Pék- és cukrásztalálkozót tartanak Udvarhelyen

A kenyér világnapja alkalmából Udvarhelyen találkoznak az erdélyi és magyarországi pékek és cukrászok: a magyar szakmai szervezetek és erdélyi partnerszervezetük, a PanGastRo Egyesület által rendezett kétnapos eseményen a szakmai konferencia mellett tapasztalatcserére is lesz lehetőség.

2013. október 08., 16:212013. október 08., 16:21

2013. október 08., 16:292013. október 08., 16:29

Az október 12-13-án, szombaton és vasárnap tartandó találkozó helyszíne a városháza Szent István-terme, illetve a Küküllő Szálloda étterme, ahol a zárónap díszvacsoráját tartják majd. A rendezvény kiemelkedő részeként a történelmi egyházak képviselői, Gede Ildikó református lelkipásztor, Rüsz Domokos unitárius lelkész és Böjte Csaba megszentelik a részvevők által biztosított kenyereket. A találkozó részvevői ugyanakkor saját termékeikből összeállított csomagokat ajándékoznak majd a Böjte atya vezette Dévai Szent Ferenc Alapítványnak.

A szakmai konferencia szombaton délben kezdődik, ekkor az esemény házigazdája, Váradi János, a PanGastRo Egyesület elnöke és a találkozó fővédnökei, Ilonka Boldizsár, az UIB, azaz a Pék Világszövetség alelnöke és Székelyudvarhely polgármestere, Bunta Levente mondanak ünnepi beszédet, illetve tematikus kiállítást nyitnak meg a díszterem előtti térben. 14 óra 15 perckor lesz a kenyérszentelés, amit a tényleges szakmai értekezés követ. A díszvacsora este 7 órakor kezdődik a Küküllő Szálloda éttermében. A második napon is lesz lehetőség a szakmai tapasztalatcserére, valamint a szervezők kirándulásokra hívják a részt vevő szakembereket.

Az első magyarországi–erdélyi magyar pék- és cukrásztalálkozón Kelemen Attila, a parlament mezőgazdasági bizottságának alelnöke is fővédnökséget vállalt, valamint részt vesz Pataki János az UIBCG, azaz a Cukrász Világszövetség tiszteletbeli elnöke.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 27., szerda

Ütemterv szerint halad a szentegyházi Gábor Áron Szakközépiskola bentlakásának felújítása

Több mint egymillió eurós uniós beruházás révén újul meg a szentegyházi Gábor Áron Szakközépiskola bentlakása, a munkálatok pedig az ütemtervnek megfelelően zajlanak – számolt be közösségi oldalán Lőrincz Csaba polgármester.

Ütemterv szerint halad a szentegyházi Gábor Áron Szakközépiskola bentlakásának felújítása
2025. augusztus 27., szerda

Lassan szokássá válik: fiatal medve riogatja a lakókat Fenyéden

Napközben is gyakran látnak egy fiatal medvét a házak környékén, illetve a gabonatáblákban kóborolni a fenyédiek. A vadászok szerint a friss gabona vonzza a nagyvadakat, emiatt aratáskor gyakran kérnek segítséget tőlük a gazdák.

Lassan szokássá válik: fiatal medve riogatja a lakókat Fenyéden
2025. augusztus 26., kedd

Az áramkimaradások okait térképezik fel és számolják fel Székelyudvarhelyen

Az utóbbi időben tapasztalt áramkimaradások megelőzésén dolgoznak Székelyudvarhelyen, miután szakemberek segítségével feltérképezték a lehetséges okokat.

Az áramkimaradások okait térképezik fel és számolják fel Székelyudvarhelyen
2025. augusztus 26., kedd

Elhunyt Ördög András, a székelyudvarhelyi és székelykeresztúri kórházak radiológus főorvosa

Elhunyt Dr. Ördög András, a székelyudvarhelyi és székelykeresztúri kórházak radiológus főorvosa, aki évtizedeken át dolgozott tiszteletreméltó hivatástudattal a két egészségügyi intézményben.

Elhunyt Ördög András, a székelyudvarhelyi és székelykeresztúri kórházak radiológus főorvosa
2025. augusztus 26., kedd

Gondban a CNI-projektek: szinte teljesen leálltak a székelykeresztúri tanuszoda építésével

Bár nagy lendülettel fogott neki tavasszal a székelykeresztúri tanuszoda megépítésének a kivitelező, pénz hiányában jelentősen lecsökkentette a tevékenységét. Ottjártunkkor konkrétan zárva találtuk a munkatelep bejáratát.

Gondban a CNI-projektek: szinte teljesen leálltak a székelykeresztúri tanuszoda építésével
2025. augusztus 25., hétfő

US, Bikini és Honeybeast a Farkaslaki Szenes Napokon

Vetélkedőkkel és számos koncerttel készülnek a 23. Farkaslaki Szenes Napokra, amely pénteken kezdődik a Kalonda-tetőn – derül ki a szerkesztőségünkbe eljuttatott közleményből.

US, Bikini és Honeybeast a Farkaslaki Szenes Napokon
2025. augusztus 25., hétfő

Kallós Zoltán Külhoni Magyarságért Díjjal ismerték el a Mini Erdély Parkot

A Mini Erdély Park alapítója, Fazakas Szabolcs is azok között volt, akik átvehették vasárnap az Országházban a Kallós Zoltán Külhoni Magyarságért Díjat, amely az egyik legrangosabb magyar állami kitüntetés.

Kallós Zoltán Külhoni Magyarságért Díjjal ismerték el a Mini Erdély Parkot
2025. augusztus 25., hétfő

Legalább húsz métert zuhant egy turista a Vargyas-szorosban, helikopterrel szállították kórházba

Súlyosan megsérült vasárnap egy turista a Vargyas-szorosban, miután egy jelzett turistaútról több mint 20 métert zuhant. Szerencséjére a hegyimentők a közelben gyakorlatoztak, így gyorsan érkezett a segítség.

Legalább húsz métert zuhant egy turista a Vargyas-szorosban, helikopterrel szállították kórházba
2025. augusztus 25., hétfő

Akár be is fejezhetik tanévkezdésre a patakfalvi iskola felújítását

Óvodások és összevont tagozaton tanuló elemi osztályosok is használták a patakfalvi iskola épületét, amelynek folyamatban van az energetikai felújítása. Kis szerencsével a tanévkezdésig befejeződhet az építkezés.

Akár be is fejezhetik tanévkezdésre a patakfalvi iskola felújítását
2025. augusztus 25., hétfő

Néhány utcában áramszünet, egy másikban pedig útlezárás lesz Székelyudvarhelyen

Új részéhez érkezett a Tamási Áron utca felújítása Székelyudvarhelyen, a munkálatok miatt hétfőtől egy időre egyirányúvá válik a városközpont felé. Nem csak az utakat javítják Udvarhelyen: a villamossági vállalat is dolgozik, így áramszünet is várható.

Néhány utcában áramszünet, egy másikban pedig útlezárás lesz Székelyudvarhelyen