„Elérkezett az idő arra, hogy kiemeljük azokat a Helyénvaló termelőket, akik elnyerték a vásárlóink szívét” Pr-cikk

„Elérkezett az idő arra, hogy kiemeljük azokat a Helyénvaló termelőket, akik elnyerték a vásárlóink szívét”

A Civitas Alapítvány által működtetett Helyénvaló helyi bolt öt éve színesíti térségünk közösségének mindennapjait, hiszen az ő munkásságuknak köszönhetően rövid ellátási láncokból érkező, egészséges és minőségi alapanyag kerülhetnek családjaink asztalára. A születésnap ünneplésén túl, az I. Termelői Gála keretében a helyi gazdákat is díjazták. Lássuk melyek a Helyénvaló vásárlóinak kedvenc termékei.

Támogatói tartalom

2024. április 19., 09:592024. április 19., 09:59

„Az I. Termelői Gála gondolata évek óta érlelődik a Helyénvaló csapatában.

Idézet
Most éreztük elérkezettnek az időt arra, hogy kiemeljük azokat a Helyénvaló beszállítókat, termelőket, akik elnyerték a vásárlóink szívét.

Ugyanakkor a Helyénvaló helyi bolt működésének öt éve is ünneplésre ad okot” – mesélte portálunknak Molnár Judith, a Helyénvaló cég ügyvezetője.

A rendezvény április 12-én került megrendezésre, a Helyénvaló termékek központjában, ahol többen között a rövid élelmiszer ellátási láncok népszerűsítésének projektjéről tartott bemutatót Orbán Árpád, a kezdeményező Civitas alapítvány fejlesztési igazgatója. Az elmúlt hónapokban szemfüles olvasóink számtalan interjúval, cikkel találkozhattak oldalunkon, amelyek célja a rövid ellátási láncok, azaz a REL fogalmának megismertetése, promoválása volt.

Helyi gazdák, rövid élelmiszer-ellátási láncszakértők és lelkes vásárlók meséltek tapasztalataikról.

Az eddig publikált interjúinkat meghallgathatják a Rádió GaGa műsorában is, valamint további információkat találhatnak a Helyénvaló bolt weboldalán. A továbbiakban is érdemes lesz velünk maradni, hiszen sorozatunk hamarosan folytatódik.

A szervezők a díjak kiosztásán túlmenően fontosnak tartották, hogy kiemelten foglalkozzanak az élelmiszerbiztonsági előírások és azok nyomon követhetőségének kérdésével.

A témakör körüljárására dr. Jakab Ernőt, a Hargita Megyei Állategészségügy és Élelmiszerbiztonság Igazgatóság munkatársát kérték fel, aki az Év segítő hatósági szakember díjának büszke tulajdonosa lett. A díjazott állatorvos a Helyénvaló megalakulása óta kiemelten odafigyel a bolt működésére, segíti hatósági szakemberként annak munkáját.

Galéria

Fotó: REL-kampány

A szakhatóság igazgatóját, István Róbertet kérdeztük meg arról, hogy intézményi keretek között mikor kezdtek el a helyi gazdákkal piaci szereplőkként foglalkozni.

„A REL, azaz a rövid ellátási láncok népszerűsítését megcélzó kezdeményezések elindulása 2007–2008-ra, az Európai Unióhoz való csatlakozásunkhoz köthető, amikor megszülettek bizonyos törvényi keretek.

Idézet
Kezdetben, amikor elkezdtünk helyi termelőket felkeresni, azt tapasztaltuk, hogy fenntartásokkal kezelik kezdeményezésünket. Hála Istennek viszont ma már bennünket keresnek meg a termelők és kérik a segítségünket”

– mondta el István Róbert.

Arra a kérdésünkre, hogy mi szavatolja a helyi termékek biztonságát, elmondta, hogy a helyi termelőknek számos szabálynak kell megfelelniük.

A termelés minden szintje ellenőrzött, így a vásárlók valóban megbízható forrásból érkező alapanyagokat tehetnek a családi asztalra.

„Országos szinten nézve Hargita megye elől jár az élelmiszerbiztonság területén.

Idézet
Olyan kezdeményezéseink láttak napvilágot az elmúlt években, amelyekről a környező megyékben még csak nem is hallottak. Egyik ilyen a Székely Termék védjegy,

mellyel a Hargita Megye Tanácsának köszönhetően meg tudjuk különböztetni a helyi, hagyományos, kézműves termékeket a piac többi szereplőitől, így a vásárlónak lehetősége van a választásra. Azt tapasztaljuk, hogy ma már egyre többen választják a megbízható forrásból érkező, ellenőrzött körülmények között készített élelmiszereket” – zárta gondolatait az igazgató.

Galéria

Fotó: REL-kampány

A gála alkalmával a Helyénvaló helyi bolt elmúlt öt évének tanulságait, a leszűrt tapasztalatokat Molnár Judith ügyvezető adta át a résztvevőknek, melyek közül a legfontosabb gondolat az volt, hogy

a helyi termelők olyan színfoltjai a gazdaságnak, akik nélkül a székelyföldi táj veszne el.

Ezt követően Kolumbán Gábor, a Civitas Alapítvány elnöke elmondta, hogy miért is fontos az alapítvány számára a Helyénvaló, és milyen jövőbemutató céljaik vannak.

