„Múzeumot” kap a híres szárhegyi káposzta

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Beérett a káposzta, meg lehet tartani a hagyományos szüretet és vásárt. A hétvégén 17. alkalommal rendezik meg a Híres Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált. Megnyílik a Kerek a káposzta múzeum is.

Gergely Imre

2024. október 10., 08:562024. október 10., 08:56

2024. október 10., 09:062024. október 10., 09:06

Az időjárás nem kedvezett idén Gyergyószárhegy legkedveltebb és leghíresebb termékének, a szárhegyi káposztának,

kevesebb lett, mint várták, de éppolyan ízletes töltöttkáposzta készül belőle, mint minden más évben.

A helyi polgármesteri hivatal és a termelők a hétvégére várják a vásárlókat és a szórakozni vágyókat.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál fontosabb esemény a Gyergyószéki község számára, mint a nyári falunapok, ebben az évben is sokakat várnak a rendezvényre.

A legtöbb program a káposztafejek körül forog, szombaton délelőtt 10.30-kor kezdődik a hagyományos káposztavágás a káposztáskertben, ahová lóháton és szekereken vonulnak ki az emberek.

Ennek a kommunizmus idején elveszett, majd a Cika egyesület által felélesztett hagyománynak a továbbörökítését nagyon is fontosnak tartják – mutatott rá az eseményt felvezető sajtótájékoztatón Danguly Ervin polgármester.

Különleges pillanata lesz az idei rendezvénynek a Kerek a káposzta múzeum megnyitása. Erre délben kerül sor.

A múzeum révén a káposztatermesztéshez, eltevéshez, főzéshez kötődő régi tárgyakat az év bármelyik időszakában meg lehet majd tekinteni, nem csak ilyenkor, káposztavágáskor.

Az egykori kántorlakban helyet kapó múzeum és a szintén most megjelenő kiadvány a magyarországi Kulpinszky Eleonóra ötletéből és a Gyergyószárhegyi Káposztatermelők Egyesülete közreműködésével jön létre.

A könyv tartalmazza a káposztatermelés történetét, valamint recepteket az eltevéshez és a főzéshez is – mutatott rá Lukács Géza a káposztatermelők egyesületének vezetője.

A fesztiválon 7000, helyi recept alapján elkészülő töltelék várja majd a látogatókat.

Megkóstolható, megvásárolható, megünnepelhető

Az időjárás nem volt kedvező, a kánikula és aszály miatt kevesebb káposzta termett idén, várni kellett, amíg megfelelően beérett, de most már szüretelhető – mondta el Lukács Géza zöldségtermesztő.

Az íze, minősége most is olyan, hogy érdemes emiatt eljönni Szárhegyre

– szögezte le. A vásártéren most nyílik alkalom beszerezni a karácsonyi töltöttkáposzta alapanyagát.

A Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál színes programokkal várja az érdeklődőket, a helyszínen péntektől látható lesz a Gyergyói Fotóklub kiállítása, szombaton nem maradhat el az „Egy szót se káposztavágásig!” gyermekvetélkedő, fellép a Szentegyházi Gyermekfilharmónia és a Hot Jazz Band.

Vasárnap ünnepi szentmise és terményáldás után káposztafőző verseny lesz, a jó hangulatot a Tarló zenekar biztosítja. A programban szerepel a Gyimesvölgye Férfikórus és a Kelet Brass Band koncertje, este pedig a legendás Piramis koncertezik.

A részletes program megtalálható Gyergyószárhegy önkormányzatának Facebook-eseményén.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. március 19., szerda

Tíz év pereskedés után, részben elévülés miatt ússza meg a 11 év börtönbüntetést

Megússza a 30 millió euró kenőpénz elfogadása miatt alapfokon kapott 11 év és nyolc hónap börtönbüntetést Bukarest ötödik kerületének volt polgármestere, Marian Vanghelie.

