A tavalyi áron lehet kapni a bárányhúst Marosvásárhelyen

Szombatig lehet bárányt vásárolni a marosvásárhelyi nagypiacon •  Fotó: Boda L. Gergely

Szombatig lehet bárányt vásárolni a marosvásárhelyi nagypiacon

Fotó: Boda L. Gergely

A sertéshús árának emelkedése után jó hírnek számít húsvét előtt, hogy a bárány- és kecskehús ára nem emelkedett a tavalyihoz képest, igaz, nem is lett olcsóbb. A marosvásárhelyi hentesboltokban, nagyáruházakban már lehet bárányhúst kapni, a Lajos király (Cuza Vodă) utcai nagypiacon pedig péntek óta kínálják élő súlyban is a bárányokat. Néhány piacra a szokásosnál több háztáji tojás is érkezett az ünnep előtti héten.

Hajnal Csilla (R)

2017. április 10., 15:192017. április 10., 15:19

Húsvét előtt élő bárányokat kizárólag az erre engedéllyel rendelkező, Cuza Vodă utcai nagypiacon lehet forgalmazni Marosvásárhelyen – hívja fel a lakosok figyelmét a helyi piacigazgatóság. Ugyanitt

állategészségügyi engedéllyel működő, felügyelet alatt álló, megfelelően berendezett vágópont is működik

péntek óta, és szombatig, április 15-éig lehet a piacon bárányt vásárolni. Ugyanakkor felhívják azon termelők figyelmét,

akik a nagypiacon szeretnék eladni gazdaságban tartott élő bárányaikat, hogy rendelkezniük kell személyazonossági igazolvánnyal, az élő állatok szállításához szükséges állategészségügyi engedéllyel,

valamint a helység (ahonnan érkezett a termelő) körzeti állatorvosa által kiállított, nyilvántartásbeli változtatást igazoló okirattal. Emellett csak fülszámmal ellátott bárányokat szabad árusítaniuk.

Egészségügyi kockázat

Továbbá felhívják az állati eredetű termékeket vásárlók figyelmét arra is, hogy ha máshonnan szerzik be a húst, fennállhat a megbetegedés veszélye. Nem ajánlatos utcasarkon, út mentén vásárolni levágott bárányt, mert annak sem egészségi állapotát, sem eredetét nem ismerhetjük. A háztáji gazdaságokból lehet bárányt vásárolni, azt le is vághatják ott, ám húsát csak a vásárló családja fogyaszthatja saját felelősségére, tilos áruba bocsátaniuk.

Az élő bárány kilójáért Marosvásárhelyen 10–11 lejt kérnek a piaci árusok (vidéken jóval alacsonyabb az ár), a levágott állat kilója pedig 20–22 lej. A hentesboltokban ennél drágábban lehet hozzájutni a hagyományos húsvéti ebéd alapanyagához,

van, ahol 26 lejt is elkérnek a bárányhús kilójáért,

akárcsak az elmúlt években.

Sok nagyáruház kínálatában már korábban megjelent a bárányhús, de van, ahol csak hétfőtől árusítják. Ára széles skálán mozog: 19–30 lejért kínálják attól függően, hogy az állatnak mely részét vásároljuk meg.

Folyamatos ellenőrzések

Az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság munkatársai közvetlenül az ünnep előtt, nagyhéten is ellenőrzik az élelmiszerboltokat, a piacokat és a húsfeldolgozókat. Idén is engedélyezik a bárány hagyományos módon történő levágását, de csak akkor, ha az állatot otthon, családi körben fogyasztják el és nem eladásra szánják.

A helyi piacokon már múlt héten

a szokásosnál több háztáji tojást lehetett látni, darabját 50–70 baniért kínálják.

