Hirdetés
Hirdetés

Pálinkafejlődés: ami három évvel ezelőtt aranyérmes volt, idén már csak bronzot kaphatott

Díjeső a szentgyörgyi pálinkának •  Fotó: Quintessence Pálinkaverseny

Díjeső a szentgyörgyi pálinkának

Fotó: Quintessence Pálinkaverseny

Harminc díjat nyert a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis pálinkafőző a Sanct Georgius termékcsalád pálinkáival a magyarországi Ongán a hétvégén megtartott Quintessence pálinkaversenyen.

Bíró Blanka

2018. január 22., 16:152018. január 22., 16:15

2018. január 22., 16:162018. január 22., 16:16

Dezső Tibor, a pálinkárium társtulajdonosa lapunk megkeresésére elmondta, öt kategóriagyőztes (Champion) nagydíjat, illetve 11 arany-, 11 ezüst- és 3 bronzérmet kaptak,

annyit, mint az elmúlt két évben összesen.

Hajszálon múlt ugyanakkor, hogy nem nyerték el a nagydíjat, a győztes Árpád és Vadász Pálinkafőzőnek egy ezüstéremmel volt több, mint a sepsiszentgyörgyieknek.

Hirdetés

Idén is kategóriagyőztes lett a zellerpárlatuk, Champion-díjat kapott a Potio cseresznye-, szilva-, feketeribizli-pálinkája, valamint a feketeribizli-likőr. Dezső Tibor azt mondja, különösen büszke arra, hogy a szilvapálinkájuk már évek óta díjazott, idén pedig kategóriagyőztes lett, hiszen

gyakran megkérdőjelezik az erdélyi, székelyföldi szilvapálinka minőségét, ám ezek a díjak bizonyítják, hogy élvonalbeli pálinkák is készülnek.

Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett Quintessence (9.) Pálinka- és Párlatversenyre idén rekordszámú nevezés érkezett: míg tavaly 1318 minta versenyzett, idén több mint 1700-at neveztek be Magyarországról, Romániából, Szerbiából és Bulgáriából. A nevezett pálinkák és párlatok 311 nevezőtől, 162 településről származtak.

A sepsiszentgyörgyi vállalkozó úgy látja, a verseny színvonala évről évre nő, magasabb a termékek minősége, ami három évvel ezelőtt aranyérmes volt, idén már csak bronzot kaphatott. Dezső Tibor különben elégedetten nyugtázta, hogy eredményesen népszerűsítette a versenyt, az erdélyi pálinkafőzők is egyre bátrabbak, idén már többen neveztek, például

Székelyudvarhelyről is van két díjazott pálinka, Hétfaluból egy ezüstérmes, és egy sepsiszentgyörgyi magánszemély érlelt borpárlatát is díjazták,

ez hozzájárul az erdélyi pálinka jóhíréhez.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 20., kedd

Levegőből is vadásznak a szabálytalankodó sofőrökre: helikopterek figyelik a forgalmat Hargita megye útjain

Helikopterekkel segítik a közlekedési rendőrök munkáját kedden Hargita megyében: a levegőből is figyelik a közutakat, hogy kiszűrjék a biztonságos közlekedést veszélyeztető szabálytalanságokat.

Levegőből is vadásznak a szabálytalankodó sofőrökre: helikopterek figyelik a forgalmat Hargita megye útjain
Hirdetés
2026. október 20., kedd

Akár húsz év börtönt is kaphat a medjugorjei kegyhely megrongálásával vádolt lengyel férfi

Megerősítette a bosznia-hercegovinai állami bíróság a medjugorjei Mária-szobrok meggyalázásával és a Szent Jakab-templom szabadtéri oltárának felgyújtásával vádolt lengyel állampolgár elleni vádiratot. Akár húsz év börtönt is kaphat.

