A tavalyi gyengébb termés ellenére sokan neveztek a ribizlibort népszerűsítő versenyre
Minden tétel beküldője tartalmas visszajelzést kap a minőségre vonatkozóan
Fotó: Ribon Natúrszövetkezet
Annak ellenére, hogy a termelők visszajelzései szerint tavaly nem volt jó a terméshozam ribizliből, a szervezők megelégedésére idén közel 100 mintával neveztek a Garden Proiect Kft. és a Ribon Natúr Szövetkezet által meghirdetett 3. ribizliborversenyre, alig elmaradván a második kiadásra beérkezett tételszámtól.
Bodor Tünde
2024. február 06., 18:292024. február 06., 18:29
A RibON harmadik kiadására – mely még mindig egyedülálló a maga nemében, hiszen közel s távol nem tudnak hasonló versenyről a szervezők – 40 településről érkeztek a nevezések.
A verseny tavalyi résztvevői mellett sok új jelentkező, többnyire kistermelő is érdemesnek találta megmérettetni gyümölcsborát, visszajelzést ugyanis minden esetben kapnak a résztvevők, akkor is, ha nem érmes a boruk.
– tudtuk meg a csíkmadarasi székhelyű RibOn Natúr Szövetkezet képviselőitől.
Archív
Fotó: Pinti Attila
Legtöbben a fekete ribizliből készült borral neveztek, de akad fehér ribizliből készült is. Nemcsak 2023-as évjáratú borokat lehetett beküldeni, így a minták között régebbi készítmények is vannak (pl. egy 2016-ból származó), annak ellenére, hogy a szakértők véleménye szerint a nem szőlőből készült gyümölcsboroknak nem tesz jót az idő múlása, mert egy-két év után „szétesnek” - tudtuk meg Gábor Szidónia vegyészmérnöktől, a Ribon üzem vezetőjétől.
A verseny elnöke János András-Előd, a borbírák soraiban pedig megtaláljuk Oltean Éva, Oltean István, Sinkó János, Penu Tibor Szilárd okleveles borszakértőket (helybéli zsűritagok), illetve Légli Ottó bortermelőt, a Hegyközségek tanácsának elnöki tanácsadóját, és a zsűrihez idén csatlakozó Zilai Zoltán borász mérnököt, nemzetközi borbírálót (külhoni tagok).
A cég ugyanakkor a Székely Gazdaszervezetek Egyesületével partnerségben gyümölcsborkészítő kurzust is meghirdetett, ennek résztvevői a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet oktatóitól tanulhatnak, illetve sajátíthatják el a borkészítés alapjait, de a gyümölcstermesztés fortélyaitól kezdve (metszés ideje, módja, kedvező talaj és fajták kiválasztása) a borkészítés jogi kereteiig sok témát felölel a tananyag.
korábban írtuk
A kertészet világát szeretnék megismertetni az érdeklődőkkel
Ribizlibor-készítés, gyümölcstermesztés és -feldolgozás, fametszés, tájépítészet, különböző kertészeti megoldások – többek között ezek a témák lesznek terítéken a VII. Kertészeti szakmai napokon és konferencián február 29. – március 2. között.
Eddig 15-en jelentkeztek Kovászna, Hargita és Maros megyéből, február 14-ig még várják az érdeklődőket. A tanfolyam 15-én kezdődik, a résztvevők pedig szintén a március 2-i gálaesten vehetik át a kurzus elvégzését igazoló tanúsítványokat.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Árvízvédelmi készültség a Küküllőkön
Elsőfokú (sárga jelzésű) árvízvédelmi készültséget rendelt el csütörtökön az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) több folyó vízgyűjtő területére.
Árvízvédelmi készültség a Küküllőkön
Magyar Péter: mindenki magyar, aki magyarnak vallja magát
Mindenki magyar, aki magyarnak vallja magát, magyarul gondolkodik, álmodik és aki szeret magyarnak lenni, éljen bárhol a nagyvilágban – jelentette ki Magyar Péter a Nemzeti összetartozás napján, csütörtökön Budapesten, a Kossuth téren.
Magyar Péter: mindenki magyar, aki magyarnak vallja magát
Hazafelé ma még elverhet az eső
Csütörtökön délelőtt 10 és éjjel 11 óra között elsőfokú, sárga jelzésű meteorológiai riasztás van érvényben légköri instabilitás és jelentős mennyiségű záporok miatt – közölte az Országos Meteorológiai Szolgálat.
Hazafelé ma még elverhet az eső
Egy pataknál hagyták magára társai a teljesen kimerült ukrán menekültet, helikopterrel kellett lehozni a hegyről
A hegyimentők és a határrendészek kimentettek két eltévedt ukrán állampolgárt, akik a Máramarosi-havasokon keresztül jutottak át az ukrán–román határon; egyikük válságos állapotban van.
Egy pataknál hagyták magára társai a teljesen kimerült ukrán menekültet, helikopterrel kellett lehozni a hegyről
Jelezték a lakók a szennyvízproblémát, az illetékesek megvizsgálják, hogy mi lehet az oka
„Bűzlő” problémáról tettek panaszt a Szemerja negyed lakói a sepsiszentgyörgyi RMDSZ legutóbbi lakossági konzultációján, amely a városjáró program része. Az illetékesek rövid időn belül helyszíneltek és döntöttek.
Jelezték a lakók a szennyvízproblémát, az illetékesek megvizsgálják, hogy mi lehet az oka
A gyermeknap után újabb szabadnapnak örülhetnek a diákok
Országszerte szünetelni fog a tanítás pénteken a pedagógusok napja alkalmából.
A gyermeknap után újabb szabadnapnak örülhetnek a diákok
Őrizetbe vették a kiskorúak szexuális bántalmazásával gyanúsított népdalénekest
A két lakásán végzett házkutatás után őrizetbe vették szerda este az ügyészek Cristian Pomohaci népdalénekest.
Őrizetbe vették a kiskorúak szexuális bántalmazásával gyanúsított népdalénekest
Aki ma kapál, annak üszkös lesz a törökbúzája
A pünkösdi időszakot lezáró úrnapja, az oltáriszentség ünnepe a húsvétot követő hatvanadik, illetve a pünkösdvasárnap utáni tizedik napra esik. Régen szigorú munkaszüneti tilalom kötődött hozzá, például a kapálástól még a reformátusok is ódzkodtak.
Aki ma kapál, annak üszkös lesz a törökbúzája
Víz nélkül marad a gyergyószentmiklósi Bucsin-negyed csütörtök délelőtt
Szünetelni fog a vízszolgáltatás csütörtökön Gyergyószentmiklóson, a Bucsin-negyedben a vízhálózaton végzett javítások miatt.
Víz nélkül marad a gyergyószentmiklósi Bucsin-negyed csütörtök délelőtt
Ügyvivő munkaügyi miniszter: a közalkalmazotti bértörvény tervezete nem béremelésekről, hanem méltányosságról szól
Dragoș Pîslaru ügyvivő munkaügyi miniszter szerint nem lehet mindenki elégedett az új közalkalmazotti bértörvény tervezetével, mert a jogszabályjavaslat „nem béremelésekről, hanem méltányosságról szól”.
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!