Hirdetés
Hirdetés

Ahol kétszáz méter kolbász pillanatok alatt elfogyott

Muzsikaszó és mindenféle ínycsiklandó illat töltötte be a gyergyószentmiklósi Kossuth Lajos utcát szombaton. Negyven csapat étele készült és fogyott el a Kárpát-medencei disznótoros fesztiválon.

Gergely Imre

2024. december 07., 21:042024. december 07., 21:04

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Muzsikaszó és mindenféle ínycsiklandó illat töltötte be a gyergyószentmiklósi Kossuth Lajos utcát szombaton. Negyven csapat étele készült és fogyott el a Kárpát-medencei disznótoros fesztiválon.

Gergely Imre

2024. december 07., 21:042024. december 07., 21:04

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Nem első alkalom, hogy a Pusztavámi vadkanok viszik haza a Kárpát-medencei disznótoros fesztivál vándorserlegét. Ez a serleg már lassan tényleg vándor, mert oda-vissza vándorol a magyarországi Fejér megyei község és Gyergyószentmiklós között.

Megnyerték, visszahozták azzal a szándékkal, hogy átadhassák a következő nyertesnek – aztán „bánatukra” megint vihetik vissza.

Amint a csapatot már sok éve vezető Merkatz László elmondta, idén is sokféle finomságot készítettek, volt mit kóstolnia a zsűrinek, amelynek tagjai között idén is ott volt Ambrus György olimpiai bajnok mesterszakács, Németh József, a Szabadtűzi Lovagrend főkancellárja és Hajduk Zoltán, a gyulai húsüzem képviselője is.

Hirdetés
•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Nem lehetett könnyű munkájuk, mert nagyon sok finomság készült a Kossuth Lajos utca két oldalán felállított sátorokban, amit végig kellett kóstolniuk. De emellett bizonyítaniuk is kellett, hogy értenek is a főzéshez, mert az utca közepén felállított hatalmas kondérban ők kavargatták a Benedek Húsüzem támogatásával készített fesztiválgulyást.

Az utca másik végén a Lanka húsüzem a Deliz fűszerkereskedő céggel közösen kétszáz méter hosszú kolbászt sütött, négyféle ízesítésben, ami némi túlzással hamarabb elfogyott, mint amennyi idő alatt ez a mondat leíródott.

Czink Attila, a szervezők részéről elmondta, hogy a disznótoros, káposztás vagy leveses ételek készítése és megversenyeztetése mellett 18 csapat nevezett a forraltbor-készítő versenybe és 8 a süteménymustrába is. A gyergyószentmiklósi és környékbeli csapatok mellett Magyarország, Felvidék és Délvidék is képviseltette magát.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Valószínű, hogy mindenki szeretett volna nyerni, de minden bizonnyal azok is jól érezték magukat, akik nem kerültek a nyertesek közé. Főként, hogy nemcsak forralt bort lehetett kortyolni, de jóféle pálinkákat is. A gyergyószentmiklósi kórház csapata például infúzióból kínálta. Szerencsére nem vénásan.

Sötétedésre a zsűri is döntést hozott

Már sötétedett lassan, amikor megszületett a zsűri döntése és az eredményhirdetés. Amint már említettük,

a vándorserleget a Pusztavámi Vadkanok nyerték meg újra; az Arany villa, arany kés díj Gyergyószentmiklós önkormányzatához került.
•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

A kategóriagyőztesek sorában a legjobb húsos ételt az gyergyószentmiklósi Italasok, a legjobb levest a csíkszeredai Gold Company, a legjobb káposztás ételt a Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusának csapata, a Gulyások készítették. A forraltbor-készítő versenyt az Amigo nyerte, a süteménymustrában pedig a Preferato hájas tésztája volt a nyerő.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 10., csütörtök

Munkahely nélkül? Két székelyföldi megye kullog az álláshirdetési lista végén

Az eJobson év eleje óta meghirdetett közel 150 ezer állásból 71 ezer, vagyis csaknem minden második Bukarestben volt elérhető – derül ki az állásközvetítő platform elemzéséből. A legkevesebb állást többek között Hargita és Kovászna megyében hirdették meg.

