
Archív
Fotó: Kocsis B. János
Az idei Transylvanian BBQ Festival előőrseként április 17-én Sepsiszentgyörgyön sütésoktatást és bírói képzést tartanak az első nemzetközi hivatalos versenyre. A felkészítőt azért tartják, hogy az ott szerzett elméleti és gyakorlati tudás birtokában bárki megfeleljen a hivatalos Kansas City Barbecue Society (KCBS) verseny szigorú elvárásainak.
2019. április 10., 19:542019. április 10., 19:54
A résztvevők olyan elismert szakemberektől tanulhatnak, mint az olasz Marco Agostini séf, valamint a szintén olasz Haymo Gutweniger és a holland Petra Rebenstorf KCBS képviselők.
Grüman Róbert, Kovászna Megye Tanácsának alelnöke a rendezvény kapcsán elmondta, a képzés egyfajta felkészülés a május 17–19. közötti Transylvanian BBQ Festivalra, amelynek az oltszemi Mikó-kastély udvara ad otthont. „Romániában először szervezünk ilyen felkészítőt, amely által felzárkózhatunk a szigorú elvárásokhoz kötött amerikai hivatalos barbecue rendszerhez. A résztvevőknek nagy segítséget nyújt egy ilyen képzés, ahol
Nagy kihívás a rendezvény megszervezése, amelyre már több nemzetközi csapat jelezte részvételi szándékát, így fontos, hogy a helyi csapatok is megfelelő tudással vágjanak neki.”
Az Európa-szerte ismert Marco Agostini séf abban bízik, hogy ez a verseny hozzájárul a régióban található gasztrokultúra színesebbé tételéhez. A képzés bárki számára nyitott, szakmabelieknek és amatőröknek is. A részvétel regisztrációhoz kötött, a jelentkezési feltételek és az oktatás programja elérhető a bbqfestival.ro honlapon.
Lehűlés és csapadék érkezik március második felére, felváltva az eddigi igazán száraz és szokatlanul meleg időszakot – jelzik előre a meteorológusok.
Egyes töltőállomásoknál 9 banival drágult csütörtökön a standard benzin, elérve a 8 lej 40 banis literenkénti árat. De ezúttal nem önmagában a drágulás a meglepő, azt ugyanis megszokhattuk már.
A Székelyföldről utazók által leggyakrabban használt repülőterek egy részén már enyhítették a kézipoggyászban szállítható folyadékokra vonatkozó szabályokat: bizonyos feltételek mellett akár kétliteres kiszerelésben is vihető folyadék a fedélzetre.
Más megyékhez képest ugyan hátrányból indulnak a Hargita megyei gazdák a zöldségtermesztést támogató de minimis programban, de számukra is tartogat lehetőségeket ez a csomag. Az érdekeltek még egy hónapig igényelhetnek támogatást az idei programban.
Belép a román piacra a malajziai kiskereskedelmi vállalat, a Mr. DIY – írja az MTI a Profit.ro nyomán, amely vállalat közleményéből értesült.
Korszerű vonatok, a mostaninál jóval sűrűbben közlekedő szerelvények – a romániai vasúti személyszállítás megújítása nemsokára eléri Székelyföldet is, megváltozott körülményeket, minőséget biztosítva az utazóknak.
Ilie Bolojan miniszterelnök szerint az ország érdekét szolgálja és Bukarest megbízható szövetségesi szerepét bizonyítja az a javaslat, hogy az Egyesült Államok ideiglenesen katonai erőket telepíthessen Romániába.
Ilie Bolojan miniszterelnök csütörtökön a Victoria-palotában fogadja a Romániába hivatalos látogatásra érkező Volodimir Zelenszkij ukrán elnököt.
Az első gólya március 6-ai érkezését követően egyre több fészket vesznek birtokba a hazatérő vándormadarak Csíkszentsimonban. Fotókon és rövid videón mutatjuk.
Évente több mint 3,4 millió tonna, azaz percenként egy teherautónyi élelmiszer kerül a szemétbe Romániában, miközben a lakosság több mint 27 százaléka a szegénység és a társadalmi kirekesztés kockázatának van kitéve.
szóljon hozzá!