Hirdetés
Hirdetés

Megvan Kézdivásárhely legfinomabb mézeskalácsa

A nyertes mézeskalácsok •  Fotó: Kézdivásárhelyi Önkormányzat facebook oldala

A nyertes mézeskalácsok

Fotó: Kézdivásárhelyi Önkormányzat facebook oldala

Szeretne a jövőben cukrászattal foglalkozni az a fiatal lány, aki idén bezsebelte a legszebb, illetve legfinomabb mézeskalácsért járó díjat is a Kézdivásárhely Önkormányzata és a Wegener Pro Sanitate Alapítvány által meghirdetett versenyen.

Szabó Barbara

2024. december 19., 20:112024. december 19., 20:11

2024. december 21., 17:052024. december 21., 17:05

Megnyílt csütörtökön a W. Wegener Parkban a Karácsonyi gyermekváros, melynek első programpontja az idei mézeskalács verseny díjainak átadása volt. Az okleveleket és ajándékcsomagokat Szilveszter Szabolcs, Kézdivásárhely alpolgármestere és Simon Császár Mária, a Wegener Pro Sanitate Alapítvány képviselője adták át.

Az idei felhívásra összesen 18 háziasszony, család, közösség vagy civil csoport jelentkezett.

•  Fotó: Szabó Barbara Galéria

Fotó: Szabó Barbara

A mézeskalácsokat név nélkül, sorszámok szerint kóstolta végig a szakmai zsűri: Kocsis Katalin, kézműves édességek megálmodója, Csiszár Melinda, cukrászmester, a Süti Éden tulajdonosa, Farkas Gábor, mézeskalács-készítő mester és Szántó József, mézeskalács-készítő mester.

A zsűrilapon külalak és ízvilág kategóriában pontoztak, ezen belül számított a puhaság, összhatás, a tészta vastagsága, állaga, átsülése, valamint a kész termék ízvilága is.

A zsűri szerint idén ugyan kevesebb mézes érkezett be, de a színvonal jóval magasabb volt a korábbi évekhez képest.

Összesített pontjaik szerint végül dicséretben részesült Deák Mária, Tusa Orsolya, Veres Réka, harmadik lett Dunca Erzsébet, második a Pro Special Egyesület,

a legfinomabb és legszebb mézeskalács díját pedig Gergely Tímea kapta.

Gergely Tímea vette át a legfinomabb és legszebb mézesekért járó díjat •  Fotó: Szabó Barbara Galéria

Gergely Tímea vette át a legfinomabb és legszebb mézesekért járó díjat

Fotó: Szabó Barbara

A legpuhább mézeskalácsot idén Molnár Abigél sütötte, a legfinomabb reform mézeskalácsot pedig a Gábor Áron Műszaki Oktatási Központ X. osztálya küldte be.

Szeretné összevonni a pénzügyet a cukrászattal

A legfinomabb és legszebb mézeseket Gergely Tímea sütötte, aki habár még csak 24 éves, de évek óta szeret sütni. A Kézdivásárhelyen élő lány a brassói Transilvania egyetemen végzett bank és pénzügy, majd pénzügyi management mesterszakon, de cukrász tanfolyamot is végzett.

Idézet
Sütni hobbiból szoktam, leginkább a családnak. Célom azonban, hogy a jövőben kapcsolatot teremtsek a két szakma között, saját vállalkozás keretein belül”

– mondta el megkeresésünkre.

Tímea szeretne saját vállalkozást indítani •  Fotó: Gergely Tímea Galéria

Tímea szeretne saját vállalkozást indítani

Fotó: Gergely Tímea

Hozzátette, mindig is segített édesanyjának a sütésben, így nem tudja pontosan, mikor alakult ki benne a cukrászat iránti szeretet.

„Ahogy idősebb lettem, magam álltam neki tortákat, süteményeket készíteni a családnak.

Idézet
Három éve elvégeztem egy cukrász kurzust, de szeretném tovább bővíteni tudásom, hiszen mindig van, ahová fejlődni, új technikákat szeretnék elsajátítani”

– fejtette ki Tímea.

Mint mondta, nemcsak karácsonykor kerül az asztalra náluk a mézeskalács, hanem húsvétkor, de akár az év bármelyik időszakában. Korábban is tervezte már, hogy benevez az önkormányzat által meghirdetett versenybe, de eddig végül mindig elmaradt.

Hirdetés

A nyertes mézeskalácsok receptjét az évek alatt saját maga kísérletezte ki. Szerinte fontos, hogy

puha legyen a sütemény és lehessen érezni a különböző fűszereket benne.

Kiemelte, az igazán finom mézeskalácsnak szeretettel kell készülnie, ez az egyik fontos pontja a receptnek.