„Ez egy értékteremtő rendezvénysorozat első felvonása volt, és bízunk benne, hogy 2025-ben is lehetőségünk lesz megszervezni majd a II. Termelői Gálát is” – zárta gondolatait Orbán Árpád, a Civitas Alapítvány fejlesztési igazgatója.

Díjazottak:
Tófalvi Zita: Egészséges házi édességek a vadonból díj a fenyőkúti lekvár- és szörpkülönlegességekért.
Szegedi Ágnes: Üvegbe zárt természetes zamatok díj a zetelaki lekvárokért, szörpökért és zakuszkákért.
Frunza Company: Adalékmentes minőség a gyulakutai malomból díj a kiváló búza- és kukoricalisztekért.
Horváth Júlia és családja: Egyedülálló ízvilág díj a parajdi laskagombás ínyencségekért.
Karpaten Milk: Hegyvidéki érettek díj a gyergyótekerőpataki egyedi sajtokért és tejtermékekért.

A Helyénvaló Helyi bolt minden partnere részesült az Értékrendhasonlóság díjban, ezzel is megköszönve a közös munkát.

(X – fizetett hirdetés)

Galéria

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. június 21., péntek

Végleges a Székely Vágta mezőnye

Minden a helyére került az Óriáspince-tetőn, kezdődik a 13. Székely Vágta. A pénteki állatorvosi vizsgálatot követően összeállt a futamokon induló lovasok névsora.

Végleges a Székely Vágta mezőnye
Végleges a Székely Vágta mezőnye
2024. június 21., péntek

Végleges a Székely Vágta mezőnye

2024. június 21., péntek

Mindeddig nem volt több mentős riasztás, mint máskor

Voltak ájulások, de ilyen esetek máskor is előfordulnak – a Hargita Megyei Mentőszolgálat vezetője szerint nem volt kiugrás az elmúlt napokban a segélyhívások számában. Érdemes azonban elővigyázatosnak lenni, a hőhullám legforróbb napja szombaton lesz.

Mindeddig nem volt több mentős riasztás, mint máskor
2024. június 21., péntek

Rekordot akarnak dönteni a fesztiválsállal

A legtöbb országban kötött fesztiválsállal szeretnének bekerülni a Kult Fesztivál szervezői a Guinness-rekordok könyvébe, ehhez kérik a közösségek segítségét. Már négyezer méter sál készen van.

Rekordot akarnak dönteni a fesztiválsállal
2024. június 21., péntek

Medve miatt riasztották a csíkszeredaiakat

Nagyvad jelenlétét észlelték Csíksomlyón pénteken este nyolc óra körül. A hatóságok Ro-Alert figyelmeztetést küldtek a lakosságnak.

Medve miatt riasztották a csíkszeredaiakat
2024. június 21., péntek

Felelős vízhasználatra kérik a lakosságot Hargita megyében

A tartós forróság miatt víztakarékosságra inti a Harvíz Rt. több udvarhelyszéki község lakóit.

Felelős vízhasználatra kérik a lakosságot Hargita megyében
2024. június 21., péntek

Székelyföldön is korlátozzák a 7,5 tonnánál nagyobb össztömegű járművek forgalmát

A rendkívüli hőség miatt több megyében korlátozzák nappal a 7,5 tonnánál nagyobb össztömegű járművek forgalmát az autópályákon, gyorsforgalmi- és országutakon.

Székelyföldön is korlátozzák a 7,5 tonnánál nagyobb össztömegű járművek forgalmát
2024. június 21., péntek

Akik művészek maradtak

Az első csíkszeredai művészetis évfolyam 30 éves találkozója apropóján szervezett az egykori osztály kiállítást mindazon alkotók műveiből, akik a művészeti pályán maradtak.

Akik művészek maradtak
Akik művészek maradtak
2024. június 21., péntek

Akik művészek maradtak

2024. június 21., péntek

A törvények a kiskapuk felé terelik az építkezőket

Ha húsz éve még egy 30–40 oldalas dokumentációval lehetett engedélyeztetni egy ház építését, ma az egyre gyarapodó követelmények miatt több száz oldalra rúg egy ilyen dokumentáció – az árak pedig ezzel arányosan ugrottak az égig.

A törvények a kiskapuk felé terelik az építkezőket
2024. június 21., péntek

Szélesebb látogatói körnek címzik az idei Taste of Transylvania gasztrofesztivált

Idén a szakmai találkozásokon kívül szélesebb körhöz is szól a Taste of Transylvania gaszrofesztivál, amelyet harmadik alkalommal szerveznek meg borospataki Gyimesi Skanzenben szeptember 12. és 15. között. Tízezer látogatóval számolnak a szervezők.

Szélesebb látogatói körnek címzik az idei Taste of Transylvania gasztrofesztivált
2024. június 21., péntek

Kigyulladt egy kisbusz Csíkszeredában

Tűz ütött ki egy mikrobusz motorterében pénteken délután Csíkszeredában. A jármű a Pacsirta sétányon parkolt a tűzesetkor.

Kigyulladt egy kisbusz Csíkszeredában
Kigyulladt egy kisbusz Csíkszeredában
2024. június 21., péntek

Kigyulladt egy kisbusz Csíkszeredában

Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!