Tíz év pereskedés után, részben elévülés miatt ússza meg a 11 év börtönbüntetést
2025. március 19., szerda

Lezárják a székelyudvarhelyi Függetlenség utca egy szakaszát

Lezárják a Függetlenség utca egy szakaszát munkálatok miatt csütörtök reggeltől – értesíti a gépjárművezetőket és lakókat a polgármesteri hivatal Facebook-bejegyzésben.

Lezárják a székelyudvarhelyi Függetlenség utca egy szakaszát
2025. március 19., szerda

Három részre osztották a báli bevételt, egy részét hangszerekre és táblákra fordították

Értékes eszközökkel gazdagodott a csíkszeredai Nagy István Művészeti Középiskola: a Katalin-báli adományokból taneszközöket és hangszereket kaptak. A bálozók felajánlásait, két hangszert és tizenhat táblát meg is kapták az iskola diákjai.

Három részre osztották a báli bevételt, egy részét hangszerekre és táblákra fordították
2025. március 19., szerda

Lángra kapott egy munkagép Székelyudvarhelyen, lakás gyúlt ki Gyergyószentmiklóson

Egy székelyudvarhelyi színesfémgyártó üzemben csaptak fel a lángok kedden délután, míg szerda reggel Gyergyószentmiklóson egy lakástűzhöz riasztották a tűzoltókat. Mindkét esetben sikerült gyorsan megfékezni a tüzet.

Lángra kapott egy munkagép Székelyudvarhelyen, lakás gyúlt ki Gyergyószentmiklóson
2025. március 19., szerda

Lejárt szavatosságú növényvédő szereket foglalt le a Hargita megyei rendőrség

Nagyobb mennyiségű, lejárt szavatosságú növényvédő szereket foglalt le a rendőrség Székelykeresztúron egy ellenőrzés során kedden – adja hírül a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.

Lejárt szavatosságú növényvédő szereket foglalt le a Hargita megyei rendőrség
2025. március 19., szerda

Márciusban is tart fogadóórát a nép ügyvédje Csíkszeredában

Fogadóórát tart a nép ügyvédje Csíkszeredában március 27-én, csütörtökön, a megyeháza 15-ös termében, délelőtt fél 11 és délután 2 óra között.

Márciusban is tart fogadóórát a nép ügyvédje Csíkszeredában
2025. március 19., szerda

Sokan értetlenül állnak a szemétdíj emelkedése előtt, íme a válaszok

Több székelyudvarhelyi olvasónk jelezte, hogy egyik hónapról a másikra magasabb összeg szerepelt a szemétdíjas számláikon, anélkül, hogy előzetesen részletes tájékoztatást kaptak volna az áremelkedés okáról. Az alábbiakban rávilágítunk erre.

Sokan értetlenül állnak a szemétdíj emelkedése előtt, íme a válaszok
2025. március 19., szerda

Kiállítják a Homoród Fotóklub munkáit Székelyudvarhelyen

Fotókiállítás nyílik Székelyudvarhelyen csütörtökön: bemutatják a nagyközönségnek a Homoród Fotóklub munkáit – olvasható a Művelődési Ház Facebook-oldalán.

Kiállítják a Homoród Fotóklub munkáit Székelyudvarhelyen
2025. március 19., szerda

Egyszülős kártyát vezetnek be Kézdivásárhelyen

Gyerekeiket egyedül nevelőkön igyekszik segíteni Kézdivásárhely önkormányzata. Az egyszülős kártyát még három napig, március 21-ig lehet igényelni.

Egyszülős kártyát vezetnek be Kézdivásárhelyen
2025. március 18., kedd

Hunyadi „hazatért” – avagy hogyan alakította át Kádár L. Gellért életét a sorozat

Teltházzal és vastapssal fogadta Kézdivásárhely a „hazatérő” Kádár L. Gellértet, a Hunyadi filmsorozat főszereplőjét, aki kendőzetlen őszinteséggel vallott életéről, a forgatási időszakról, illetve a számára általános ismertséget hozó szerepről.

Hunyadi „hazatért” – avagy hogyan alakította át Kádár L. Gellért életét a sorozat