Az iskola, ahol csirkecomb jár a tej-kifli helyett

A Marin Predában egy hete főtt ételt kapnak a diákok

Fotó: Pál Árpád

Örvendenek a meleg ételnek a székelyudvarhelyi Marin Preda Gimnázium diákjai, akik Hargita megyében – egyelőre – egyedüliként kapnak meleg ebédet a kormány kísérleti programjában. Azt mondják, a minőség és a mennyiség is megfelelő.

Dósa Ildikó

2017. április 12., 10:562017. április 12., 10:56

A kormány még ősszel indította el kísérleti jelleggel a meleg ebéd programot az ország ötven iskolájában. Hargita megyében egyedüliként a Marin Preda Gimnázium került be a projektbe. A tanintézetnek nem volt ebédlője, ezért előbb azt kellett kialakítani ahhoz, hogy a diákok ott fogyaszthassák el az ebédet. A közegészségügyi követelményeknek megfelelően egy korábbi szaktermet és a tankönyvraktárat alakították át erre a célra, illetve az ezekhez tartozó két mosdót is rendbe tették.

Bár elvileg a tanév elejétől járt volna, először múlt héten fogyaszthattak a diákok meleg ételt.

Az általános iskolai osztályok tanulói a tíz, a nagyobbak pedig a tizenegy órás szünetben kapják az ebédet – tudtuk meg Constanţa Mátyás igazgatónőtől. Mivel a program egyik célja az egészséges étkezés népszerűsítése, az étrenddel kapcsolatos javaslatokat a kormány tette. A több mint húsz menüből a diákok és szülők szavazatai alapján választottak ki nyolcat, amelyeket közöltek a kiíráson nyert vendéglátó egységgel.

Az általunk megkérdezett diákok elégedettek voltak az étellel. Ottjártunkkor éppen rizst kaptak sült csirkecombbal, ami egyformán ízlett mindenkinek. Azt mondják, messzemenően finomabb a kiflinél, ugyanakkor az esetenként otthonról hozott szendvicsnél is jobban esik. Többségüknek az étel mennyisége is megfelelő.

A kormány által kiírt elektronikus közbeszerzésen a székelyudvarhelyi Gondűző étterem nyerte meg az ebéd elkészítésének és kiszállításának jogát. Naponta összesen 320 adag főtt ételt kell eljuttatniuk az iskolába a tanítási napokon: egy 250–300 grammos adagnak hét lejből kell kijönnie. A kormányhatározat azt is szabályozza, mi lehet a menüben ahhoz, hogy egészséges legyen. Így például kevés sóval és olajjal kell elkészíteni az ételeket – magyarázta Nagy György, a Gondűző tulajdonosa.

A főtanfelügyelő a program kiterjesztését reméli

Az étkezésre elkülönített összeget a kormány a helyi önkormányzatokhoz utalja, azonban saját költségvetésükből növelhetik azt – közölte Görbe Péter főtanfelügyelő. A program követése a tanfelügyelőségek feladata. Az iskolák vezetőségének a tapasztalatai, észrevételei alapján készített jelentést elküldik a szakminisztériumnak, ahol elemzik az eredményeket, és ezek függvényében döntenek a továbbiakról – ismertette a folyamatot. Reményei szerint az eredmények annyira pozitívak lesznek, hogy szeptembertől a meleg étel országos szinten felváltja majd a tejet és a kiflit.