Románia első barbecue-képzését szervezik Sepsiszentgyörgyön
Archív
Fotó: Kocsis B. János
Az idei Transylvanian BBQ Festival előőrseként április 17-én Sepsiszentgyörgyön sütésoktatást és bírói képzést tartanak az első nemzetközi hivatalos versenyre. A felkészítőt azért tartják, hogy az ott szerzett elméleti és gyakorlati tudás birtokában bárki megfeleljen a hivatalos Kansas City Barbecue Society (KCBS) verseny szigorú elvárásainak.
Bíró Blanka
2019. április 10., 19:542019. április 10., 19:54
A résztvevők olyan elismert szakemberektől tanulhatnak, mint az olasz Marco Agostini séf, valamint a szintén olasz Haymo Gutweniger és a holland Petra Rebenstorf KCBS képviselők.
Grüman Róbert, Kovászna Megye Tanácsának alelnöke a rendezvény kapcsán elmondta, a képzés egyfajta felkészülés a május 17–19. közötti Transylvanian BBQ Festivalra, amelynek az oltszemi Mikó-kastély udvara ad otthont. „Romániában először szervezünk ilyen felkészítőt, amely által felzárkózhatunk a szigorú elvárásokhoz kötött amerikai hivatalos barbecue rendszerhez. A résztvevőknek nagy segítséget nyújt egy ilyen képzés, ahol
Nagy kihívás a rendezvény megszervezése, amelyre már több nemzetközi csapat jelezte részvételi szándékát, így fontos, hogy a helyi csapatok is megfelelő tudással vágjanak neki.”
Az Európa-szerte ismert Marco Agostini séf abban bízik, hogy ez a verseny hozzájárul a régióban található gasztrokultúra színesebbé tételéhez. A képzés bárki számára nyitott, szakmabelieknek és amatőröknek is. A részvétel regisztrációhoz kötött, a jelentkezési feltételek és az oktatás programja elérhető a bbqfestival.ro honlapon.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Kútba esett, és életét vesztette egy férfi Kissolymoson
Kútba esett és életét vesztette egy férfi Kissolymoson, kedden este a Hargita megyei tűzoltóság tájékoztatása szerint.
Kútba esett, és életét vesztette egy férfi Kissolymoson
Ma még átvehető az energia-kiegészítő juttatás Gyergyószentmiklóson
Szerda az utolsó nap, amikor még osztják az érintettek számára az energia-kiegészítő juttatást Gyergyószentmiklóson.
Ma még átvehető az energia-kiegészítő juttatás Gyergyószentmiklóson
Megújult a Székely Mikó Kollégium múzeumtermének kazettás mennyezete
A Székely Mikó Kollégium 2020-ban elkezdett általános felújítása keretében visszaadták régi fényét a főépületben levő múzeumterem patinás kazettás mennyezetének. Ez alkalomból Mikó Imre előtt is tisztelegtek a hagyatékából nyílt kiállítással.
Megújult a Székely Mikó Kollégium múzeumtermének kazettás mennyezete
Ismét az úzvölgyi katonatemetőben szerveznek megemlékezést a román nacionalisták
A Calea Neamului (Nemzet útja) és a Frăţia Ortodoxă (Ortodox testvériség) egyesületek szombaton megemlékezést tartanak az úzvölgyi katonatemetőben a román hadsereg napja alkalmából.
Ismét az úzvölgyi katonatemetőben szerveznek megemlékezést a román nacionalisták
Gyászszertartást tartanak Potápi Árpád János temetésével egyidőben Csíksomlyón
Potápi Árpád János, a Miniszterelnökség nemzetpolitikáért felelős államtitkárának temetési szertartásával egyidőben gyászmisét tartanak csütörtökön Csíksomlyón.
Gyászszertartást tartanak Potápi Árpád János temetésével egyidőben Csíksomlyón
Megtalálták a kirándulás közben eltűnt kisfiút
A keresőcsapatok kedden délután megtalálták a kiskorút, aki a Szovátához tartozó Szakadát település erdei területén tűnt el a délben.
Megtalálták a kirándulás közben eltűnt kisfiút
Útlezárások várhatók Székelyudvarhely központi részén
Elkezdődtek az október 23-i ünnepség előkészületei Székelyudvarhelyen, emiatt útlezárások várhatóak.
Útlezárások várhatók Székelyudvarhely központi részén
Trágyaszag a városban, kommentcsörte a Facebookon
Átható, kicsit sem kellemes trágyaszag töltötte be a napokban Gyergyószentmiklós levegőjét. Sokan panaszkodnak emiatt, Len Emil, korábbi alpolgármester szerint ez pár napon belül megszűnik.
Trágyaszag a városban, kommentcsörte a Facebookon
Áttette az egyik autójáról a másikra a rendszámot, lebukott
Hamis rendszámmal ellátott autóval közlekedett egy férfi Csíkszeredában, ám nem sikerült büntetlenül megúsznia.
Áttette az egyik autójáról a másikra a rendszámot, lebukott
Két autó ütközött Csíkszereda közelében, egy személy kórházba került
Két autó ütközött össze Csíkszereda közelében hétfőn. Egy személyt kórházba szállítottak.
Két autó ütközött Csíkszereda közelében, egy személy kórházba került
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!