Hirdetés
Hirdetés

Megvan Kézdivásárhely legfinomabb mézeskalácsa

A nyertes mézeskalácsok •  Fotó: Kézdivásárhelyi Önkormányzat facebook oldala

A nyertes mézeskalácsok

Fotó: Kézdivásárhelyi Önkormányzat facebook oldala

Szeretne a jövőben cukrászattal foglalkozni az a fiatal lány, aki idén bezsebelte a legszebb, illetve legfinomabb mézeskalácsért járó díjat is a Kézdivásárhely Önkormányzata és a Wegener Pro Sanitate Alapítvány által meghirdetett versenyen.

Szabó Barbara

2024. december 19., 20:112024. december 19., 20:11

2024. december 21., 17:052024. december 21., 17:05

Megnyílt csütörtökön a W. Wegener Parkban a Karácsonyi gyermekváros, melynek első programpontja az idei mézeskalács verseny díjainak átadása volt. Az okleveleket és ajándékcsomagokat Szilveszter Szabolcs, Kézdivásárhely alpolgármestere és Simon Császár Mária, a Wegener Pro Sanitate Alapítvány képviselője adták át.

Az idei felhívásra összesen 18 háziasszony, család, közösség vagy civil csoport jelentkezett.

•  Fotó: Szabó Barbara Galéria

Fotó: Szabó Barbara

A mézeskalácsokat név nélkül, sorszámok szerint kóstolta végig a szakmai zsűri: Kocsis Katalin, kézműves édességek megálmodója, Csiszár Melinda, cukrászmester, a Süti Éden tulajdonosa, Farkas Gábor, mézeskalács-készítő mester és Szántó József, mézeskalács-készítő mester.

A zsűrilapon külalak és ízvilág kategóriában pontoztak, ezen belül számított a puhaság, összhatás, a tészta vastagsága, állaga, átsülése, valamint a kész termék ízvilága is.

A zsűri szerint idén ugyan kevesebb mézes érkezett be, de a színvonal jóval magasabb volt a korábbi évekhez képest.

Összesített pontjaik szerint végül dicséretben részesült Deák Mária, Tusa Orsolya, Veres Réka, harmadik lett Dunca Erzsébet, második a Pro Special Egyesület,

a legfinomabb és legszebb mézeskalács díját pedig Gergely Tímea kapta.

Gergely Tímea vette át a legfinomabb és legszebb mézesekért járó díjat •  Fotó: Szabó Barbara Galéria

Gergely Tímea vette át a legfinomabb és legszebb mézesekért járó díjat

Fotó: Szabó Barbara

A legpuhább mézeskalácsot idén Molnár Abigél sütötte, a legfinomabb reform mézeskalácsot pedig a Gábor Áron Műszaki Oktatási Központ X. osztálya küldte be.

Szeretné összevonni a pénzügyet a cukrászattal

A legfinomabb és legszebb mézeseket Gergely Tímea sütötte, aki habár még csak 24 éves, de évek óta szeret sütni. A Kézdivásárhelyen élő lány a brassói Transilvania egyetemen végzett bank és pénzügy, majd pénzügyi management mesterszakon, de cukrász tanfolyamot is végzett.

Idézet
Sütni hobbiból szoktam, leginkább a családnak. Célom azonban, hogy a jövőben kapcsolatot teremtsek a két szakma között, saját vállalkozás keretein belül”

– mondta el megkeresésünkre.

Tímea szeretne saját vállalkozást indítani •  Fotó: Gergely Tímea Galéria

Tímea szeretne saját vállalkozást indítani

Fotó: Gergely Tímea

Hozzátette, mindig is segített édesanyjának a sütésben, így nem tudja pontosan, mikor alakult ki benne a cukrászat iránti szeretet.

„Ahogy idősebb lettem, magam álltam neki tortákat, süteményeket készíteni a családnak.

Idézet
Három éve elvégeztem egy cukrász kurzust, de szeretném tovább bővíteni tudásom, hiszen mindig van, ahová fejlődni, új technikákat szeretnék elsajátítani”

– fejtette ki Tímea.

Mint mondta, nemcsak karácsonykor kerül az asztalra náluk a mézeskalács, hanem húsvétkor, de akár az év bármelyik időszakában. Korábban is tervezte már, hogy benevez az önkormányzat által meghirdetett versenybe, de eddig végül mindig elmaradt.

Hirdetés

A nyertes mézeskalácsok receptjét az évek alatt saját maga kísérletezte ki. Szerinte fontos, hogy

puha legyen a sütemény és lehessen érezni a különböző fűszereket benne.

Kiemelte, az igazán finom mézeskalácsnak szeretettel kell készülnie, ez az egyik fontos pontja a receptnek.

