Új tagokkal bővül a Szabadtűzi Lovagrend

Idén is új lovagok lépnek be a Szabadtűzi Lovagrendbe a kolbászfesztivál keretében Sepsiszentgyörgyön. A lovagok legfontosabb feladata a sütés-főzés, lehetőleg szabadtűzön.

Bús Ildikó

2011. május 17., 10:432011. május 17., 10:43

2011. május 17., 11:402011. május 17., 11:40

Lovagokat avatnak a IX. Háromszéki Kolbászparádé keretében, így május 21-én tizenöt új háromszéki taggal bővül a 2008-ban Nyíregyházán alapított Szabadtűzi Lovagrend. A lovagrend tagjai szeretik a szabadtűzi sütést és főzést, valamint a bográcsban főtt ételeket népszerűsítik. A szervezethez több mint százan csatlakoztak, céljuk pedig az, hogy a Kárpát-medencében élő magyarok kultúráját és gasztronómiáját népszerűsítsék.

Az Erdélyi Kapitányság másfél évvel ezelőtt alakult, amikor a negyedik Vadászfesztivál málnási rendezvényén részt vett a Lovagrend alapító nagymestere, Garai Zoltán Attila, aki befogadó levelet adott át, és lovaggá avatta Vajda Lajost (fotón jobbra), az ASIMCOV igazgatóját.

Ezt követően 30 fővel bővült az erdélyi kapitányság lovagnévsora, a kolbászparádé idei rendezvényén pedig Csetneki László, a rend főkancellárja 15 új lovagot avat, a következők személyében: Diószegi László, Kocsis Károly, Gászpor Gabriella, Dávid Attila, Kiss Csaba, Bokor Tóth Zoltán, Vajna László, Vajna Kinga, Barabás Antal, Már Árpád Attila, Bernád Gábor, Karda Gabriella, Szántó Zsolt, Lemhényi Botond, Para Szabolcs. Az új lovagok befogadó levelet kapnak, és átvehetik a rend jeleivel ellátott fekete kötényt is.

A lovagoknak különböző kötelességeik vannak, fontos, hogy évente részt vesznek a közös Szabadtűzi Lovagrendi Sütésen-Főzésen. Itt a rend más tagjainak bemutatják addig megszerzett tudásukat, és jó szívvel átadják tapasztalataikat, miközben megvitatják a szabadtűzi gasztronómia és lovagrend legfőbb kérdéseit. A saját rendezvényeiken való részvétel mellett a rendtagoknak egyéb sütő- és főzőversenyeken, fesztiválokon is meg kell jelenniük, teljes lovagi öltözékükben és minőségükben évente legalább három alkalommal.

„Rendünk összefog hűségben, szeretetben, és hasznos főzésre serkenti az e tevékenységet kedvelő minden olyan férfit és nőt, gyermeket és aggastyánt, akik szívesen készítenek kemencében vagy a szabad ég alatt bármilyen ehető vagy iható ételt, lét” – olvasható a rend kiáltványában.

Az alaptörvényben egyebek mellett a következőket is rögzítették: „A rendhez tartozók az ételkészítést becsülettel, jó kedvvel és szándékkal, az elkészítendő étel vagy lé tökéletessége iránti teljes alázattal kötelesek végezni. Nem készíthetnek szándékosan semmi olyat, ami önmaguk vagy mások részére kárt vagy kellemetlenséget okozhat.” A hétvégi kolbászparádén biztosan nem fognak olyan kolbászt tölteni, amely káros lenne az egészségre.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 02., szerda

Az autópálya nyomvonala ellen tiltakoznak a kézdimartonfalvi gazdák

A közútkezelő és a Kovászna megyei tanács ellen indítandó perben látják az utolsó szalmaszálat az A13-as autópálya őket érintő nyomvonala ellen tiltakozó kézdimartonfalvi gazdák. Ezt a helyi kultúrotthonban tartott fórumukon tették egyértelművé.

Az autópálya nyomvonala ellen tiltakoznak a kézdimartonfalvi gazdák
2025. július 02., szerda

Történelmi jóvátétel az egykori Bodok szálló lebontása a polgármester szerint

A Bodok szálló nem a város szimbóluma, hanem az elnyomásé, a rombolásé, a valódi értékek eltörlésének mementója – fogalmazott hétfői sajtótájékoztatóján Antal Árpád polgármester a város közvéleményét élénken foglalkoztató bontási folyamat kapcsán.

