Hirdetés
Hirdetés

Ádám Gyula képei a Páva Étteremben

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

A székelyudvarhelyi Páva étteremben találtak otthonra Ádám Gyula csíkszeredai fotográfus képei: a gasztronómiai tematikájú alkotásokból mintegy két tucatnyit tettek most közszemlére.

Kovács Eszter

2021. április 01., 20:072021. április 01., 20:07

Állandó tárlatnak szánják az étterem belső terének és teraszának falaira függesztett képeket, ám idővel másokra is cserélik azokat, árulta el a lokál marketingfelelőse, Szász Attila. A Páva ugyanis fontosnak tartja a helyi értékeket: helybéli termelőktől vásárolják az alapanyagaikat, és a belterek átalakítása után helybéli alkotó munkáival díszítik a falakat.

Hirdetés

Ádám Gyula készítette egyébként a Gáll Tímea Kölcsönkért kovász című, nagy sikerű kötetének a képanyagát is, de ettől függetlenül is évek óta dokumentálja a székely gasztronómia és konyhatudomány hagyományát.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Idézet
A székely gasztronómia a Kelet és a Nyugat ötvöződése, nagyanyáink Budapesten és Bukarestben is szolgáltak, és mindenhonnan hazahozták magukkal az ott tanultakat.

Ezért a székely konyha érdekes, színes ötvöződés” – osztotta meg tapasztalatait a fotóművész, aki online csatlakozott a beszélgetéshez.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

A képek például a puliszkakészítés vagy kenyérsütés, illetve a disznóvágás egyes mozzanatait örökítik meg, de többek, mint puszta pillanatképek: a mögöttes értelem és érzés a szemlélők, ebben az esetben az étterem vendégei számára is egyértelmű lesz, véli Ádám Gyula.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 15., szerda

Idős férfi vesztette életét a csíkszeredai balesetben

Egy 72 éves férfi a csíkszeredai Brassói úton szerdán este történt tragikus kimenetelű baleset áldozata. Az eset körülményeit még vizsgálja a rendőrség.

Idős férfi vesztette életét a csíkszeredai balesetben
Hirdetés
2025. október 15., szerda

Csíkszeredában találkoztak a székelyföldi turisztikai vállalkozások

Fel kell készülniük a turisztikai vállalkozásoknak arra, hogy a külföldi turizmusról áttevődik a hangsúly a helyi turizmusra. A székelyföldi megyéknek közös programokban kell gondolkozniuk – hangzott el a IV. Regionális Turisztikai Konferencián.

Csíkszeredában találkoztak a székelyföldi turisztikai vállalkozások
2025. október 15., szerda

Román tengerpart: nem kell ide a természet pusztító ereje, megoldják az emberek maguk – videóval

Mintha szökőár söpört volna végig a román tengerparton, olyan arcát mutatja egy-egy partszakasz. Szó sincs természeti pusztításról, annál sokkal emberibb a történet.

Román tengerpart: nem kell ide a természet pusztító ereje, megoldják az emberek maguk – videóval
2025. október 15., szerda

Jelentős drágításokra készülnek Marosvásárhelyen

A marosvásárhelyi városháza a fenntartási költségek fedezésére áremelést tervez az állatkert, a Víkendtelep és a városi uszoda belépőinél; az adókat azonban a kötelező infláció mértékén felül nem emelik.

Jelentős drágításokra készülnek Marosvásárhelyen
Hirdetés
2025. október 15., szerda

Bíróság elé állították Cristian Popescu-Piedonét

Bíróság elé állította szerdán a korrupcióellenes ügyészség (DNA) Cristian Popescu-Piedonét, az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) volt elnökét, aki a vádirat szerint figyelmeztette az egyik szinajai szállodát egy közelgő ellenőrzésre.

Bíróság elé állították Cristian Popescu-Piedonét
2025. október 15., szerda

Megszavazták: csak a magánnyugdíj-megtakarítás 30 százalékát lehet felvenni egy összegben

Döntő házként elfogadta szerdán a képviselőház a magánnyugdíjak kifizetését szabályozó törvénytervezetet.

Megszavazták: csak a magánnyugdíj-megtakarítás 30 százalékát lehet felvenni egy összegben
2025. október 15., szerda

Sürgős hitelre van szüksége a székelyudvarhelyi városvezetésnek

A már elfogatott hitelfelvételről lemond a székelyudvarhelyi önkormányzat, ugyanakkor két pénzügyi intézményt versenyeztetnek meg egy 20 millió lejes kölcsön mielőbbi folyósítása érdekében. Európai uniós projekteket fizetnének ki az összegből.

Sürgős hitelre van szüksége a székelyudvarhelyi városvezetésnek
Hirdetés
2025. október 15., szerda

Döntő házként elfogadta a képviselőház a prosumerekre vonatkozó előírásokat módosító tervezetet

Döntő házként elfogadta szerdán a képviselőház az áramtermelő-fogyasztókra (prosumerekre) vonatkozó előírásokat módosító jogszabályjavaslatot.

Döntő házként elfogadta a képviselőház a prosumerekre vonatkozó előírásokat módosító tervezetet
2025. október 15., szerda

Rágcsáló- és rovarirtásba kezd a TEGA

Hasznos szegmenssel bővíti szolgáltatási körét a TEGA Rt. A sepsiszentgyörgyi székhelyű köztisztasági vállalat október 15-től rágcsáló- és rovarirtásba kezd.

Rágcsáló- és rovarirtásba kezd a TEGA
Rágcsáló- és rovarirtásba kezd a TEGA
2025. október 15., szerda

Rágcsáló- és rovarirtásba kezd a TEGA

2025. október 15., szerda

Iskolaépületek sérültek meg a földrengés miatt Szatmár megyében

Egy szatmárnémeti iskola egyik termében repedés keletkezett a falon, egy másik épületről pedig téglák hullottak le a szerda reggeli földrengés nyomán – közölte a Szatmár megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.

Iskolaépületek sérültek meg a földrengés miatt Szatmár megyében
Hirdetés