Hirdetés
Hirdetés

Ahol kétszáz méter kolbász pillanatok alatt elfogyott

Muzsikaszó és mindenféle ínycsiklandó illat töltötte be a gyergyószentmiklósi Kossuth Lajos utcát szombaton. Negyven csapat étele készült és fogyott el a Kárpát-medencei disznótoros fesztiválon.

Gergely Imre

2024. december 07., 21:042024. december 07., 21:04

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Muzsikaszó és mindenféle ínycsiklandó illat töltötte be a gyergyószentmiklósi Kossuth Lajos utcát szombaton. Negyven csapat étele készült és fogyott el a Kárpát-medencei disznótoros fesztiválon.

Gergely Imre

2024. december 07., 21:042024. december 07., 21:04

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

Nem első alkalom, hogy a Pusztavámi vadkanok viszik haza a Kárpát-medencei disznótoros fesztivál vándorserlegét. Ez a serleg már lassan tényleg vándor, mert oda-vissza vándorol a magyarországi Fejér megyei község és Gyergyószentmiklós között.

Megnyerték, visszahozták azzal a szándékkal, hogy átadhassák a következő nyertesnek – aztán „bánatukra” megint vihetik vissza.

Amint a csapatot már sok éve vezető Merkatz László elmondta, idén is sokféle finomságot készítettek, volt mit kóstolnia a zsűrinek, amelynek tagjai között idén is ott volt Ambrus György olimpiai bajnok mesterszakács, Németh József, a Szabadtűzi Lovagrend főkancellárja és Hajduk Zoltán, a gyulai húsüzem képviselője is.

Hirdetés
•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

Nem lehetett könnyű munkájuk, mert nagyon sok finomság készült a Kossuth Lajos utca két oldalán felállított sátorokban, amit végig kellett kóstolniuk. De emellett bizonyítaniuk is kellett, hogy értenek is a főzéshez, mert az utca közepén felállított hatalmas kondérban ők kavargatták a Benedek Húsüzem támogatásával készített fesztiválgulyást.

Az utca másik végén a Lanka húsüzem a Deliz fűszerkereskedő céggel közösen kétszáz méter hosszú kolbászt sütött, négyféle ízesítésben, ami némi túlzással hamarabb elfogyott, mint amennyi idő alatt ez a mondat leíródott.

Czink Attila, a szervezők részéről elmondta, hogy a disznótoros, káposztás vagy leveses ételek készítése és megversenyeztetése mellett 18 csapat nevezett a forraltbor-készítő versenybe és 8 a süteménymustrába is. A gyergyószentmiklósi és környékbeli csapatok mellett Magyarország, Felvidék és Délvidék is képviseltette magát.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

Valószínű, hogy mindenki szeretett volna nyerni, de minden bizonnyal azok is jól érezték magukat, akik nem kerültek a nyertesek közé. Főként, hogy nemcsak forralt bort lehetett kortyolni, de jóféle pálinkákat is. A gyergyószentmiklósi kórház csapata például infúzióból kínálta. Szerencsére nem vénásan.

Sötétedésre a zsűri is döntést hozott

Már sötétedett lassan, amikor megszületett a zsűri döntése és az eredményhirdetés. Amint már említettük,

a vándorserleget a Pusztavámi Vadkanok nyerték meg újra; az Arany villa, arany kés díj Gyergyószentmiklós önkormányzatához került.
•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

A kategóriagyőztesek sorában a legjobb húsos ételt az gyergyószentmiklósi Italasok, a legjobb levest a csíkszeredai Gold Company, a legjobb káposztás ételt a Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusának csapata, a Gulyások készítették. A forraltbor-készítő versenyt az Amigo nyerte, a süteménymustrában pedig a Preferato hájas tésztája volt a nyerő.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 22., szerda

Kelemen Hunor: az RMDSZ a kormánycsapat tagja marad

Az RMDSZ továbbra is a kormánycsapat tagja marad – jelentette ki Kelemen Hunor szövetségi elnök az Ilie Bolojan miniszterelnökkel folytatott szerdai egyeztetést követően.

