Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

15:48

Jutalompont helyett belső motiváció: így tanít pozitív fegyelmezéssel egy marosvásárhelyi tanító

15:23

Nekiment a magukat kiskirályoknak képzelő orvosoknak az egészségügyi miniszter a rezidensvizsga apropóján

15:21

Lépéshátrányba kerültek a csíki lányok, az udvarhelyiek megszerezték első pontjukat

15:02

Hazai csapat nyerte a tizenhetedik Sapientiás Esettanulmány Versenyt

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Nyolc órán át számolták az erdőkben és raktárakban talált pénzt – videóval

Fiatal férfi vesztette életét a málnási balesetben

Patkány támadt egy nőre fényes nappal, Csíkszereda központjában

Lehetetlen helyzetben a mederépítés, de lehetséges helyszínt azonosítottak egy új sóbánya létesítéséhez Parajdon

Halálos baleset történt Málnáson

Robert C. Castel a jóléti juttatásokról: csak adni lehet, visszavenni nem

Féléves átmeneti időszak következhet a hulladékszállításban

Lehetetlen helyzetben a mederépítés, de lehetséges helyszínt azonosítottak egy új sóbánya létesítéséhez Parajdon

Helyreállították a megrongált magyar címert Székelyudvarhelyen, de a költségeket a tettes családja kell megtérítse

Tamás Sándor a tervezett közigazgatási átszervezésről: kezdjék a reformot Bukarestben!

A tavalyi áron lehet kapni a bárányhúst Marosvásárhelyen

Szombatig lehet bárányt vásárolni a marosvásárhelyi nagypiacon

Fotó: Boda L. Gergely

A sertéshús árának emelkedése után jó hírnek számít húsvét előtt, hogy a bárány- és kecskehús ára nem emelkedett a tavalyihoz képest, igaz, nem is lett olcsóbb. A marosvásárhelyi hentesboltokban, nagyáruházakban már lehet bárányhúst kapni, a Lajos király (Cuza Vodă) utcai nagypiacon pedig péntek óta kínálják élő súlyban is a bárányokat. Néhány piacra a szokásosnál több háztáji tojás is érkezett az ünnep előtti héten.

Hajnal Csilla (R)

2017. április 10., 15:192017. április 10., 15:19

Itt állíthatja be, hogy a Google-találatokban elöl legyen a Székelyhon!

Húsvét előtt élő bárányokat kizárólag az erre engedéllyel rendelkező, Cuza Vodă utcai nagypiacon lehet forgalmazni Marosvásárhelyen – hívja fel a lakosok figyelmét a helyi piacigazgatóság. Ugyanitt

állategészségügyi engedéllyel működő, felügyelet alatt álló, megfelelően berendezett vágópont is működik

péntek óta, és szombatig, április 15-éig lehet a piacon bárányt vásárolni. Ugyanakkor felhívják azon termelők figyelmét,

akik a nagypiacon szeretnék eladni gazdaságban tartott élő bárányaikat, hogy rendelkezniük kell személyazonossági igazolvánnyal, az élő állatok szállításához szükséges állategészségügyi engedéllyel,

valamint a helység (ahonnan érkezett a termelő) körzeti állatorvosa által kiállított, nyilvántartásbeli változtatást igazoló okirattal. Emellett csak fülszámmal ellátott bárányokat szabad árusítaniuk.

Egészségügyi kockázat

Továbbá felhívják az állati eredetű termékeket vásárlók figyelmét arra is, hogy ha máshonnan szerzik be a húst, fennállhat a megbetegedés veszélye. Nem ajánlatos utcasarkon, út mentén vásárolni levágott bárányt, mert annak sem egészségi állapotát, sem eredetét nem ismerhetjük. A háztáji gazdaságokból lehet bárányt vásárolni, azt le is vághatják ott, ám húsát csak a vásárló családja fogyaszthatja saját felelősségére, tilos áruba bocsátaniuk.

Az élő bárány kilójáért Marosvásárhelyen 10–11 lejt kérnek a piaci árusok (vidéken jóval alacsonyabb az ár), a levágott állat kilója pedig 20–22 lej. A hentesboltokban ennél drágábban lehet hozzájutni a hagyományos húsvéti ebéd alapanyagához,

van, ahol 26 lejt is elkérnek a bárányhús kilójáért,

akárcsak az elmúlt években.

Sok nagyáruház kínálatában már korábban megjelent a bárányhús, de van, ahol csak hétfőtől árusítják. Ára széles skálán mozog: 19–30 lejért kínálják attól függően, hogy az állatnak mely részét vásároljuk meg.

Folyamatos ellenőrzések

Az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság munkatársai közvetlenül az ünnep előtt, nagyhéten is ellenőrzik az élelmiszerboltokat, a piacokat és a húsfeldolgozókat. Idén is engedélyezik a bárány hagyományos módon történő levágását, de csak akkor, ha az állatot otthon, családi körben fogyasztják el és nem eladásra szánják.

A helyi piacokon már múlt héten

a szokásosnál több háztáji tojást lehetett látni, darabját 50–70 baniért kínálják.

A nagyáruházak importtojásaihoz akár 35 baniért is hozzájuthatunk, igaz, az árkülönbség a tojás méretében, minőségében és ízében is megmutatkozik.