Hirdetés
Hirdetés

Az élet vizét kóstolgatván

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Rendkívül zsúfolt két nap elé néznek az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny bírái: pénteken és szombaton rekordszámú, mintegy ezerszáz mintát kell megkóstolniuk, hogy vasárnapra kiderüljön a győztesek és a bajnokok bajnokainak a kiléte.

Kozán István

2021. június 17., 19:382021. június 17., 19:38

2021. június 17., 21:012021. június 17., 21:01

Habár csak pénteken kezdődik az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny, a zsűri már csütörtök este egyfajta kóstolót tartott a csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben, ahol a megnyitót követően néhány tételt (almát, körtét, meggyet, kajszibarackot, szilvát és kökényt) kóstoltatott meg a meghívottakkal, mindenképp azt javasolván, hogy a „tételek között igyanak sok vizet”.

Hirdetés

A nemzetközi párlat- és pálinkaversenyt a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete szervezi, ennek vezetője, Becze István köszöntőjében azt mondta, különösen örült annak, hogy

az első megmérettetésre gyakorlatilag lázba jött Székelyföld, hiszen ezernél több párlatot neveztek be a versenyre.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

„A vetélkedő elsődleges célja a kulturált párlat- és pálinkafogyasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. Épp ezért

Idézet
kiemelt feladatunk, hogy ne csak a termelőket fejlesszük, hanem a fogyasztókat is

– fogalmazott házigazdai minőségében Becze István.

Magyarország Csíkszereda Főkonzulátusának részéről Farkas Balázs vezető konzul köszöntötte a rendezvény résztvevőit, egyúttal kiemelve, hogy

érezhetően egyre több és jobb a pálinkafelhozatal Székelyföldön.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Borboly Csaba, Hargita Megye Tanácsának elnöke Semjén Zsoltnak, Magyarország miniszterelnök-helyettesének köszönte meg, hogy évekkel ezelőtt engedélyezte a székelyeknek a Magyarországon levédett pálinka fogalmának erdélyi használatát.

Béli Géza, a Pálinka Nemzeti Tanács és a Pálinka Lovagrend tagja, egyúttal az Ákovita verseny zsűrijének elnöke az ákovita név eredetére tért ki. Mint fogalmazott, az ákovita egy régi magyar pálinka megnevezése, amely a latin aqua vitae kifejezésből, azaz az élet vizéből ered.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 19., csütörtök

Őrizetbe vették András volt yorki herceget, a brit uralkodó öccsét

Őrizetbe vették csütörtökön András volt yorki herceget, a brit uralkodó öccsét közfeladatot ellátó személy által elkövetett kötelezettségszegés gyanújával.

Őrizetbe vették András volt yorki herceget, a brit uralkodó öccsét
Hirdetés
2026. február 19., csütörtök

Leginkább az áramellátásban okozott fennakadásokat a tapadó, nehéz hó

A vizes hó súlya miatt leszakadt ágak és kidőlt fák többnyire az áramellátásban okoztak üzemzavarokat Hargita megyében, de rövid ideig a közlekedést is akadályozta egy útra dőlt fa.

Leginkább az áramellátásban okozott fennakadásokat a tapadó, nehéz hó
2026. február 19., csütörtök

Tranzitországból fogyasztói piac: Románia a kábítószerek célországává vált

Románia már nem pusztán tranzitország a kábítószer-kereskedelemben, hanem egyre inkább célországgá és fogyasztói piaccá vált – derül ki a szervezett bűnözés és terrorizmus elleni ügyészség (DIICOT) 2025-ös tevékenységi beszámolójából.

Tranzitországból fogyasztói piac: Románia a kábítószerek célországává vált
2026. február 19., csütörtök

Várják a jelöléseket a 2026-os Pro Urbe díjra Kézdivásárhelyen

Március 16-áig várják a jelöléseket lakosságtól a város 2026-os Pro Urbe díjára Kézdivásárhelyen.

Várják a jelöléseket a 2026-os Pro Urbe díjra Kézdivásárhelyen
Hirdetés
2026. február 19., csütörtök

Nem enyhül a tél: jön az újabb hideghullám

Az elmúlt napok szélsőséges időjárása 23 megyében, 172 településen és a fővárosban is jelentős károkat okozott, az időjárási helyzet ráadásul nem javul: az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) csütörtökön újabb figyelmeztetést adott ki.

Nem enyhül a tél: jön az újabb hideghullám
Nem enyhül a tél: jön az újabb hideghullám
2026. február 19., csütörtök

Nem enyhül a tél: jön az újabb hideghullám

2026. február 19., csütörtök

Nyolc százalékkal nőtt tavaly az építőipar az előző évhez képest

Tavaly a nyers adatok szerint 8 százalékkal nőtt az építőipari termelés volumene Romániában 2024-hez képest – közölte csütörtökön az Országos Statisztikai Intézet (INS).

Nyolc százalékkal nőtt tavaly az építőipar az előző évhez képest
2026. február 19., csütörtök

A védelmi miniszter szerint nem csökkennek a katonai fizetések és nyugdíjak

Nem fognak csökkenni a katonai nyugdíjak, mint ahogyan a katonák fizetése és egyéb juttatásaik sem – jelentette ki szerda este Radu Miruță védelmi miniszter.

A védelmi miniszter szerint nem csökkennek a katonai fizetések és nyugdíjak
Hirdetés
2026. február 19., csütörtök

Nicușor Dan ott lesz a Béketanács első ülésén Washingtonban

Nicușor Dan államfő részt vesz Washingtonban a Donald Trump amerikai elnök szevezte Béketanács első ülésén, csütörtökön. Románia megfigyelőként lesz jelen az egyeztetésen.

Nicușor Dan ott lesz a Béketanács első ülésén Washingtonban
2026. február 18., szerda

Jelentősen csökkent az influenzás megbetegedések száma

A fertőző felső légúti megbetegedések összesített száma is csökkent Hargita megyében, de ezen belül az influenzás esetek számában még egyértelműbb visszaesés tapasztalható. A szövődményes, azaz tüdőgyulladás-esetek száma viszont nőtt.

Jelentősen csökkent az influenzás megbetegedések száma
2026. február 18., szerda

Négy terület, amely mentesül a tízszázalékos személyikiadás-csökkentéstől

A központi állami intézmények személyi kiadásainak tízszázalékos csökkentését írja elő a közigazgatási reformról szóló sürgősségirendelet-tervezet, amelyet a koalíció által jóváhagyott formában bocsátott szerdán közvitára a fejlesztési minisztérium.

Négy terület, amely mentesül a tízszázalékos személyikiadás-csökkentéstől
Hirdetés