Történelmi jóvátétel az egykori Bodok szálló lebontása a polgármester szerint
2025. július 01., kedd

Generátor-feszültség Sepsiszentgyörgyön – még kedden megoldás születik a lakók panaszára

Napok óta hangos generátor borzolja a sepsiszentgyörgyi Vitéz Mihály (Mihai Viteazul) téren lakók idegeit. A folyamatos zaj főleg éjjel volt zavaró, de kedden ígéret született a probléma megoldására.

Generátor-feszültség Sepsiszentgyörgyön – még kedden megoldás születik a lakók panaszára
2025. július 01., kedd

Igazságosabb és munkaalapú társadalmat szeretne az RMDSZ

„Választási maraton után vagyunk, ami az elmúlt másfél évben kifárasztotta a társadalmat” – fogalmazott hétfői sajtótájékoztatóján Antal Árpád, Sepsiszentgyörgy polgármestere. A kormány és benne az RMDSZ deficitcsökkentést célzó terveire is kitért.

Igazságosabb és munkaalapú társadalmat szeretne az RMDSZ
2025. június 30., hétfő

Furgon és motorbicikli ütközött, lezárták az országutat – frissítve

Egy mikrobusz és egy motorbicikli ütközött össze hétfőn késő délután Kökös közelében, teljesen lezárták a 12-es országút érintett szakaszát – közli a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.

Furgon és motorbicikli ütközött, lezárták az országutat – frissítve
2025. június 27., péntek

A paranoiát nem lehet elfelejteni – száműzetéséről írt könyvét mutatta be Markó Attila

Miután korrupciós váddal akarták kivonni a politikai életből, Markó Attila jogász, kisebbségi államtitkár 2014-ben a pár négyzetméteres cella helyett a 93 ezer négyzetkilométeres anyaországot választotta fogsága helyszínéül –101 hónapig.

A paranoiát nem lehet elfelejteni – száműzetéséről írt könyvét mutatta be Markó Attila
2025. június 27., péntek

Dr. Mucsi Mihály a céhes város legújabb kitüntetettje

„Az élet értelmét nem lehet készen kapni. Azt meg kell teremteni: munkával, hűséggel, szeretettel.” Dr. Mucsi Mihály, Kézdivásárhely legújabb Pro Urbe díjasa pontosan ezt tette – hangzott el péntek délután a Vigadó dísztermében.

Dr. Mucsi Mihály a céhes város legújabb kitüntetettje
2025. június 26., csütörtök

Szívünk rajta: elkezdődött a kézdivásárhelyi Sokadalom

Kézműves vásárral, tartalmas előadásokkal, ifjúsági térrel, gyermekprogramokkal, helyi ízekkel, emlékezetes koncertekkel várja a városlakókat és az idelátogatókat Kézdivásárhely legnagyobb közösségi eseménye, a Sokadalom. Óriáskerék viszont nem lesz.

Szívünk rajta: elkezdődött a kézdivásárhelyi Sokadalom
2025. június 26., csütörtök

Vészhívó eszközzel segíti az időseket a sepsiszentgyörgyi önkormányzat

Új programot vezet be az elszigetelődött, beteg idősek és a fogyatékkal élők számára a sepsiszentgyörgyi önkormányzat: egy olyan digitális eszköz beszerzését és használatát támogatják, amely baj esetén riasztja az illetékeseket.

Vészhívó eszközzel segíti az időseket a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
2025. június 26., csütörtök

Nagy előadók koncertjére és kis éji zenére várják a nézőket a harmadik Sepsi Classic fesztiválon

Újra sokszínű kínálattal várja a Sepsi Classic fesztivál a komolyzene kedvelőit Sepsiszentgyörgyön július 10–13. között. Hallhatjuk Miklósa Erika operaénekest és Szamosi Szabolcs orgonaművészt, valamint a nemzetközi hírnév sok fiatal várományosát.

Nagy előadók koncertjére és kis éji zenére várják a nézőket a harmadik Sepsi Classic fesztiválon