•  Fotó: Szabó Barbara Galéria

Fotó: Szabó Barbara

Pénteken még várja a kicsiket a Gyermekváros
Állandó programokkal, előadásokkal várják pénteken is a kicsiket a W. Wegener Parkban. Fellépnek a Bambi Napköziotthon, valamint a Nagy Mózes Főgimnázium diákjai. Ezt követően a VigadóArt Dzsungel Bells című előadása tekinthető meg, az estet pedig áldással és a betlehemi láng átadásával zárják a napot. Pénteken is várja a gyerekeket a Zöld Nap Egyesület, továbbra is lehet utazni a kisvonattal, valamint vásárolni a karácsonyi vásárban. Lehetőség lesz lovas szánon közlekedni a Benji Állatvédő Egyesület jóvoltából, de a Mikulás is várja az éneklő, szavaló gyerekeket otthonában.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. november 03., kedd

Nem vész el az 1500 lejes szakmai támogatás: az eddig kimaradt pedagógusok is megkaphatják

Meghosszabbították az 1500 lejes szakmai támogatásra jogosító kártyák aktiválásának és feltöltésének határidejét. Azok a pedagógusok is megkaphatják az összeget év végéig, akik eddig adminisztratív hibák miatt maradtak ki a juttatásból.

Nem vész el az 1500 lejes szakmai támogatás: az eddig kimaradt pedagógusok is megkaphatják
Hirdetés
2026. november 03., kedd

Megújult a ditrói községháza, a magyar felirat is visszakerült a homlokzatra

Befejeződött a gyergyóditrói községháza felújítása, hivatal munkatársai visszaköltöztek az épületbe. A lakosság ismét a megszokott helyen intézheti ügyeit, a korszerűsített épület homlokzatára pedig a magyar nyelvű Községháza felirat is visszakerült.

Megújult a ditrói községháza, a magyar felirat is visszakerült a homlokzatra
2026. november 03., kedd

A bruttó minimálbér szinten tartását kéri a romániai kis- és középvállalkozásokat tömörítő egyesület

A bruttó minimálbér jelenlegi szinten tartását kéri a kormánytól 2027-re a kis és középvállalkozásokat tömörítő IMM Románia.

A bruttó minimálbér szinten tartását kéri a romániai kis- és középvállalkozásokat tömörítő egyesület
2026. november 03., kedd

Biztosítási kötvényeket hamisított, hogy bankhitelt szerezzen egy férfi Hargita megyében

Biztosítási kötvények hamisításával próbált bankhitelt szerezni egy cég tulajdonosa Hargita megyében. A rendőrség kedden több házkutatást is tartott a cég munkapontjánál, valamint a tulajdonosnál.

Biztosítási kötvényeket hamisított, hogy bankhitelt szerezzen egy férfi Hargita megyében
Hirdetés
2026. november 03., kedd

Jelentősen nőhet a gyereknevelésről munkába visszatérő szülők juttatása

A korábbi gyermekgondozási díj teljes összegének megfelelő támogatást kaphatnának azok a szülők, akik a gyermeknevelési szabadság ideje alatt visszatérnek dolgozni. Az erről szóló törvénytervezetet kedvezően véleményezte a szenátus szakbizottsága.

Jelentősen nőhet a gyereknevelésről munkába visszatérő szülők juttatása
2026. november 03., kedd

Egymásra mutogat a két munkaügyi miniszter a PNRR-pénzek veszélybe kerülése miatt

Egymást hibáztatja a volt és a jelenlegi munkaügyi miniszter a fogyatékossággal élő személyekről jelentett vitatott adatok miatt. A botrány nyomán Románia a helyreállítási tervhez kapcsolódó uniós támogatások egy részét is elveszítheti.

Egymásra mutogat a két munkaügyi miniszter a PNRR-pénzek veszélybe kerülése miatt
2026. november 03., kedd

Zöld utat kapott a Dracula Park Transylvania, megvan az építkezési engedély

Megkapta az építkezési engedélyt a Csíkszereda zsögödi részére tervezett Dracula Park Transylvania. A beruházó Lénárd András bejelentése szerint egy újabb, fontos mérföldkőhöz érkezett a nagyszabású élménypark előkészítése.

Zöld utat kapott a Dracula Park Transylvania, megvan az építkezési engedély
Hirdetés
2026. november 03., kedd

A jelenlegi 4325 lejről 4652 lejre emeltetné a bruttó minimálbért a szakszervezet

A jelenlegi 4325 lejről 4652 lejre emelné 2027-ben a bruttó minimálbért az Országos Szakszervezeti Tömb (BNS). A szakszervezeti szövetség átlátható, méltányos számítási módszert és a minimálbér befagyasztásának elkerülését szorgalmazza.

A jelenlegi 4325 lejről 4652 lejre emeltetné a bruttó minimálbért a szakszervezet
2026. november 03., kedd

Közeleg a határidő: már csak pár napig kérhetnek kártérítést az aszály sújtotta gazdák

November 6-a, péntek az utolsó nap, amikor a gazdák benyújthatják a kérelmüket az aszály sújtotta kukorica- és napraforgótermés után járó rendkívüli támogatásra – hívta fel a figyelmet kedden a Mezőgazdasági Kifizetési és Intervenciós Ügynökség (APIA).

Közeleg a határidő: már csak pár napig kérhetnek kártérítést az aszály sújtotta gazdák
2026. november 03., kedd

Évszakok találkozása a Hargitán

Az ősz színeit kedd reggelre a frissen hullott hó fehérsége törte meg Hargitafürdőn.

Évszakok találkozása a Hargitán
Évszakok találkozása a Hargitán
2026. november 03., kedd

Évszakok találkozása a Hargitán

Hirdetés