•  Fotó: Szabó Barbara Galéria

Fotó: Szabó Barbara

Pénteken még várja a kicsiket a Gyermekváros
Állandó programokkal, előadásokkal várják pénteken is a kicsiket a W. Wegener Parkban. Fellépnek a Bambi Napköziotthon, valamint a Nagy Mózes Főgimnázium diákjai. Ezt követően a VigadóArt Dzsungel Bells című előadása tekinthető meg, az estet pedig áldással és a betlehemi láng átadásával zárják a napot. Pénteken is várja a gyerekeket a Zöld Nap Egyesület, továbbra is lehet utazni a kisvonattal, valamint vásárolni a karácsonyi vásárban. Lehetőség lesz lovas szánon közlekedni a Benji Állatvédő Egyesület jóvoltából, de a Mikulás is várja az éneklő, szavaló gyerekeket otthonában.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 05., csütörtök

Miniszteri ígéret: 2027 tavaszáig biztosan nem nő a földgáz ára

A lakossági földgáz ára biztosan nem emelkedik 2027. március 31-éig, mert a kormány április elsejétől a jelenlegi ársapka helyett többszintű árplafont vezet be, és várhatóan a jövő hét végéig kidolgozza az ehhez szükséges teljes jogszabályi keretet.

Miniszteri ígéret: 2027 tavaszáig biztosan nem nő a földgáz ára
Hirdetés
2026. február 05., csütörtök

Pénzügyminiszter: támogatni kell a kisnyugdíjasokat, de nem szabad megismételni a korábbi évek hibáit

A kormánynak meg kell találnia a költségvetési forrásokat a kisnyugdíjasok Szociáldemokrata Párt (PSD) által javasolt támogatására úgy, hogy közben ne boruljon fel a nehezen elért pénzügyi stabilitás – jelentette ki a pénzügyminiszter.

Pénzügyminiszter: támogatni kell a kisnyugdíjasokat, de nem szabad megismételni a korábbi évek hibáit
2026. február 05., csütörtök

Korábban utalják a gyermekpénzt, a gyermeknevelési és a beilleszkedési támogatást

A szokásosnál hamarabb utalják ebben a hónapban a jogosultaknak a gyermekpénzt, a gyermeknevelési, valamint a beilleszkedési támogatást. Az érintettek bankszámlájára már pénteken megérkezik a pénz.

Korábban utalják a gyermekpénzt, a gyermeknevelési és a beilleszkedési támogatást
2026. február 05., csütörtök

A mesterséges intelligenciától kértek jogi tanácsokat a saját zsebre dolgozó vasutasok

A ChatGPT-től kértek és kaptak jogi tanácsokat büntetés elkerülésére azok a román vasutasok, akiket hálókocsijegyekkel való üzérkedéssel vádol a bukaresti törvényszék ügyészsége.

A mesterséges intelligenciától kértek jogi tanácsokat a saját zsebre dolgozó vasutasok
Hirdetés
2026. február 05., csütörtök

Enyhítenek a betegszabadság szabályain: a legsérülékenyebbek védelmet kapnak

A kormány mentesíti a kiszolgáltatott betegeket a betegszabadság első napjára járó juttatás megvonását előíró intézkedés alól – közölte csütörtökön a Facebook-oldalán Alexandru Rogobete egészségügyi miniszter.

Enyhítenek a betegszabadság szabályain: a legsérülékenyebbek védelmet kapnak
2026. február 05., csütörtök

Magyarországi példából merít a román kormány új gazdaságélénkítő csomagja

A kormány korszerűsíteni készül a vállalatok támogatási rendszerét, illetve új finanszírozási elveket és módszereket vezet be – jelentette ki a gazdaságélénkítő csomagot ismertető csütörtöki sajtótájékoztatóján a pénzügyminiszter.

Magyarországi példából merít a román kormány új gazdaságélénkítő csomagja
2026. február 05., csütörtök

Kilókban mért kábítószerrel kaptak el latin-amerikai kapcsolatokkal rendelkező drogkereskedőket

Őrizetbe vettek három, latin-amerikai és európai drogkereskedőkkel kapcsolatban álló romániai kábítószer-kereskedőt, miután négy kilogramm kokaint és nyolc kilogramm hasist találtak egyikük autójában. A gépkocsivezető elfogásakor ellenállt.

Kilókban mért kábítószerrel kaptak el latin-amerikai kapcsolatokkal rendelkező drogkereskedőket
Hirdetés
2026. február 05., csütörtök

Akciófilmekből ismert amerikai harckocsik tűntek fel Romániában

Az amerikai hadsereg Abrams harckocsijainak jelenléte a smârdani gyakorlótéren megerősíti Washington szilárd elkötelezettségét a térség biztonsága és stabilitása mellett – közölte csütörtökön a Facebook-oldalán Nicușor Dan.

Akciófilmekből ismert amerikai harckocsik tűntek fel Romániában
2026. február 05., csütörtök

Hatósági nagyüzem Hargita megyében: a bírságok összértéke meghaladja a 170 ezer lejt

Átfogó ellenőrzési akciót tartott a Hargita megyei rendőrség szerdán, melynek célja az erdőgazdálkodási jogsértések feltárása, a közlekedési szabályok ellenőrzése és a közbiztonság erősítése volt.

Hatósági nagyüzem Hargita megyében: a bírságok összértéke meghaladja a 170 ezer lejt
2026. február 05., csütörtök

Ez a realitás? Érdekes magyarázattal állt elő a kormányfő a fizetetlen egynapos betegszabadságról

A betegszabadság első napjára járó juttatás kifizetését megszüntető intézkedés átmeneti jellegű, és figyelembe veszi a valós helyzetet – jelentette ki Ilie Bolojan.

Ez a realitás? Érdekes magyarázattal állt elő a kormányfő a fizetetlen egynapos betegszabadságról
Hirdetés