Hirdetés
Hirdetés

Ádám Gyula képei a Páva Étteremben

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

A székelyudvarhelyi Páva étteremben találtak otthonra Ádám Gyula csíkszeredai fotográfus képei: a gasztronómiai tematikájú alkotásokból mintegy két tucatnyit tettek most közszemlére.

Kovács Eszter

2021. április 01., 20:072021. április 01., 20:07

Állandó tárlatnak szánják az étterem belső terének és teraszának falaira függesztett képeket, ám idővel másokra is cserélik azokat, árulta el a lokál marketingfelelőse, Szász Attila. A Páva ugyanis fontosnak tartja a helyi értékeket: helybéli termelőktől vásárolják az alapanyagaikat, és a belterek átalakítása után helybéli alkotó munkáival díszítik a falakat.

Hirdetés

Ádám Gyula készítette egyébként a Gáll Tímea Kölcsönkért kovász című, nagy sikerű kötetének a képanyagát is, de ettől függetlenül is évek óta dokumentálja a székely gasztronómia és konyhatudomány hagyományát.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Idézet
A székely gasztronómia a Kelet és a Nyugat ötvöződése, nagyanyáink Budapesten és Bukarestben is szolgáltak, és mindenhonnan hazahozták magukkal az ott tanultakat.

Ezért a székely konyha érdekes, színes ötvöződés” – osztotta meg tapasztalatait a fotóművész, aki online csatlakozott a beszélgetéshez.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

A képek például a puliszkakészítés vagy kenyérsütés, illetve a disznóvágás egyes mozzanatait örökítik meg, de többek, mint puszta pillanatképek: a mögöttes értelem és érzés a szemlélők, ebben az esetben az étterem vendégei számára is egyértelmű lesz, véli Ádám Gyula.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 26., szerda

Lemondott a korrupcióval gyanúsított főtitkárhelyettes

Bejelentette lemondását szerdán a bukaresti kormány főtitkárhelyettese, aki ellen befolyással való üzérkedéshez nyújtott bűnsegédlettel indított eljárást a korrupcióellenes ügyészség (DNA).

Lemondott a korrupcióval gyanúsított főtitkárhelyettes
Hirdetés
2026. augusztus 26., szerda

Hamis euróval fizettek egy gyorsétteremben, autójukban további 17 hamis 100 euróst találtak

Elfogtak a rendőrök négy embert, aki hamis 100 eurós bankjeggyel fizetett kedd késő este az egyik szolnoki gyorsétteremben – közölte a Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Rendőr-főkapitányság szerdán az MTI-vel.

Hamis euróval fizettek egy gyorsétteremben, autójukban további 17 hamis 100 euróst találtak
2026. augusztus 26., szerda

A Kis- és Nagy Küküllőkre valamint a Marosra és az Oltra is árvízvédelmi készültség van érvényben

Elsőfokú (sárga jelzésű) árvízvédelmi készültséget rendelt el szerdán az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) több folyó vízgyűjtő területére.

A Kis- és Nagy Küküllőkre valamint a Marosra és az Oltra is árvízvédelmi készültség van érvényben
2026. augusztus 26., szerda

Románia megkapta az első, 2,5 milliárd eurós kifizetést a SAFE program keretében

Románia szerdán megkapta az Európai Bizottság (EB) SAFE védelmi hitelkeretéből folyósított első, 2,5 milliárd eurós összeget – közölte az uniós végrehajtó testület.

Románia megkapta az első, 2,5 milliárd eurós kifizetést a SAFE program keretében
Hirdetés
2026. augusztus 26., szerda

Egymás után utasítják el a szakszervezetek az új bértörvénytervezetet

A tanügyi szakszervezetek és a Sanitas is elutasította szerdán a közalkalmazotti bértörvénytervezet legutóbbi változatát, hangsúlyozva, hogy a bejelentett módosítások ellenére az alapvető problémák továbbra is megoldatlanok maradtak.

Egymás után utasítják el a szakszervezetek az új bértörvénytervezetet
2026. augusztus 26., szerda

Elutasították az államfő kifogásait: 859 medve kilövését engedélyezik idén

A szenátus szerdán újratárgyalta a 2026-ban 859 barnamedve megelőző célú kilövését lehetővé tevő törvényt, és elutasította Nicușor Dan államfő kifogásait.

Elutasították az államfő kifogásait: 859 medve kilövését engedélyezik idén
Hirdetés
2026. augusztus 26., szerda

Módosítják az összeférhetetlenségi szabályokat, több ezer tanácsos érintett

Elfogadta szerdán a képviselőház a közigazgatási törvénykönyv módosítását, amely az összeférhetetlenségi szabályok tekintetében megszünteti a közigazgatási intézmények szerződéses alkalmazottainak a köztisztviselőkkel azonos elbírálását.

Módosítják az összeférhetetlenségi szabályokat, több ezer tanácsos érintett
2026. augusztus 26., szerda

Már az autók sincsenek biztonságban: lökhárítót tépett le egy medve a Transzfogarason – videóval

Medve tépte le egy autó hátsó lökhárítójának egy részét a Transzfogarasi úton, miközben a jármű egy autósorban állt. A jelenetet egy másik, arra közlekedő autós videóra vette és feltöltötte az internetre.

Már az autók sincsenek biztonságban: lökhárítót tépett le egy medve a Transzfogarason – videóval
2026. augusztus 26., szerda

Bolojan: szükség van egy teljes jogkörű kormányra

Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök szerint minél előbb szükség van egy teljes jogkörrel rendelkező kormányra, amely rendeleteket hozhat és költségvetés-kiigazítást tud végrehajtani.

Bolojan: szükség van egy teljes jogkörű kormányra
Hirdetés