A Civitas Alapítvány által működtetett Helyénvaló helyi bolt öt éve színesíti térségünk közösségének mindennapjait, hiszen az ő munkásságuknak köszönhetően rövid ellátási láncokból érkező, egészséges és minőségi alapanyag kerülhetnek családjaink asztalára. A születésnap ünneplésén túl, az I. Termelői Gála keretében a helyi gazdákat is díjazták. Lássuk melyek a Helyénvaló vásárlóinak kedvenc termékei.
2024. április 19., 09:592024. április 19., 09:59
„Az I. Termelői Gála gondolata évek óta érlelődik a Helyénvaló csapatában.
Ugyanakkor a Helyénvaló helyi bolt működésének öt éve is ünneplésre ad okot” – mesélte portálunknak Molnár Judith, a Helyénvaló cég ügyvezetője.
A rendezvény április 12-én került megrendezésre, a Helyénvaló termékek központjában, ahol többen között a rövid élelmiszer ellátási láncok népszerűsítésének projektjéről tartott bemutatót Orbán Árpád, a kezdeményező Civitas alapítvány fejlesztési igazgatója. Az elmúlt hónapokban szemfüles olvasóink számtalan interjúval, cikkel találkozhattak oldalunkon, amelyek célja a rövid ellátási láncok, azaz a REL fogalmának megismertetése, promoválása volt.
Az eddig publikált interjúinkat meghallgathatják a Rádió GaGa műsorában is, valamint további információkat találhatnak a Helyénvaló bolt weboldalán. A továbbiakban is érdemes lesz velünk maradni, hiszen sorozatunk hamarosan folytatódik.
A témakör körüljárására dr. Jakab Ernőt, a Hargita Megyei Állategészségügy és Élelmiszerbiztonság Igazgatóság munkatársát kérték fel, aki az Év segítő hatósági szakember díjának büszke tulajdonosa lett. A díjazott állatorvos a Helyénvaló megalakulása óta kiemelten odafigyel a bolt működésére, segíti hatósági szakemberként annak munkáját.
Fotó: REL-kampány
A szakhatóság igazgatóját, István Róbertet kérdeztük meg arról, hogy intézményi keretek között mikor kezdtek el a helyi gazdákkal piaci szereplőkként foglalkozni.
„A REL, azaz a rövid ellátási láncok népszerűsítését megcélzó kezdeményezések elindulása 2007–2008-ra, az Európai Unióhoz való csatlakozásunkhoz köthető, amikor megszülettek bizonyos törvényi keretek.
– mondta el István Róbert.
Arra a kérdésünkre, hogy mi szavatolja a helyi termékek biztonságát, elmondta, hogy a helyi termelőknek számos szabálynak kell megfelelniük.
„Országos szinten nézve Hargita megye elől jár az élelmiszerbiztonság területén.
mellyel a Hargita Megye Tanácsának köszönhetően meg tudjuk különböztetni a helyi, hagyományos, kézműves termékeket a piac többi szereplőitől, így a vásárlónak lehetősége van a választásra. Azt tapasztaljuk, hogy ma már egyre többen választják a megbízható forrásból érkező, ellenőrzött körülmények között készített élelmiszereket” – zárta gondolatait az igazgató.
Fotó: REL-kampány
A gála alkalmával a Helyénvaló helyi bolt elmúlt öt évének tanulságait, a leszűrt tapasztalatokat Molnár Judith ügyvezető adta át a résztvevőknek, melyek közül a legfontosabb gondolat az volt, hogy
Ezt követően Kolumbán Gábor, a Civitas Alapítvány elnöke elmondta, hogy miért is fontos az alapítvány számára a Helyénvaló, és milyen jövőbemutató céljaik vannak.
„Ez egy értékteremtő rendezvénysorozat első felvonása volt, és bízunk benne, hogy 2025-ben is lehetőségünk lesz megszervezni majd a II. Termelői Gálát is” – zárta gondolatait Orbán Árpád, a Civitas Alapítvány fejlesztési igazgatója.
Díjazottak:
Tófalvi Zita: Egészséges házi édességek a vadonból díj a fenyőkúti lekvár- és szörpkülönlegességekért.
Szegedi Ágnes: Üvegbe zárt természetes zamatok díj a zetelaki lekvárokért, szörpökért és zakuszkákért.
Frunza Company: Adalékmentes minőség a gyulakutai malomból díj a kiváló búza- és kukoricalisztekért.
Horváth Júlia és családja: Egyedülálló ízvilág díj a parajdi laskagombás ínyencségekért.
Karpaten Milk: Hegyvidéki érettek díj a gyergyótekerőpataki egyedi sajtokért és tejtermékekért.
A Helyénvaló Helyi bolt minden partnere részesült az Értékrendhasonlóság díjban, ezzel is megköszönve a közös munkát.
(X – fizetett hirdetés)
A PPC csoport egy olyan villamosenergia- és földgázszolgáltató, amely az olyan ügyfelek igényeire összpontosít, akik számára fontos az energiatakarékosság, a hatékonyság és a fenntarthatóság.
A Csíki Játékszín vendégelőadással érkezik Székelyudvarhelyre: csütörtökön és pénteken 19 órától a székelyudvarhelyiek otthon nézhetik meg az Utazás a koponyám körül című előadást Visky Andrej rendezésében.
Olyan téma kerül terítékre február 6-án, csütörtökön a Székely Nemzeti Múzeumban, amely méltán tarthat számot a történelmünk iránt fogékonyságot mutatók érdeklődésére. Az Impériumváltás Gyergyóban című kötetet mutatják be a helyi olvasóközönségnek.
Nemrég jelent meg Sepsiszentgyörgyön a nemzetközi vállalat utazásmegosztó (ride-hailing) szolgáltatása, és úgy tűnik, egyelőre kényelmesen elfér a hagyományos taxitársaságok mellett. A Bolt fejlődni akar, a taxisok egyelőre nem látnak konkurenciát.
A Marvel kedden mutatta meg először mozgásban az új Fantasztikus négyes-mozifilmet, míg szerdán a Universal Pictures is lerántotta a leplet a Scarlett Johannson főszereplésével érkező új Jurassic World-filmről.
Elgondolkodtató adat: a statisztika szerint az év minden napjára jutott volna egy tűzeset, vagy akár több is 2024-ben Hargita megyében. Leggyakrabban januárban riasztották a tűzoltókat. Egy tűzeset szemtanúja néhány életmentő tanulságot osztott meg.
Újabb mérföldkőhöz érkezett az erdővidéki közösség egyik legfontosabb eseménysorozata. A Tortoma Önképzőkör negyedévszázados születésnapját a 600. találkozón ünnepelték a baróti művelődési házban.
Tűz ütött ki egy, a vasúti sínek mellett lévő dánosi garázsban szerda délután, szerencsére senki nem sérült meg.
Egy év alatt több mint 65 ezren voltak kíváncsiak a Maros Megyei Múzeum különböző helyszíneire.
Az Erdélyi Hagyományok Háza gyógynövény-ismertető tanfolyamot indít Marosvásárhelyen.