Fotó: Erdély Bálint Előd
A székelyudvarhelyi Páva étteremben találtak otthonra Ádám Gyula csíkszeredai fotográfus képei: a gasztronómiai tematikájú alkotásokból mintegy két tucatnyit tettek most közszemlére.
2021. április 01., 20:072021. április 01., 20:07
Állandó tárlatnak szánják az étterem belső terének és teraszának falaira függesztett képeket, ám idővel másokra is cserélik azokat, árulta el a lokál marketingfelelőse, Szász Attila. A Páva ugyanis fontosnak tartja a helyi értékeket: helybéli termelőktől vásárolják az alapanyagaikat, és a belterek átalakítása után helybéli alkotó munkáival díszítik a falakat.
Ádám Gyula készítette egyébként a Gáll Tímea Kölcsönkért kovász című, nagy sikerű kötetének a képanyagát is, de ettől függetlenül is évek óta dokumentálja a székely gasztronómia és konyhatudomány hagyományát.
Fotó: Erdély Bálint Előd
Ezért a székely konyha érdekes, színes ötvöződés” – osztotta meg tapasztalatait a fotóművész, aki online csatlakozott a beszélgetéshez.
Fotó: Erdély Bálint Előd
A képek például a puliszkakészítés vagy kenyérsütés, illetve a disznóvágás egyes mozzanatait örökítik meg, de többek, mint puszta pillanatképek: a mögöttes értelem és érzés a szemlélők, ebben az esetben az étterem vendégei számára is egyértelmű lesz, véli Ádám Gyula.
Egy 72 éves férfi a csíkszeredai Brassói úton szerdán este történt tragikus kimenetelű baleset áldozata. Az eset körülményeit még vizsgálja a rendőrség.
Fel kell készülniük a turisztikai vállalkozásoknak arra, hogy a külföldi turizmusról áttevődik a hangsúly a helyi turizmusra. A székelyföldi megyéknek közös programokban kell gondolkozniuk – hangzott el a IV. Regionális Turisztikai Konferencián.
Mintha szökőár söpört volna végig a román tengerparton, olyan arcát mutatja egy-egy partszakasz. Szó sincs természeti pusztításról, annál sokkal emberibb a történet.
A marosvásárhelyi városháza a fenntartási költségek fedezésére áremelést tervez az állatkert, a Víkendtelep és a városi uszoda belépőinél; az adókat azonban a kötelező infláció mértékén felül nem emelik.
Bíróság elé állította szerdán a korrupcióellenes ügyészség (DNA) Cristian Popescu-Piedonét, az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) volt elnökét, aki a vádirat szerint figyelmeztette az egyik szinajai szállodát egy közelgő ellenőrzésre.
Döntő házként elfogadta szerdán a képviselőház a magánnyugdíjak kifizetését szabályozó törvénytervezetet.
A már elfogatott hitelfelvételről lemond a székelyudvarhelyi önkormányzat, ugyanakkor két pénzügyi intézményt versenyeztetnek meg egy 20 millió lejes kölcsön mielőbbi folyósítása érdekében. Európai uniós projekteket fizetnének ki az összegből.
Döntő házként elfogadta szerdán a képviselőház az áramtermelő-fogyasztókra (prosumerekre) vonatkozó előírásokat módosító jogszabályjavaslatot.
Hasznos szegmenssel bővíti szolgáltatási körét a TEGA Rt. A sepsiszentgyörgyi székhelyű köztisztasági vállalat október 15-től rágcsáló- és rovarirtásba kezd.
Egy szatmárnémeti iskola egyik termében repedés keletkezett a falon, egy másik épületről pedig téglák hullottak le a szerda reggeli földrengés nyomán – közölte a Szatmár megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.
szóljon hozzá!