Munkahely nélkül? Két székelyföldi megye kullog az álláshirdetési lista végén
Hirdetés
2026. szeptember 10., csütörtök

Hamarosan hangos vége lesz a szeptemberi kánikulának a riasztás szerint

Kánikulára figyelmeztető riasztásokat adott ki csütörtökön az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM). Péntek estétől vasárnap estig zivatarok várhatók országszerte.

Hamarosan hangos vége lesz a szeptemberi kánikulának a riasztás szerint
2026. szeptember 10., csütörtök

Idős székelyföldi sofőrt azonosított a rendőrség az autópályás láncbaleset kivizsgálásakor – videóval

Forgalommal szemben vezetve okozott baleset egy idős sofőr az A1-es autópályán Arad és Temesvár között. A rendőrség közlése szerint a hetvenes éveiben járó sofőr Kovászna megyéből származik, noha az első információk még Hargita megyéről szóltak.

Idős székelyföldi sofőrt azonosított a rendőrség az autópályás láncbaleset kivizsgálásakor – videóval
2026. szeptember 10., csütörtök

Legalább száz tonna aranyat lehetne kitermelni egy erdélyi lelőhelyről, egy kanadai cég szemet is vetett rá

Arany- és rézkitermelésre készül a kanadai Euro Sun Mining Erdélyben, a Rovine nevű projekt finanszírozására szándéknyilatkozatot kötött a cég egy 400 millió dolláros hitelfelvételre – írja az MTI a Economica.net nyomán.

Legalább száz tonna aranyat lehetne kitermelni egy erdélyi lelőhelyről, egy kanadai cég szemet is vetett rá
Hirdetés
2026. szeptember 10., csütörtök

Mérséklődött a vadkárok száma Hargita megyében, de továbbra is vannak gondok

Majdnem másfélszer kevesebb a vadkár Hargita megyében, mint a múlt év azonos időszakában. A három éve tartó csökkenés eddig akár a szezonális változásokkal is magyarázható lett volna, de az idei visszaesés akkora, hogy ez inkább a trendet igazolja.

Mérséklődött a vadkárok száma Hargita megyében, de továbbra is vannak gondok
2026. szeptember 09., szerda

Pánikrohamot kaptak, miután kigyulladt egy lakóház Dédán

Kigyulladt egy lakóház Dédán a Băncii utcában szerda este. Többen pánikrohamot kaptak, mentőegységeket is riasztottak a helyszínre.

Pánikrohamot kaptak, miután kigyulladt egy lakóház Dédán
2026. szeptember 09., szerda

Mire költik Székelyföldön a sokmilliárdos uniós támogatásokat?

Útjavítás, kórházépítés, csatornahálózat-bővítés, autópályaszakaszok kivitelezése, és még számos kisebb-nagyobb beruházás készült el uniós támogatásból az elmúlt időszakban Romániában. Megnéztük, hogyan teljesítenek a székelyföldi megyék.

Mire költik Székelyföldön a sokmilliárdos uniós támogatásokat?
Hirdetés
2026. szeptember 09., szerda

A kataszteri hivatal már 2021-ben figyelmeztetést kapott az informatikai rendszereiben azonosított biztonsági résekről

A Román Hírszerző Szolgálat (SRI) keretében működő Országos Cyberint Központ már 2021-ben figyelmeztette az Országos Kataszteri Hivatalt (ANCPI) az informatikai rendszereiben azonosított biztonsági résekről.

A kataszteri hivatal már 2021-ben figyelmeztetést kapott az informatikai rendszereiben azonosított biztonsági résekről
2026. szeptember 09., szerda

Hónapok óta nem kaptak fizetést a CFR teherszállító részlegének alkalmazottai

A Román Vasúttársaság teherszállító részlegének (CFR Marfă) mintegy 1550 alkalmazottja hónapok óta nem kapott fizetést, és továbbra sem látszik megoldás a helyzetükre – közölte szerdán a vasutasok szakszervezeti szövetsége (FNFMCV).

Hónapok óta nem kaptak fizetést a CFR teherszállító részlegének alkalmazottai
2026. szeptember 09., szerda

Elnöki hivatal: Románia nem küld harcoló alakulatokat Ukrajnába

Románia nem küld harcoló alakulatokat az ukrajnai frontra, elsődleges célja saját állampolgárainak védelme – közölte szerdán az elnöki hivatal.

Elnöki hivatal: Románia nem küld harcoló alakulatokat Ukrajnába
Hirdetés