Liget

Közel tíz éve főz aktívan, és tudja, a főzés sokkal több, mint egyszerű ételkészítés. Egy folyamat, melyben minden mozdulat, íz és alapanyag egy külön történetet mond el. Dobricza Szabolcs, a Gasztroligeten induló új sorozat műsorvezetője mesél.

„Az erdélyi multikulturális gasztronómia eljutott egy olyan szintre, hogy Romániában egyre többen értik, használják, szeretik, és reméljük, hogy idővel ez nemzetközi szintre fog emelkedni”.

Orbán Balázs Székelyföld történetének egyik legkiemelkedőbb alakja, aki rendkívül kalandos utat járt be. Milyen legendák kapcsolódnak az életéhez? S mi az ő öröksége? A témáról Kápolnási Zsolt történésszel beszélgettünk.

Több évtizedes zenei múlttal rendelkező „veteránok” és tehetséges fiatalok alkotják a Rust Projekt együttest, amelynek tagjai saját bevallásuk szerint „szívüknek kedves zenét játszanak leporolva, kicsit talán újragondolva, élőben, hangszereken.”

A korondi madárkertben egyáltalán nem számít az, hogy a tyúk vagy a tojás volt előbb, a turisztikai látványosság a maga egyszerűségében minden látogatót lenyűgöz.

Melyek azok a videójátékok, amelyek kihagyhatatlannak számítanak a jelenlegi konzolgenerációban? Videósorozatunkban ezeket mutatjuk be.

A tavaszi fáradtság fő oka, hogy télen kevesebb friss zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, elégtelen a vitamin-bevitelünk, ráadásul csökken a napfényben töltött órák száma és a fizikai aktivitásunk is.

Több generációt megszólító „rozsdás” magyar rockdalokat ad elő a csíki, gyergyói és udvarhelyi tagokból álló Rust Projekt zenekar.

Betfalván apáról fiúra öröklődik a kosárfonás iránti elkötelezettség. A fonás leköti a szorgos kezeket, és megnyugtatja a lelket.

A nemzetközi nőnap alkalmából készült interjúnkban Szalay Zsuzsanna pszichológussal beszélgettünk a nők lelki és testi egészségének megőrzéséről. A modern nő számos szerepben helytáll, miközben elvárások és stressz nehezítik mindennapjait.

Piszkosul eredetiek, a grunge műfajának határait feszegető stílusuk pedig gyakorlatilag páratlan a romániai magyar zenei világban. A temesvári 8 Light Minutes próbatermében jártunk, ahonnan öt számot hoztunk.

Bőséges termékkínálattal készültek nemcsak a székelyföldi, hanem a román vidékekről érkező eladók is a Kalonda-tetőn szervezett második hagyományőrző nagyvásárra.

A hidegen préselés az egyik legjobb dolog, amit a friss gyümölcsökkel és zöldségekkel tehetünk.

Itt az idő rendbe szedni a kertünket és a növényeinket. Az oroszhegyi gyümölcsösben már előkerültek a metszőollók, hiszen a tavasz egyik legfontosabb tevékenysége a fák metszése.

A legendás temesvári veterán rockbandák hatásai keverednek a saját egyedi hangzásvilágukkal, egy példátlan stílust hozva létre – a bánsági 8 Light Minutes zenekar Székelyföldön sem ismeretlen, 2022-ben ők vitték haza a Siculus fődíját.