Az élet vizét kóstolgatván

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Rendkívül zsúfolt két nap elé néznek az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny bírái: pénteken és szombaton rekordszámú, mintegy ezerszáz mintát kell megkóstolniuk, hogy vasárnapra kiderüljön a győztesek és a bajnokok bajnokainak a kiléte.

Kozán István

2021. június 17., 19:382021. június 17., 19:38

2021. június 17., 21:012021. június 17., 21:01

Habár csak pénteken kezdődik az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny, a zsűri már csütörtök este egyfajta kóstolót tartott a csíkszeredai Hunguest Hotel Fenyőben, ahol a megnyitót követően néhány tételt (almát, körtét, meggyet, kajszibarackot, szilvát és kökényt) kóstoltatott meg a meghívottakkal, mindenképp azt javasolván, hogy a „tételek között igyanak sok vizet”.

A nemzetközi párlat- és pálinkaversenyt a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete szervezi, ennek vezetője, Becze István köszöntőjében azt mondta, különösen örült annak, hogy

az első megmérettetésre gyakorlatilag lázba jött Székelyföld, hiszen ezernél több párlatot neveztek be a versenyre.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

„A vetélkedő elsődleges célja a kulturált párlat- és pálinkafogyasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. Épp ezért

Idézet
kiemelt feladatunk, hogy ne csak a termelőket fejlesszük, hanem a fogyasztókat is

– fogalmazott házigazdai minőségében Becze István.

Magyarország Csíkszereda Főkonzulátusának részéről Farkas Balázs vezető konzul köszöntötte a rendezvény résztvevőit, egyúttal kiemelve, hogy

érezhetően egyre több és jobb a pálinkafelhozatal Székelyföldön.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Borboly Csaba, Hargita Megye Tanácsának elnöke Semjén Zsoltnak, Magyarország miniszterelnök-helyettesének köszönte meg, hogy évekkel ezelőtt engedélyezte a székelyeknek a Magyarországon levédett pálinka fogalmának erdélyi használatát.

Béli Géza, a Pálinka Nemzeti Tanács és a Pálinka Lovagrend tagja, egyúttal az Ákovita verseny zsűrijének elnöke az ákovita név eredetére tért ki. Mint fogalmazott, az ákovita egy régi magyar pálinka megnevezése, amely a latin aqua vitae kifejezésből, azaz az élet vizéből ered.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 09., szerda

Fákat döntött ki a vihar Kézdivásárhelyen és Székelyudvarhelyen

Ezúttal Kézdivásárhelyre és Székelyudvarhelyre csapott le nagy erővel a vihar.

Fákat döntött ki a vihar Kézdivásárhelyen és Székelyudvarhelyen
2025. július 09., szerda

Ezentúl csak nyomós indokkal utazhatnak külföldre közpénzből a minisztériumi alkalmazottak

Ilie Bolojan miniszterelnök takarékossági okokból arra utasította a minisztériumokat és a közintézményeket, hogy ritkítsák az alkalmazottak külföldi útjait.

Ezentúl csak nyomós indokkal utazhatnak külföldre közpénzből a minisztériumi alkalmazottak
2025. július 09., szerda

A romániaiak több mint kétharmada szerint egyre több nő válik családon belüli erőszak áldozatává

A romániaiak több mint kétharmada szerint nőtt az utóbbi időben a nők elleni családon belüli erőszakos esetek száma – derül ki az INSCOP Research friss felméréséből.

A romániaiak több mint kétharmada szerint egyre több nő válik családon belüli erőszak áldozatává
2025. július 09., szerda

Két autó ütközött, hárman sérültek meg

Súlyos közlekedési baleset történt szerda délután Szászrégenben, a Beresztelke felé vezető útszakaszon. Egy súlyos, életveszélyes állapotban levő és két könnyebben sérült személyt szállítottak kórházba.

Két autó ütközött, hárman sérültek meg
2025. július 09., szerda

26 millió lej, 29 kilogramm arany, 12 ingatlan – zárolta a legfőbb ügyészség Horațiu Potra zsoldosvezér vagyonát

Elrendelte a legfőbb ügyészség Horațiu Potra vagyonának a zár alá vételét. A zsoldosvezért folytatólagosan elkövetett adócsalással, sikkasztással és pénzmosással gyanúsítják ebben az ügyben.

26 millió lej, 29 kilogramm arany, 12 ingatlan – zárolta a legfőbb ügyészség Horațiu Potra zsoldosvezér vagyonát
2025. július 09., szerda

Árvízveszély Hargita megyében – narancs- és sárga kódú figyelmeztetés a folyók mentén

Narancssárga és sárga kódú árvízriasztást adott ki szerdán az Országos Hidrológiai Intézet, az érintett Hargita megyei területeken árhullámokra, heves vízlefolyásra és vízszintemelkedésre kell számítani.

Árvízveszély Hargita megyében – narancs- és sárga kódú figyelmeztetés a folyók mentén
2025. július 09., szerda

Viharok, tüzek és balesetek: 106 riasztás 24 óra alatt Maros megyében

Az elmúlt 24 órában a Maros megyei hivatásos tűzoltóknak összesen 106 sürgősségi bevetésen kellett helytállniuk. Közúti balesetekhez, tizenegy tűzesethez, kidőlt fák eltávolításához riasztották őket.

Viharok, tüzek és balesetek: 106 riasztás 24 óra alatt Maros megyében
2025. július 09., szerda

Hatalmas pusztítást végzett a vihar Tusnádfürdőn

Súlyos károkat okozott a kedd esti vihar Tusnádfürdőn: hatalmas széllel és esővel csapott le a fürdővárosra alig néhány perccel azután, hogy a Ro-Alert rendszeren keresztül riasztás érkezett.

Hatalmas pusztítást végzett a vihar Tusnádfürdőn
2025. július 09., szerda

Narancssárga viharjelzés Hargita és Kovászna megyében

Az Országos Meteorológiai Szolgálat narancssárga kódú figyelmeztetést adott ki július 9-ére, 12 és 22 óra között. A viharos időjárás az ország számos megyéje között Hargita és Kovászna megyét is érinti, Maros megyére az enyhébb, sárga kód érvényes.

Narancssárga viharjelzés Hargita és Kovászna megyében
2025. július 09., szerda

A vigasztalhatatlan medvebocs ma már legalább hároméves medve

Egy aktuális tragédiát lovagolt meg egy újrahasznosított videóval a Medveles Erdélyben-Gyergyószentmiklóson Facebook-oldal, amelyről mi is hírt adtunk.

A vigasztalhatatlan medvebocs ma már legalább hároméves medve