A tavalyi gyengébb termés ellenére sokan neveztek a ribizlibort népszerűsítő versenyre
Minden tétel beküldője tartalmas visszajelzést kap a minőségre vonatkozóan
Fotó: Ribon Natúrszövetkezet
Annak ellenére, hogy a termelők visszajelzései szerint tavaly nem volt jó a terméshozam ribizliből, a szervezők megelégedésére idén közel 100 mintával neveztek a Garden Proiect Kft. és a Ribon Natúr Szövetkezet által meghirdetett 3. ribizliborversenyre, alig elmaradván a második kiadásra beérkezett tételszámtól.
Bodor Tünde
2024. február 06., 18:292024. február 06., 18:29
A RibON harmadik kiadására – mely még mindig egyedülálló a maga nemében, hiszen közel s távol nem tudnak hasonló versenyről a szervezők – 40 településről érkeztek a nevezések.
A verseny tavalyi résztvevői mellett sok új jelentkező, többnyire kistermelő is érdemesnek találta megmérettetni gyümölcsborát, visszajelzést ugyanis minden esetben kapnak a résztvevők, akkor is, ha nem érmes a boruk.
– tudtuk meg a csíkmadarasi székhelyű RibOn Natúr Szövetkezet képviselőitől.
Archív
Fotó: Pinti Attila
Legtöbben a fekete ribizliből készült borral neveztek, de akad fehér ribizliből készült is. Nemcsak 2023-as évjáratú borokat lehetett beküldeni, így a minták között régebbi készítmények is vannak (pl. egy 2016-ból származó), annak ellenére, hogy a szakértők véleménye szerint a nem szőlőből készült gyümölcsboroknak nem tesz jót az idő múlása, mert egy-két év után „szétesnek” - tudtuk meg Gábor Szidónia vegyészmérnöktől, a Ribon üzem vezetőjétől.
A verseny elnöke János András-Előd, a borbírák soraiban pedig megtaláljuk Oltean Éva, Oltean István, Sinkó János, Penu Tibor Szilárd okleveles borszakértőket (helybéli zsűritagok), illetve Légli Ottó bortermelőt, a Hegyközségek tanácsának elnöki tanácsadóját, és a zsűrihez idén csatlakozó Zilai Zoltán borász mérnököt, nemzetközi borbírálót (külhoni tagok).
A cég ugyanakkor a Székely Gazdaszervezetek Egyesületével partnerségben gyümölcsborkészítő kurzust is meghirdetett, ennek résztvevői a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet oktatóitól tanulhatnak, illetve sajátíthatják el a borkészítés alapjait, de a gyümölcstermesztés fortélyaitól kezdve (metszés ideje, módja, kedvező talaj és fajták kiválasztása) a borkészítés jogi kereteiig sok témát felölel a tananyag.
korábban írtuk
A kertészet világát szeretnék megismertetni az érdeklődőkkel
Ribizlibor-készítés, gyümölcstermesztés és -feldolgozás, fametszés, tájépítészet, különböző kertészeti megoldások – többek között ezek a témák lesznek terítéken a VII. Kertészeti szakmai napokon és konferencián február 29. – március 2. között.
Eddig 15-en jelentkeztek Kovászna, Hargita és Maros megyéből, február 14-ig még várják az érdeklődőket. A tanfolyam 15-én kezdődik, a résztvevők pedig szintén a március 2-i gálaesten vehetik át a kurzus elvégzését igazoló tanúsítványokat.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Viharosan indul a hétvége Székelyföldön
Az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) sárga jelzésű figyelmeztetést adott ki légköri instabilitás és jelentős mennyiségű csapadékkal járó záporok miatt, amelyek a székelyföldi megyéket is érintik.
Viharosan indul a hétvége Székelyföldön
Nicușor Dan: a pártok a 2028-as választásokat fontosabbnak tartják az ország érdekénél
Nicușor Dan államfő csütörtök este kijelentette, hogy egy meghatározott időszakra kinevezett technokrata kormány jobb helyzetbe hozta volna az országot, mint amiben jelenleg van.
Nicușor Dan: a pártok a 2028-as választásokat fontosabbnak tartják az ország érdekénél
Rendőrautónak ütközött, majd bezárkózott a fülkébe egy kamionsofőr – videóval
Teljesen megbénult a forgalom az 1-es országúton, a Prahova-völgyi Bușteni-ben csütörtök este, miután egy kamion nekiütközött egy rendőrautónak, vezetője pedig elbarikádozta magát a fülkében, és nem volt hajlandó kiszállni.
Rendőrautónak ütközött, majd bezárkózott a fülkébe egy kamionsofőr – videóval
Egy este a csillagok alatt a Limesparkban
Egy este a csillagok alatt a Limesparkban
Nem bukdácsolnak már úgy románból a székelyföldi magyar diákok
Javultak a hazai magyar diákok románérettségi-eredményei: míg 2024-ben országosan 68,1 százalékuk szerzett átmenőjegyet, tavaly 79,42, idén pedig már 88,15 százalékuk teljesítette sikeresen a vizsgát.
Nem bukdácsolnak már úgy románból a székelyföldi magyar diákok
23 éve nem volt ilyen alacsony a Duna vízhozama
A Duna vízhozama csütörtökön elérte az elmúlt 23 év legalacsonyabb szintjét Románia határánál.
23 éve nem volt ilyen alacsony a Duna vízhozama
Örök nyugalomra helyezték Szilágyi Tibor színművészt
Családja, pályatársai, barátai és tisztelői vettek végső búcsút csütörtökön Szilágyi Tibor Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművésztől a Farkasréti temetőben Budapesten.
Örök nyugalomra helyezték Szilágyi Tibor színművészt
Televíziós újságírókat zárt be egy irodába Diana Șoșoacă, most jogellenes fogvatartás miatt emeltek vádat ellene
A legfőbb ügyészség vádat emelt csütörtökön Diana Șoșoacă EP-képviselő ellen négy rendbéli jogellenes fogvatartás miatt, miután 2021 decemberében bezárt az irodájába egy olasz újságírónőt és televíziós stábját, akik interjút akartak készíteni vele.
Televíziós újságírókat zárt be egy irodába Diana Șoșoacă, most jogellenes fogvatartás miatt emeltek vádat ellene
Gázvezeték is megrongálódott a fát szállító kamion felborulása nyomán
Megrongálódott egy ingatlan kerítése, két közlekedési tábla, valamint egy gázvezeték a csütörtök reggel Lemhénynél történt balesetben – közölte a rendőrség.
Gázvezeték is megrongálódott a fát szállító kamion felborulása nyomán
Székelyföld legnagyobb arborétumát újítják fel a gyergyószentmiklósiak
Jóváhagyta Gyergyószentmiklós önkormányzata a Csíky-kert rendbetétléről szóló finanszírozási szerződést, és döntött a Virág negyed északi részének rendezéséhez szükséges telekkönyvi módosításról is.
Székelyföld legnagyobb arborétumát újítják fel a gyergyószentmiklósiak
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!