Akár húsz év börtönt is kaphat a medjugorjei kegyhely megrongálásával vádolt lengyel férfi
2026. október 20., kedd

Lakótársulások fogtak össze az új hulladékgazdálkodási feltételek ellen tiltakozva

Az új árképzés és a hulladékgyűjtő-pontok tisztán tartásának átruházása miatt fogott össze tizenöt székelyudvarhelyi lakótársulás, amelyek vezetői petíciót fogalmaztak meg a Hargita Megyei Integrált Hulladékgazdálkodási Társulás irányába.

Lakótársulások fogtak össze az új hulladékgazdálkodási feltételek ellen tiltakozva
2026. október 19., hétfő

Bolojan: egy sarokba szorított ország vezetését vettem át, de már megkezdődött a kilábalás

Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök hétfőn kijelentette, hogy csaknem 16 hónappal ezelőtt egy súlyos pénzügyi és bizalmi válságba került ország vezetését vette át, utódjának azonban már egy olyan országot ad át, amely elindult a kilábalás útján.

Bolojan: egy sarokba szorított ország vezetését vettem át, de már megkezdődött a kilábalás
Hirdetés
2026. október 19., hétfő

Kevesebbet fizetnek Kovászna megyében a szemétszállításra, mint amennyit Hargita megyében fognak decembertől

Évente 60 ezer tonna szemét keletkezik Kovászna megyében: a megyei hulladékból 10 ezer tonna újrahasznosítható, további 10 ezer tonna pedig lebomló. Sepsiszentgyörgyön havi 24,5 lej, vidéken 14,8 lej a szemétszállítás díja fejenként.

Kevesebbet fizetnek Kovászna megyében a szemétszállításra, mint amennyit Hargita megyében fognak decembertől
2026. október 19., hétfő

Véget vetnének a korlátlan közösségimédia-használatnak a kiskorúaknál

A közösségi oldalak használatát a 14 éven aluli gyermekek számára megtiltó törvénytervezetet készül benyújtani a parlamentbe a Szociáldemokrata Párt (PSD) két Beszterce-Naszód megyei képviselője, Daniel Suciu és Bogdan Ivan.

Véget vetnének a korlátlan közösségimédia-használatnak a kiskorúaknál
2026. október 19., hétfő

Újabb gyergyószentmiklósi utca válik munkateleppé

Az esővíz-elvezető rendszer kiépítésének látott neki a kivitelező Gyergyószentmiklóson a Kossuth Lajos utcában. Ezt a munkafolyamatot le is zárnák még ebben az évben. A Gyilkos-tó úton pedig már a járdák építését készítik elő.

Újabb gyergyószentmiklósi utca válik munkateleppé
Hirdetés
2026. október 19., hétfő

Jelképes ajándékokkal várták a kolozsvári repülőtér hárommilliomodik utasát

Hétfőn regisztrálták az idei hárommilliomodik utast a kolozsvári Avram Iancu nemzetközi repülőtéren, amely immár a negyedik egymást követő évben éri el ezt a küszöböt – közölték a légikikötő képviselői.

Jelképes ajándékokkal várták a kolozsvári repülőtér hárommilliomodik utasát
2026. október 19., hétfő

Tánczos szerint 1,2-1,5 milliárd lejjel kellene sürgősen kiegészíteni a mezőgazdasági minisztérium költségvetését

A következő költségvetés-kiigazításkor ki kell egészíteni a mezőgazdasági minisztérium költségvetését 1,2-1,5 milliárd lejjel, hogy az év végéig folyósítani lehessen a gazdáknak szánt nyolc támogatási program pénzösszegeit.

Tánczos szerint 1,2-1,5 milliárd lejjel kellene sürgősen kiegészíteni a mezőgazdasági minisztérium költségvetését
2026. október 19., hétfő

Tánczos: Románia több mint egy hónapja várja a kiskérődzők pestise elleni vakcinákat

Az Európai Bizottság (EB) egyelőre nem szállította le Romániának a kiskérődzők pestise elleni vakcinákat, noha szeptember elején azt ígérte, hogy az oltóanyag rövid időn belül megérkezik – közölte hétfőn Tánczos Barna ügyvivő mezőgazdasági miniszter.

Tánczos: Románia több mint egy hónapja várja a kiskérődzők pestise elleni vakcinákat
Hirdetés