Hirdetés
Hirdetés

Hiánypótló rendezvény: képzés a hentes és mészáros mesterségek elsajátítására

Képünk illusztráció •  Fotó: Barabás Ákos

Képünk illusztráció

Fotó: Barabás Ákos

Újabb lehetőséget nyújt az AgroSIC Közösségek Közti Társulás a hentes és mészáros mesterség elsajátítására: november 29. és december 1. között második alkalommal szervezik meg a képzést, ezúttal Barátoson. Az elméleti és gyakorlati oktatásra november 25-ig lehet jelentkezni.

Bíró Blanka

2019. november 10., 16:302019. november 10., 16:30

2019. november 10., 16:332019. november 10., 16:33

Tavaly az első tanfolyam Nagybaconban volt, és nagy sikernek örvendett. „A karácsonyi ünnepekre készülve vidékünkön hagyomány a disznóvágás, ugyanakkor érezhető a húsipari szakemberek hiánya. Ezt az űrt kívánjuk betölteni.

A sertéspestis miatt a gyerekeink, a családjaink egészségi állapotára is vigyázva időszerű lenne, hogy a háztáji állatok vágása egy állategészségügyileg ellenőrzött helyen, szakember által történjen. Regionális vágóhidak üzemeltetésére lenne szükség Háromszéken

– mondta Orbán Miklós, a megyei önkormányzat fenntartásában működő AgroSIC Közösségek Közti Társulás ügyvezető igazgatója.

Hirdetés

Tánczos Szabolcs, Barátos község polgármestere kifejtette: a község lakói a disznót télen, hóban szeretik vágni, a disznóvágás családi ünnepnek számít, a nemzedékekre átörökítik ennek a hagyományát. A székely családok azért tartanak haszonállatokat, hogy jót, egészségeset egyenek, hiszen a háztáji sertést egészséges környezetben, egészséges táplálékkal nevelik. Hozzátette, Barátoson több fiatal szakember foglalkozik sertésvágással és feldolgozással, fontos, hogy legyen alkalom a tapasztalatcserére.

A képzésre a helyek száma korlátozott, jelentkezni az agrosic2017@gmail.com e-mail címen vagy a 0374 965 488-as telefonszámon lehet, naponta 8-16 óra között.


Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 26., szerda

Napok óta nagy erőkkel keresnek egy eltűnt turistát a Bucsecs-hegységben

Súlyosan kihűlt, kimerült turistát próbálnak megtalálni a hegyimentők a Bucsecs-hegységben napok óta, miután a férfi vasárnap éjjel segítséget kért, de a megadott helyszínen nem bukkantak rá.

Napok óta nagy erőkkel keresnek egy eltűnt turistát a Bucsecs-hegységben
Hirdetés
2025. november 26., szerda

Csaknem 8 milliárd italcsomagolást váltottak vissza a betétdíjas visszaváltási rendszer elindítása óta

A betétdíjas visszaváltási rendszer (SGR) elindítása óta eltelt két évben mintegy 7,9 milliárd italcsomagolást váltott vissza a lakosság, és több mint 550 ezer tonnás mennyiség került az újrahasznosító állomásokra.

Csaknem 8 milliárd italcsomagolást váltottak vissza a betétdíjas visszaváltási rendszer elindítása óta
2025. november 26., szerda

Megint jön a lehűlés: vasárnapig esőre, havas esőre, havazásra lehet számítani

Jelentős lehűlésre lehet számítani szerdától előbb az ország nyugati és északnyugati részén, majd a többi régióban is – figyelmeztetett az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM).

Megint jön a lehűlés: vasárnapig esőre, havas esőre, havazásra lehet számítani
2025. november 26., szerda

Visszaélést követett el egy biztosító, székelyföldi helyszíneken is házkutatást tartanak

A román rendőrség 14 helyszínen tart házkutatást egy bolgár tulajdonú biztosítótársaságnál, miután a gyanú szerint a cég vezetői éveken át indokolatlan tőkeleszállítással veszélyeztették a biztosítási piac stabilitását.

Visszaélést követett el egy biztosító, székelyföldi helyszíneken is házkutatást tartanak
Hirdetés
2025. november 26., szerda

Elindultak a rendőrök szerdán reggel, sok helyen rosszul kezdődött a nap

Több mint 150 helyszínen tartanak házkutatást szerda reggel a hatóságok kábítószer-kereskedelemre, gyermekpornográfiára, gyermekkereskedelemre és informatikai bűnözésre szakosodott bűnszervezetek felszámolására.

Elindultak a rendőrök szerdán reggel, sok helyen rosszul kezdődött a nap
2025. november 26., szerda

Nem „vevő” a szakhatóság a zugkereskedelmi élelmiszertermékekre

Az év végi ünnepi időszakban megtelik a közösségi háló házi készítésű, eladásra kínált élelmiszertermékekkel. Az élelmiszer-biztonsági szakhatóság is készül erre periódusra, cikkünkben ismertetjük a fontosabb tudnivalókat.

Nem „vevő” a szakhatóság a zugkereskedelmi élelmiszertermékekre
2025. november 25., kedd

Nyilvánosságra kerültek a felvételek a Vaslui megyei kertbe zuhant drónról

Egy lezuhant orosz drónt találtak a hatóságok kedden délelőtt egy Vaslui megyei településen.

Nyilvánosságra kerültek a felvételek a Vaslui megyei kertbe zuhant drónról
Hirdetés
2025. november 25., kedd

Robbanás történt egy Ilfov megyei tömbházlakásban, négyen megsérültek – videóval

Robbanás történt kedden egy tömbházlakásban az Ilfov megyei Bufteán.

Robbanás történt egy Ilfov megyei tömbházlakásban, négyen megsérültek – videóval
2025. november 25., kedd

Nem lehet különbséget tenni a magánnyugdíjalapba befizetők között

Az alkotmánybíróság kedden hivatalosan is megerősítette, hogy alkotmányellenesnek nyilvánította a magánnyugdíjak kifizetését szabályozó törvénytervezetet.

Nem lehet különbséget tenni a magánnyugdíjalapba befizetők között
2025. november 25., kedd

Három vállalat pályázik a Lukoil romániai érdekeltségeinek megvásárlására

Három vállalat jelezte szándékát a Lukoil orosz olaj- és gázipari óriáscég összes romániai érdekeltségeinek megvásárlására – jelentette be egy keddi sajtóeseményen Bogdan Ivan energiaügyi miniszter.

Három vállalat pályázik a Lukoil romániai érdekeltségeinek megvásárlására
Hirdetés