A megrendelő igénye a legfontosabb

– mutatott rá a kiállítás szervezését koordináló Gergely-Menyhárt Katalin, a cukrászda menedzsere.

A kiállítás ötlete Bartis Botondtól származik, a cukrászda korábbi menedzserétől.

– osztotta meg a jelenlegi menedzser. Az esemény társszervezője a Phil.An.Ro eseménydíszítő műhely.

A Gergely-Menyhárt Katalin elmondta, tizenkét tortamakettet állítanak ki. „Próbálunk minden ízlésnek megfelelni, az egyszerűtől a nem hagyományosig nagyon széles a kínálatunk. Népszerűek most ezek a tortamakettek, ezeknek a tetején a legfelső ...emelet... ehető a virággal együtt, ezt szokták felvágni a vendégek előtt. Most nagyon divatos a barackszín, az ezüst és az arany. Az élővirág nem annyira keresett idén, inkább dekorvirágot kérnek gyöngyökkel, kisebb-nagyobb ékkövekkel, brossokkal. Ha viszont élő virágot kérnek, akkor az a levendula vagy a mezei virág. Népszerűek a rusztikus hangulatok, a barna szín. De ahány menyasszony, annyiféle torta, annyiféle ízlés.”

Úgy látja, nagy az érdeklődés a kiállítás iránt, Gyergyószentmiklósról és Székelyudvarhelyről is jelentkeztek már jegyespárok, nem csak Csíkból.

A desszertbárt általában állófogadásokra rendelik, nagyon közkedvelt, mert sokféle süteményt meg tudnak így kóstolni a vendégek. Az édes sütemények mellett számtalan sóst is tudnak ajánlani, ugyanakkor az úgynevezett elköszönő süteményt is igényelik a megrendelők.

Gergely-Menyhárt Katalin hangsúlyozta, azok a párok, akik a kiállításon rendelik meg az esküvői tortát, kedvezményben részesülnek, a díszítést ajándékba adják a torta mellé. A rendezvény délelőtt tizenegy órától este kilenc óráig látogatható.