Hirdetés
Hirdetés

Pálinkafejlődés: ami három évvel ezelőtt aranyérmes volt, idén már csak bronzot kaphatott

Díjeső a szentgyörgyi pálinkának •  Fotó: Quintessence Pálinkaverseny

Díjeső a szentgyörgyi pálinkának

Fotó: Quintessence Pálinkaverseny

Harminc díjat nyert a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis pálinkafőző a Sanct Georgius termékcsalád pálinkáival a magyarországi Ongán a hétvégén megtartott Quintessence pálinkaversenyen.

Bíró Blanka

2018. január 22., 16:152018. január 22., 16:15

2018. január 22., 16:162018. január 22., 16:16

Dezső Tibor, a pálinkárium társtulajdonosa lapunk megkeresésére elmondta, öt kategóriagyőztes (Champion) nagydíjat, illetve 11 arany-, 11 ezüst- és 3 bronzérmet kaptak,

annyit, mint az elmúlt két évben összesen.

Hajszálon múlt ugyanakkor, hogy nem nyerték el a nagydíjat, a győztes Árpád és Vadász Pálinkafőzőnek egy ezüstéremmel volt több, mint a sepsiszentgyörgyieknek.

Hirdetés

Idén is kategóriagyőztes lett a zellerpárlatuk, Champion-díjat kapott a Potio cseresznye-, szilva-, feketeribizli-pálinkája, valamint a feketeribizli-likőr. Dezső Tibor azt mondja, különösen büszke arra, hogy a szilvapálinkájuk már évek óta díjazott, idén pedig kategóriagyőztes lett, hiszen

gyakran megkérdőjelezik az erdélyi, székelyföldi szilvapálinka minőségét, ám ezek a díjak bizonyítják, hogy élvonalbeli pálinkák is készülnek.

Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett Quintessence (9.) Pálinka- és Párlatversenyre idén rekordszámú nevezés érkezett: míg tavaly 1318 minta versenyzett, idén több mint 1700-at neveztek be Magyarországról, Romániából, Szerbiából és Bulgáriából. A nevezett pálinkák és párlatok 311 nevezőtől, 162 településről származtak.

A sepsiszentgyörgyi vállalkozó úgy látja, a verseny színvonala évről évre nő, magasabb a termékek minősége, ami három évvel ezelőtt aranyérmes volt, idén már csak bronzot kaphatott. Dezső Tibor különben elégedetten nyugtázta, hogy eredményesen népszerűsítette a versenyt, az erdélyi pálinkafőzők is egyre bátrabbak, idén már többen neveztek, például

Székelyudvarhelyről is van két díjazott pálinka, Hétfaluból egy ezüstérmes, és egy sepsiszentgyörgyi magánszemély érlelt borpárlatát is díjazták,

ez hozzájárul az erdélyi pálinka jóhíréhez.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 26., vasárnap

Forgalomból kivont járművekkel és ittasan is közlekedtek

Alkoholos befolyásoltság alatt vezetett több sofőrt a hétvégén Hargita megyében, a rendőrség bűncselekmény elkövetése miatt indított eljárás ellenük.

Forgalomból kivont járművekkel és ittasan is közlekedtek
Hirdetés
2026. július 26., vasárnap

Az ukrajnai háború kezdetétől 33 esetben sértették meg orosz drónok Románia légterét

Az ukrajnai háború kezdetétől 33 esetben sértették meg orosz drónok Románia légterét – közölte vasárnap a védelmi minisztérium.

Az ukrajnai háború kezdetétől 33 esetben sértették meg orosz drónok Románia légterét
2026. július 26., vasárnap

Viharok rondíthatnak bele a vasárnapunkba – sárga riasztást adtak ki Maros megyére is

Záporokra, zivatarokra, viharos szélre és jégesőre figyelmeztető sárga jelzésű előrejelzést adott ki vasárnap az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) az ország több térségére.

Viharok rondíthatnak bele a vasárnapunkba – sárga riasztást adtak ki Maros megyére is
2026. július 26., vasárnap

Új nap, újabb lelőtt drón Romániában

Újabb drónt lőtt le vasárnap reggel 10:13-kor a román légierő egyik F-16-os vadászgépe Románia területi vizei fölött, a Sulina-Chilia térségben – jelentette be a Facebook-oldalán Nicușor Dan.

Új nap, újabb lelőtt drón Romániában
Új nap, újabb lelőtt drón Romániában
2026. július 26., vasárnap

Új nap, újabb lelőtt drón Romániában

Hirdetés
2026. július 26., vasárnap

Októberi reggelnek is beillett volna ez a július végi vasárnap

Az ilyenkor megszokotthoz képest „csípősebb” volt a reggel országszerte az elmúlt napok lehűlése és csapadékos időjárása miatt.

Októberi reggelnek is beillett volna ez a július végi vasárnap
2026. július 26., vasárnap

Két földrengés is volt vasárnap hajnalban

Buzău és Vrancea megyében is volt egy földrengés vasárnap hajnalban – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Két földrengés is volt vasárnap hajnalban
Két földrengés is volt vasárnap hajnalban
2026. július 26., vasárnap

Két földrengés is volt vasárnap hajnalban

2026. július 26., vasárnap

Tarr Zoltán Markó Bélával egyeztetett a határon túli magyar közösségek előtt álló kihívásokról

Markó Bélával egyeztetett a határon túli magyar közösségek előtt álló kihívásokról – közölte a társadalmi kapcsolatokért és kultúráért felelős miniszter szombaton.

Tarr Zoltán Markó Bélával egyeztetett a határon túli magyar közösségek előtt álló kihívásokról
Hirdetés
2026. július 26., vasárnap

Ivóvíz nélkül maradt Segesvár és környéke miközben zajlik a középkori fesztivál

A város fő vízvezetékének meghibásodása miatt vasárnap, előreláthatóan este 8 óráig nem lesz ivóvíz Segesváron és a környező településeken.

Ivóvíz nélkül maradt Segesvár és környéke miközben zajlik a középkori fesztivál
2026. július 26., vasárnap

Öt nap élménye sűrűsödött az idei utolsó tusványosi nagykoncertekbe

Az idei Tusványos talán legbarátságosabb estéjén már érezni lehetett, hogy közeleg a búcsú, de a nagyszínpad előtti hangulaton ennek nyoma sem látszott.

Öt nap élménye sűrűsödött az idei utolsó tusványosi nagykoncertekbe
2026. július 25., szombat

A megemelkedett árak mellett dilemmákkal is járt a büdzsé beosztása a fiatalok számára Tusványoson

A fesztiválélmény megmarad, csak közben folyamatos matekozás zajlik: mire menjen el a napi keret? Egy nap Tusványoson könnyen elvisz 60–100 lejt, de tapasztalataink szerint a legtöbb fiatal igyekezett okosan beosztani a pénzét.

A megemelkedett árak mellett dilemmákkal is járt a büdzsé beosztása a fiatalok számára Tusványoson
Hirdetés