A nagyáruházak importtojásaihoz akár 35 baniért is hozzájuthatunk, igaz, az árkülönbség a tojás méretében, minőségében és ízében is megmutatkozik.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. november 23., szombat

Gyorsan hajtottak délelőtt, este már benne vannak a statisztikában

A Kovászna megyei közlekedésrendészet munkatársai a téli időjárási körülmények közepette fokozott szigorúsággal szűrték ma ki a forgalmi rend ellen vétőket és összesen 30 525 lej értékben büntették a szabálytalankodókat.

Gyorsan hajtottak délelőtt, este már benne vannak a statisztikában
2024. november 23., szombat

Télies körülmények között közlekednek a vonatok az összes vasútvonalon

Szombat délután az összes vasútvonalon továbbra is télies körülmények között közlekedtek a vonatok, különösen a iaşi-i és brassói regionális kirendeltség körzetében, a sűrű havazás és az alacsony hőmérséklet miatt – számolt be a CFR.

Télies körülmények között közlekednek a vonatok az összes vasútvonalon
2024. november 23., szombat

Nagy Zoltán: egy szétesett közösséget kell újra összekovácsolni

Még egy hónap után sem tisztázódott teljesen Nagy Zoltán polgármester számára az önkormányzat gazdasági helyzete, még zajlik a problémák feltérképezése, de már eredményekről is be tud számolni a Székelyhonnak adott interjúban.

Nagy Zoltán: egy szétesett közösséget kell újra összekovácsolni
2024. november 23., szombat

Még mindig ezrek vannak villany nélkül Hargita megye tucatnyi településén

Tizenegy Hargita megyei település közel négyezer lakójának háztartásában még mindig szünetel az áramszolgáltatás, miután a heves havazás és az erős szél megrongálta az elektromos hálózatot.

Még mindig ezrek vannak villany nélkül Hargita megye tucatnyi településén
2024. november 23., szombat

Rekordösszegű infrastrukturális beruházásra készülnek Gyergyóalfaluban

Gyergyóalfalu község történetének legnagyobb összegű infrastrukturális fejlesztése kezdődik el. Aláírták azt a kivitelezési szerződést, amelynek részeként 47 millió lej értékű ivóvíz- és csatornahálózat-fejlesztést valósítanak meg.

Rekordösszegű infrastrukturális beruházásra készülnek Gyergyóalfaluban
2024. november 23., szombat

Két lakótelepen is metszik, vágják a fákat Marosvásárhelyen

Az időjárás függvényében Marosvásárhelyen a Tudor lakótelepen metszik a fákat a virágkertészet szakemberei. Míg előző években tanulmányozni lehetett, hogy hol vágják ki a fákat, idén erre nincs lehetőség.

Két lakótelepen is metszik, vágják a fákat Marosvásárhelyen
2024. november 23., szombat

Pont lejárhat a kemény időre vonatkozó riasztás az elnökválasztás napjáig

A szél felerősödésére és hóviharokra figyelmeztető előrejelzést bocsátott ki szombaton az Országos Meteorológiai Szolgálat huszonhárom megyére.

Pont lejárhat a kemény időre vonatkozó riasztás az elnökválasztás napjáig
2024. november 23., szombat

Elnökválasztás: véget ért a kampányidőszak

Szombaton reggel hét órakor véget ért az államelnök-választás első fordulójának kampányidőszaka.

Elnökválasztás: véget ért a kampányidőszak
2024. november 23., szombat

Eltűnt lányt keresnek Maros megyében

Egy marosvásárhelyi családi otthonból eltávozott kiskorú lány eltűnéséről értesítették a Maros megyei rendőrséget.

Eltűnt lányt keresnek Maros megyében
Eltűnt lányt keresnek Maros megyében
2024. november 23., szombat

Eltűnt lányt keresnek Maros megyében

2024. november 23., szombat

Havasak az úttestek az ország több megyéjében

A rendőrség közlekedési információs központjának (Infotrafic) tájékoztatása szerint szombaton reggel havazott és részlegesen hó borított több útszakaszt.

Havasak az úttestek az ország több megyéjében
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!