a 1940-es években a körtvélyfájai református templomot, amelyet a közeljövőben uniós pénzalapokból fognak megszépíteni. A neves építész által megrajzolt tornyát nem tudják felépíteni.

Tornya nem lesz, de megújul és láthatóbbá válik a műemléktemplom
2024. október 09., szerda

Robbantani fognak Tusnádnál

Megsemmisítik az elmúlt hónapokban Hargita megye területén talált pirotechnikai eszközöket Tusnád közelében csütörtök délelőtt.

Robbantani fognak Tusnádnál
Robbantani fognak Tusnádnál
2024. október 09., szerda

Robbantani fognak Tusnádnál

2024. október 09., szerda

Áramszünet lesz Gyergyóremete több utcájában

Karbantartási munkálatok miatt csütörtökön 9 és 17 óra között szünetel az áramszolgáltatás Gyergyóremete több utcájában.

Áramszünet lesz Gyergyóremete több utcájában
2024. október 09., szerda

Idős nőt gázoltak halálra Marosszentkirályon

Átjárón ütött el egy idős nőt egy fiatal sofőr Marosszentkirályon szerdán délután. A gyalogos életét vesztette.

Idős nőt gázoltak halálra Marosszentkirályon
2024. október 09., szerda

Aki szexuális erőszak miatt menekült el otthonról, és akit szinte húsz éve keresnek – meglepő esetek Hargita megyéből

Az év első kilenc hónapjában Hargita megyében 62 személy eltűnését jelentették a hatóságoknak, közülük 60-at megtaláltak, kettőnek a keresése még folyamatban van – számolt be szerdai csíkszeredai sajtótájékoztatóján a Hargita megyei rendőrség vezetője.

Aki szexuális erőszak miatt menekült el otthonról, és akit szinte húsz éve keresnek – meglepő esetek Hargita megyéből
2024. október 09., szerda

Ahol az egyszerűség találkozik a csúcstechnológiával

Nem mindennapi tematikával tér vissza az idén jubiláló pulzArt kortárs művészeti fesztivál Sepsiszentgyörgyre. Összefoglaltuk, mi mindenre lehet számítani október 11–13. között.

Ahol az egyszerűség találkozik a csúcstechnológiával
2024. október 09., szerda

Inspiráló formák, anyagok, trendek és emberek a sepsiszentgyörgyi Design Héten

A sepsiszentgyörgyi Design Hét mindig izgalmas színfoltot jelent a város életében: a helyi és meghívott formatervezők izgalmas munkáinak sorát és különleges divatbemutatókat láthat ilyenkor az érdeklődő nagyközönség.

Inspiráló formák, anyagok, trendek és emberek a sepsiszentgyörgyi Design Héten
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!