Kelemen Hunor: az RMDSZ a kormánycsapat tagja marad
Hirdetés
2026. április 22., szerda

Pártforrások: csütörtök reggel lemondhatnak a PSD miniszterei, még nem tudni kik ülnek a helyükre

A Szociáldemokrata Párt (PSD) miniszterei csütörtökön reggel, a kormányülés előtt lemondanak a tisztségükről.

Pártforrások: csütörtök reggel lemondhatnak a PSD miniszterei, még nem tudni kik ülnek a helyükre
2026. április 22., szerda

A biológusok tudják, de időnként nem árt felhívni rá a többiek figyelmét: óvjuk a környezetet!

Közösségi szerepvállalással ünnepelte a Föld napját a Marosvásárhelyi Állatkert és a Milvus Csoport. A közös eseményre az állatkertbe hívták az érdeklődőket, akik látványetetéseken, faültetésen, fakókeselyükről szóló előadáson is részt vehettek.

A biológusok tudják, de időnként nem árt felhívni rá a többiek figyelmét: óvjuk a környezetet!
2026. április 22., szerda

Engedmény: egyes esetekben mégis fizetni fogják a betegszabadság első napját

A betegszabadság első napját fizetni fogják a krónikus betegeknek, az országos egészségügyi programokban nyilvántartott pácienseknek, a nappali kórházi ellátásban részesülőknek, valamint orvosi és sebészeti sürgősségi esetekben is.

Engedmény: egyes esetekben mégis fizetni fogják a betegszabadság első napját
Hirdetés
2026. április 22., szerda

Megduplázták a kilövési kvótát, a veszélyes medvék ellen azonnal be lehet avatkozni

Elfogadta el a képviselőház az RMDSZ által szorgalmazott törvénytervezetet, amely megduplázza a medvepopuláció kilövési kvótáját, és lehetővé teszi, hogy évente 859 egyedet lőjenek ki megelőzési céllal.

Megduplázták a kilövési kvótát, a veszélyes medvék ellen azonnal be lehet avatkozni
2026. április 22., szerda

Újabb ötszáz dolgozóját bocsátja el egy szebb időket látott erdélyi iparvállalat

Ötszáz dolgozóját bocsátja el egy Beszterce-Naszód megyei iparvállalat, a RAAL Rt. Ez már a második leépítésük idén.

Újabb ötszáz dolgozóját bocsátja el egy szebb időket látott erdélyi iparvállalat
2026. április 22., szerda

Kormánya két újabb miniszterét nevezte meg Magyar Péter

Magyar Péter Lőrincz Viktóriát, Kaposvár és térsége megválasztott országgyűlési képviselőjét kérte fel a megalakuló Tisza-kormány terület- és vidékfejlesztési miniszterének, a Miniszterelnökség vezetésével pedig Ruff Bálint politikai elemzőt bízta meg.

Kormánya két újabb miniszterét nevezte meg Magyar Péter
Hirdetés
2026. április 22., szerda

Bolondos április: marad a megszokottnál hidegebb idő

A hegyekben és Erdély délkeleti részén vegyes halmazállapotú csapadékra, 1400 méter felett havazásra, ugyanakkor megerősödő szélre, hidegre és talajmenti fagyra figyelmeztető előrejelzést adott ki péntek reggelig az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Bolondos április: marad a megszokottnál hidegebb idő
2026. április 22., szerda

Moldovai kikötőt vásárolt Románia, és autópályával kötné össze Galaccal

A román kormány megvásárolta a moldovai Giurgiulești kikötőjét. A romániai tengeri kikötőket üzemeltető állami vállalat (APM) 62 millió dollárt fizetett ki a Moldovai Köztársaság egyetlen dunai kikötőjéért.

Moldovai kikötőt vásárolt Románia, és autópályával kötné össze Galaccal
2026. április 22., szerda

Akik nem csak lakói, hanem építői is Székelyudvarhelynek – ők lettek a Legprímább Polgárok idén

Hat személy kapott elismerést értékteremtő és példamutató közösségépítő munkájáért kedden este Székelyudvarhelyen a Legprímább Polgárok díjátadóján. A felszólalók szerint a város ereje a hasonló kiváló emberekben rejlik.

Akik nem csak lakói, hanem építői is Székelyudvarhelynek – ők lettek a Legprímább Polgárok idén
Hirdetés