Hirdetés
Hirdetés

Az élet vizét kóstolgatván

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Rendkívül zsúfolt két nap elé néznek az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny bírái: pénteken és szombaton rekordszámú, mintegy ezerszáz mintát kell megkóstolniuk, hogy vasárnapra kiderüljön a győztesek és a bajnokok bajnokainak a kiléte.

Kozán István

2021. június 17., 19:382021. június 17., 19:38

2021. június 17., 21:012021. június 17., 21:01

Habár csak pénteken kezdődik az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny, a zsűri már csütörtök este egyfajta kóstolót tartott a csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben, ahol a megnyitót követően néhány tételt (almát, körtét, meggyet, kajszibarackot, szilvát és kökényt) kóstoltatott meg a meghívottakkal, mindenképp azt javasolván, hogy a „tételek között igyanak sok vizet”.

Hirdetés

A nemzetközi párlat- és pálinkaversenyt a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete szervezi, ennek vezetője, Becze István köszöntőjében azt mondta, különösen örült annak, hogy

az első megmérettetésre gyakorlatilag lázba jött Székelyföld, hiszen ezernél több párlatot neveztek be a versenyre.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

„A vetélkedő elsődleges célja a kulturált párlat- és pálinkafogyasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. Épp ezért

Idézet
kiemelt feladatunk, hogy ne csak a termelőket fejlesszük, hanem a fogyasztókat is

– fogalmazott házigazdai minőségében Becze István.

Magyarország Csíkszereda Főkonzulátusának részéről Farkas Balázs vezető konzul köszöntötte a rendezvény résztvevőit, egyúttal kiemelve, hogy

érezhetően egyre több és jobb a pálinkafelhozatal Székelyföldön.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Borboly Csaba, Hargita Megye Tanácsának elnöke Semjén Zsoltnak, Magyarország miniszterelnök-helyettesének köszönte meg, hogy évekkel ezelőtt engedélyezte a székelyeknek a Magyarországon levédett pálinka fogalmának erdélyi használatát.

Béli Géza, a Pálinka Nemzeti Tanács és a Pálinka Lovagrend tagja, egyúttal az Ákovita verseny zsűrijének elnöke az ákovita név eredetére tért ki. Mint fogalmazott, az ákovita egy régi magyar pálinka megnevezése, amely a latin aqua vitae kifejezésből, azaz az élet vizéből ered.


Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 30., vasárnap

Egyedül indult, „győzött”: a továbbiakban is George Simion vezeti az AUR-t

Újraválasztották George Simiont a Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) elnökévé a párt vasárnapi gyulafehérvári kongresszusán. Simion egyedüli jelöltként indult a párt elnöki pozíciójáért.

Egyedül indult, „győzött”: a továbbiakban is George Simion vezeti az AUR-t
Hirdetés
2025. november 30., vasárnap

Közel 47 ezer vállalkozás szűnt meg idén Romániában

Idén január elejétől október végéig 46.917 vállalkozás szűnt meg Romániában, 32,4 százalékkal több, mint tavaly ugyanebben az időszakban – derül ki az országos cégbíróság (ONRC) által közzétett adatokból.

Közel 47 ezer vállalkozás szűnt meg idén Romániában
2025. november 30., vasárnap

Biztonsági okokból nem ajánlott a drónhasználat a hosszú hétvégén

A belügyminisztérium azt ajánlja az állampolgároknak, hogy a december 1-jei hosszú hétvégén lehetőleg ne reptessék a drónjaikat, mert az engedély nélküli drónhasználat veszélyeztetheti az emberek biztonságát.

Biztonsági okokból nem ajánlott a drónhasználat a hosszú hétvégén
2025. november 30., vasárnap

Több centiméteres hóréteg alakulhat ki a hegyekben vasárnap

Akár 10 centiméteres hóréteg is lerakódhat a hegyekben vasárnap estére az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) előrejelzése szerint.

Több centiméteres hóréteg alakulhat ki a hegyekben vasárnap
Hirdetés
2025. november 30., vasárnap

Ahol közösségi élmény az adventikoszorú-készítés – videó

Az adventi koszorú több egyszerű ünnepi dekorációnál: a várakozást és az elcsendesülést hirdeti. Csíkszentkirályon jártunk, ahol péntek este közösségi adventikoszorú-készítést szerveztek, szülők és gyerekek együtt alkottak.

Ahol közösségi élmény az adventikoszorú-készítés – videó
2025. november 30., vasárnap

Bari: hétvégi gyaloglás az olasz csizma sarkában

A 3000 éves múlttal büszkélkedő város már akkor a szívem csücskébe került, amikor tavaly áprilisban, az albániai bortúráról való hazatértünkben oda is tettünk egy napos kitérőt. Bár valamelyest más arcát mutatta, Bari most sem okozott csalódást.

Bari: hétvégi gyaloglás az olasz csizma sarkában
2025. november 29., szombat

Belépünk a várakozás időszakába, meggyújtjuk a hit gyertyáját

Advent első vasárnapján kis és nagy közösségekben, a városok és falvak közterein is meggyújtják a koszorú első gyertyáját, jelezve, hogy elkezdődött a karácsony fele vezető út.

Belépünk a várakozás időszakába, meggyújtjuk a hit gyertyáját
Hirdetés
2025. november 29., szombat

Egy halastó iszapjába ragadt egy férfi, a tűzoltók emelték ki

Egy mezősályi halastóba esett, és az iszapba ragadt egy férfi szombaton este.

Egy halastó iszapjába ragadt egy férfi, a tűzoltók emelték ki
2025. november 29., szombat

Autóra zuhant egy fa Marosvásárhelyen

Leszakította a villanyvezetéket és egy autóra esett egy fa szombaton este Marosvásárhelyen.

Autóra zuhant egy fa Marosvásárhelyen
Autóra zuhant egy fa Marosvásárhelyen
2025. november 29., szombat

Autóra zuhant egy fa Marosvásárhelyen

2025. november 29., szombat

Autógázt szállító tartálykocsi borult árokba Vaslui megyében

Szombaton egy LPG-t (autógázat) szállító tartálykocsi borult árokba a 26-os országúton, Vaslui megyében.

Autógázt szállító tartálykocsi borult árokba Vaslui megyében
Hirdetés