Pék- és cukrásztalálkozót tartanak Udvarhelyen

A kenyér világnapja alkalmából Udvarhelyen találkoznak az erdélyi és magyarországi pékek és cukrászok: a magyar szakmai szervezetek és erdélyi partnerszervezetük, a PanGastRo Egyesület által rendezett kétnapos eseményen a szakmai konferencia mellett tapasztalatcserére is lesz lehetőség.

2013. október 08., 16:212013. október 08., 16:21

2013. október 08., 16:292013. október 08., 16:29

Az október 12-13-án, szombaton és vasárnap tartandó találkozó helyszíne a városháza Szent István-terme, illetve a Küküllő Szálloda étterme, ahol a zárónap díszvacsoráját tartják majd. A rendezvény kiemelkedő részeként a történelmi egyházak képviselői, Gede Ildikó református lelkipásztor, Rüsz Domokos unitárius lelkész és Böjte Csaba megszentelik a részvevők által biztosított kenyereket. A találkozó részvevői ugyanakkor saját termékeikből összeállított csomagokat ajándékoznak majd a Böjte atya vezette Dévai Szent Ferenc Alapítványnak.

A szakmai konferencia szombaton délben kezdődik, ekkor az esemény házigazdája, Váradi János, a PanGastRo Egyesület elnöke és a találkozó fővédnökei, Ilonka Boldizsár, az UIB, azaz a Pék Világszövetség alelnöke és Székelyudvarhely polgármestere, Bunta Levente mondanak ünnepi beszédet, illetve tematikus kiállítást nyitnak meg a díszterem előtti térben. 14 óra 15 perckor lesz a kenyérszentelés, amit a tényleges szakmai értekezés követ. A díszvacsora este 7 órakor kezdődik a Küküllő Szálloda éttermében. A második napon is lesz lehetőség a szakmai tapasztalatcserére, valamint a szervezők kirándulásokra hívják a részt vevő szakembereket.

Az első magyarországi–erdélyi magyar pék- és cukrásztalálkozón Kelemen Attila, a parlament mezőgazdasági bizottságának alelnöke is fővédnökséget vállalt, valamint részt vesz Pataki János az UIBCG, azaz a Cukrász Világszövetség tiszteletbeli elnöke.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 31., hétfő

Javítják Székelyudvarhelyen a kövezett utakat

Időszakos forgalomkorlátozásra kell számítani több székelyudvarhelyi utcában, ahol karbantartást végeznek a kövezett utakon – közölte a polgármesteri hivatal.

Javítják Székelyudvarhelyen a kövezett utakat
Hirdetés
2026. augusztus 31., hétfő

Csökkentett forgalmú utcaként kapták vissza az autósok, parkolni sem lehet itt huzamosabb ideig

Elkészült az úttest, így hétfő reggeltől ismét közlekedhetnek az autósok a székelyudvarhelyi Tompa László utcában. A felújított szakaszon több közlekedési szabályra is figyelni kell.

Csökkentett forgalmú utcaként kapták vissza az autósok, parkolni sem lehet itt huzamosabb ideig
2026. augusztus 30., vasárnap

Gazdáknak és turistáknak is fontosak a homoródalmási utak

Felújítják Homoródalmás község tíz kilométernyi mezei útját egymillió eurós uniós támogatásból. A beruházás a kaszálók és más mezőgazdasági területek megközelítését könnyítheti meg.

Gazdáknak és turistáknak is fontosak a homoródalmási utak
2026. augusztus 29., szombat

Megmutatták belülről is a Székelyudvarhelyen összerakott konténertantermeket – videóval

Összeállították azt a négy tantermet a székelyudvarhelyi Tompa László Általános Iskola udvarán, ahol az Orbán Balázs Általános Iskola négy osztálya kezdi majd a tanévet – tájékoztatott Szakács-Paál István polgármester a Facebook-oldalán.

Megmutatták belülről is a Székelyudvarhelyen összerakott konténertantermeket – videóval
Hirdetés
2026. augusztus 29., szombat

Erdélyi írók és költők parkja épül Nagygalambfalván

Épül a nagygalambfalvi verspark, ahol harminc erdélyi író és költő munkásságát mutatják be az őszi megnyitó után. A létesítményben kultúrcsűr, néprajzi múzeum, vendéglő, állatsimogató, labirintus és játszótér is helyet kap.

Erdélyi írók és költők parkja épül Nagygalambfalván
2026. augusztus 27., csütörtök

Ahol a dokumentumfilmeké a főszerep: szeptemberben jön a DOKLAVINA

Szeptember 6. és 9. között ismét megszervezik a DOKLAVINA filmfesztivált Székelyudvarhelyen és Székelykeresztúron.

Ahol a dokumentumfilmeké a főszerep: szeptemberben jön a DOKLAVINA
2026. augusztus 26., szerda

Senki sem gondolta, hogy ilyen drága lesz helyreállítani a Székelyudvarhelyen megrongált magyar címert

Szellemileg sérült férfi rongálta meg egy évvel ezelőtt a székelyudvarhelyi Patkóban kiállított magyar címert. A család megtérítené a kárt, ám az nagyon költséges. A városháza abban bízik, hogy kevesebb pénzből is helyreállítható a szimbólum.

Senki sem gondolta, hogy ilyen drága lesz helyreállítani a Székelyudvarhelyen megrongált magyar címert
Hirdetés
2026. augusztus 26., szerda

Októbertől a Harvíz veszi át a vízszolgáltatást Kányádon és Szentlászlón

Változik a vízszolgáltatás Kányádon és Szentlászlón: október 1-jétől a Harvíz Rt. veszi át a szolgáltatást – tájékoztatott a Kányád Községi Polgármesteri Hivatal.

Októbertől a Harvíz veszi át a vízszolgáltatást Kányádon és Szentlászlón
2026. augusztus 25., kedd

Kallós Zoltán emléke köré szervezik az idei Erdélyi Táncháztalálkozót

Szeptember 4–5. között ismét benépesül Székelyudvarhely népzene- és néptánckedvelőkkel: az idei Erdélyi Táncháztalálkozó középpontjában Kallós Zoltán, kétszeres Kossuth-díjas erdélyi magyar néprajzkutató, népzenegyűjtő és pedagógus öröksége áll.

Kallós Zoltán emléke köré szervezik az idei Erdélyi Táncháztalálkozót
2026. augusztus 25., kedd

Három napon át várják a látogatókat a 24. Farkaslaki Szenes Napok

Idén is változatos programokkal várja a látogatókat augusztus 28. és 30. között a 24. Farkaslaki Szenes Napok a Kalonda-tetőn.

Három napon át várják a látogatókat a 24. Farkaslaki Szenes Napok
Hirdetés