Pék- és cukrásztalálkozót tartanak Udvarhelyen

A kenyér világnapja alkalmából Udvarhelyen találkoznak az erdélyi és magyarországi pékek és cukrászok: a magyar szakmai szervezetek és erdélyi partnerszervezetük, a PanGastRo Egyesület által rendezett kétnapos eseményen a szakmai konferencia mellett tapasztalatcserére is lesz lehetőség.

2013. október 08., 16:212013. október 08., 16:21

2013. október 08., 16:292013. október 08., 16:29

Az október 12-13-án, szombaton és vasárnap tartandó találkozó helyszíne a városháza Szent István-terme, illetve a Küküllő Szálloda étterme, ahol a zárónap díszvacsoráját tartják majd. A rendezvény kiemelkedő részeként a történelmi egyházak képviselői, Gede Ildikó református lelkipásztor, Rüsz Domokos unitárius lelkész és Böjte Csaba megszentelik a részvevők által biztosított kenyereket. A találkozó részvevői ugyanakkor saját termékeikből összeállított csomagokat ajándékoznak majd a Böjte atya vezette Dévai Szent Ferenc Alapítványnak.

A szakmai konferencia szombaton délben kezdődik, ekkor az esemény házigazdája, Váradi János, a PanGastRo Egyesület elnöke és a találkozó fővédnökei, Ilonka Boldizsár, az UIB, azaz a Pék Világszövetség alelnöke és Székelyudvarhely polgármestere, Bunta Levente mondanak ünnepi beszédet, illetve tematikus kiállítást nyitnak meg a díszterem előtti térben. 14 óra 15 perckor lesz a kenyérszentelés, amit a tényleges szakmai értekezés követ. A díszvacsora este 7 órakor kezdődik a Küküllő Szálloda éttermében. A második napon is lesz lehetőség a szakmai tapasztalatcserére, valamint a szervezők kirándulásokra hívják a részt vevő szakembereket.

Az első magyarországi–erdélyi magyar pék- és cukrásztalálkozón Kelemen Attila, a parlament mezőgazdasági bizottságának alelnöke is fővédnökséget vállalt, valamint részt vesz Pataki János az UIBCG, azaz a Cukrász Világszövetség tiszteletbeli elnöke.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 29., vasárnap

Szünetelni fog az áramszolgáltatás Székelyudvarhelyen

Több utcában fog szünetelni az áramszolgáltatás kedden reggel kilenc és délután négy óra között, mivel karbantartási munkálatokat fog végezni a szolgáltató – tájékoztat Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala.

Szünetelni fog az áramszolgáltatás Székelyudvarhelyen
Hirdetés
2026. március 28., szombat

Bejegyzetlen motorkerékpárral és jogosítvány nélkül is közlekedtek Udvarhelyszéken

Rendszám nélküli motorkerékpárral közlekedett egy férfi Székelyudvarhelyen, egy másik pedig vezetői engedély nélkül ült a kormányhoz Homoródszentmárton községben – derül ki a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság közleményéből.

Bejegyzetlen motorkerékpárral és jogosítvány nélkül is közlekedtek Udvarhelyszéken
2026. március 27., péntek

Ha jön a fagy, hogyan védjük a gyümölcsfákat?

Az utóbbi években ismétlődő jelenség Székelyföldön, hogy a márciusi-áprilisi felmelegedést hirtelen visszatérő fagyok váltják. Ezek komoly károkat okozhatnak a gyümölcsösökben, teljesen el is veszhet az adott évi termés.

Ha jön a fagy, hogyan védjük a gyümölcsfákat?
2026. március 27., péntek

Faforgáccsal teli raktár gyúlt ki Szentegyházán, vízhiány és a szél nehezítette az oltást – frissítve

Tűz ütött ki egy raktárban Szentegyházán, az egykori vasgyár területén. Az épületben pelettet és brikettet gyártottak. A helyszínre nagy erőkkel vonultak ki a tűzoltók.

Faforgáccsal teli raktár gyúlt ki Szentegyházán, vízhiány és a szél nehezítette az oltást – frissítve
Hirdetés
2026. március 26., csütörtök

MR-vizsgálatok biztosításával fejlesztenék a székelyudvarhelyi városi kórházat

MR-vizsgálatok biztosításáról és a városi kórház bővítési lehetőségeiről is döntöttek a székelyudvarhelyi önkormányzat ülésén, csütörtökön. A testület egy leromlott állapotú épület megszerzésének előkészítéséről is tárgyalt.

MR-vizsgálatok biztosításával fejlesztenék a székelyudvarhelyi városi kórházat
2026. március 25., szerda

Elkerülő út Székelyudvarhelyen: megnyílt az út a finanszírozás előtt

Bekerült az országos költségvetési törvénybe a székelyudvarhelyi észak-nyugati elkerülőút projektje. Az elkerülő út megvalósításához szükséges másik fontos feltétel is hamarosan teljesülhet, ha az önkormányzat együttműködési szerződést köt a CNIR-rel.

Elkerülő út Székelyudvarhelyen: megnyílt az út a finanszírozás előtt
2026. március 25., szerda

Feltúrták a Kossuth Lajos utcát, és az is megvan, hogy melyik lesz a következő

Elkezdte a gázvezeték cseréjét a szolgáltató Székelyudvarhelyen a Kossuth Lajos utcában, a munkálatok várhatóan egy hónapig tartanak.

Feltúrták a Kossuth Lajos utcát, és az is megvan, hogy melyik lesz a következő
Hirdetés
2026. március 25., szerda

Megrohamozták a székelyudvarhelyi városháza adóosztályát

Bár még csak március vége felé járunk, a székelyudvarhelyi adóosztályon a lakosság rohamszerűen igyekszik élni a tíz százalékos adókedvezménnyel. Pedig online fizetés esetén is érvényes e hónap végéig az adókedvezmény.

Megrohamozták a székelyudvarhelyi városháza adóosztályát
2026. március 24., kedd

Húsvéti adománygyűjtést szerveznek Székelyudvarhelyen

Adománygyűjtést szervez a Tegyünk Egymásért Egyesület Székelyudvarhelyen, hogy segítséget nyújtsanak kisnyugdíjasoknak és nehéz helyzetben élő családoknak a húsvéti ünnepi időszakban.

Húsvéti adománygyűjtést szerveznek Székelyudvarhelyen
2026. március 24., kedd

Leálltak, de ismét dolgoznak: folytatódik a székelykeresztúri tanuszoda építése

A korábbi finanszírozási nehézségek után februárban ismét elkezdődött a munka Székelykeresztúr leendő tanuszodájánál. A 30 millió lejes beruházás keretében nemcsak medence, hanem napelempark és edzőterem is épül a fenntarthatóság és a tömegsport jegyében.

Leálltak, de ismét dolgoznak: folytatódik a székelykeresztúri tanuszoda építése
Hirdetés