Fokozzák az élelmiszerbiztonsági ellenőrzéseket Háromszéken

Fokozzák az élelmiszerbiztonsági ellenőrzéseket Háromszéken

A hatóság munkatársai azt javasolják, hogy a háztáji disznóvágás előtt ki kell hívni az állatorvost, aki megvizsgálja, hogy az állat egészséges-e

Fotó: Barabás Ákos

A téli ünnepek időszakában hagyományosan növekszik az állati eredetű élelmiszerek fogyasztása, ezért nagyszabású ellenőrzéseket tart a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság, hogy megelőzzék az ételmérgezéseket, valamint a sertéspestis terjedését.

Bíró Blanka

2019. november 26., 21:002019. november 26., 21:00

Sikó-Barabási Sándor főállatorvos, a hatóság munkatársa közölte, követik az élő sertés valamint a hús szállítását, forgalmazását. Minden élelmiszert feldolgozó, tároló, szállító és forgalmazó egység számíthat ellenőrzésre, a vágóhidakon, az éttermekben, illetve a panziókban is vizsgálják, hogy betartják-e az előírásokat. A hatóságnál és a körzeti állatorvosi rendelőkben hétvégén is állandó szolgálatot biztosítanak.

Súlyos következményei lehetnek, ha beteg disznót vágnak le és fogyasztanak el, vagy ha a disznóvágás nem megfelelő körülmények között történik

– figyelmeztet a Sikó-Barabási. Azt javasolja, hogy a háztáji disznóvágás előtt hívják ki az állatorvost, aki megvizsgálja, hogy az állat egészséges-e, másrészt hasznos tanácsokat ad arra vonatkozóan, hogy milyen laboratóriumi mintákat kell venni, milyen vizsgálatokra van szükség, hogy a húst biztonságosan lehessen elfogyasztani. Ha az állatorvos megállapítja, hogy a disznó beteg, nem szabad kockáztatni a levágását, hiszen a nyilvántartott sertés esetében az állam kárpótlást fizet. Nem szabad a húst megkóstolni, csak miután megvan a trichina-vizsgálat eredménye, és a lelet negatív – figyelmeztet Sikó-Barabási Sándor.

Minden rovar- és rágcsálóirtó céget ellenőriznek

Országos ellenőrzést tartanak, ahol az egészségügyi igazgatóság, a rendőrség és az állategészségügyi hatóságok munkatársai minden rovar- és rágcsálóirtással, fertőtlenítéssel foglalkozó céget ellenőriznek, ugyanakkor azoknál a vállalkozásoknál is vizsgálódnak, melyek rovarirtó, fertőtlenítő szereket forgalmaznak. Sikó-Barabási Sándor rámutatott, ellenőrzik az engedélyeket, az előírások betartását, az alkalmazottak felkészültségét, a veszélyes anyagok tárolását és kezelését, a munka módszerek betartását, a biztonságot és hatékonyságot is. Kovászna megyében jelenleg 15 cég foglalkozik ezzel a tevékenységgel. Az országos ellenőrzést azért rendelték el, mert Temesváron három személy meghalt, többtucatnyian pedig kórházba kerültek egy tömbházban rovar- és rágcsálóirtásra használt vegyszerek okozta mérgezés miatt.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. április 12., péntek

Újra rajtvonalhoz állhatnak a lovasok a Székely Vágtán

Június 21-23. között szervezik meg a Székely Vágta idei kiadását a maksai Óriáspince-tetőn. A versenyre való jelentkezést már elindították. A 13. alkalommal sorra kerülő rendezvény némileg módosított nevezési programjáról számoltak be a szervezők.

Újra rajtvonalhoz állhatnak a lovasok a Székely Vágtán
2024. április 12., péntek

Megnyílt Székelyudvarhely legkorszerűbb játszótere a városi parkban

Közel hárommillió lejből épült újjá Székelyudvarhely sétatéri játszótere, amely most már a legkorszerűbbnek és legesztétikusabbnak számít a városban. Az új teret a hároméves gyerekektől a nyugdíjasokig bárki használhatja.

Megnyílt Székelyudvarhely legkorszerűbb játszótere a városi parkban
2024. április 12., péntek

Bemutatják Székely Árpád kötetét

Bemutatják Székely Árpád Kárpátok (alpi formakincs a Magas-Tátrától a Retyezátig) című kötetét április 16-án, kedden 19 órától, a székelyudvarhelyi művelődési ház koncerttermében.

Bemutatják Székely Árpád kötetét
Bemutatják Székely Árpád kötetét
2024. április 12., péntek

Bemutatják Székely Árpád kötetét

2024. április 12., péntek

Régóta fennálló problémát orvosolnak Bálványosfürdőn

Nagy összegű korszerűsítésnek néznek elébe a Torjához tartozó Bálványosfürdőn. A polgármester szerint az üdülőtelepen medvebiztos szeméttárolókkal vágnak neki a nyárnak, valamint aszfaltréteggel borítják a hétvégi házakhoz vezető utat.

Régóta fennálló problémát orvosolnak Bálványosfürdőn
2024. április 12., péntek

Támfalak, póthidak épülnek a Székelyudvarhely és Székelykeresztúr közötti megyei úton

Póthidak és támfalak épülnek, átereszeket helyeznek el, ugyanakkor a járművek által használt felület szélesítése is folyamatban van a 137-es megyei úton Székelyudvarhely és Székelykeresztúr között.

Támfalak, póthidak épülnek a Székelyudvarhely és Székelykeresztúr közötti megyei úton
2024. április 11., csütörtök

Harmadszor is módosítani fogják a betegszabadság-adót, ennek a három kategóriának kell majd fizetni

Csak a gyakori, illetve karantént igénylő betegségekben szenvedőknek és a betegség miatt 25 százalékkal csökkentett munkaidőben dolgozó alkalmazottaknak kell majd tízszázalékos egészségügyi szolgáltatási járulékot fizetniük a betegszabadság alatt.

Harmadszor is módosítani fogják a betegszabadság-adót, ennek a három kategóriának kell majd fizetni
2024. április 11., csütörtök

Túl vannak az építésen, most a kézdivásárhelyi bölcsőde és óvoda használatba vételénél tartanak

Nemsokára birtokukba vehetik a gyerekek az újonnan épült bölcsődét és óvodát Kézdivásárhelyen, miután csütörtöki rendkívüli ülésén a helyi tanács a Manócska Napköziotthon, illetve a Bod Péter Tanítóképző ügykezelésébe adta az épületeket.

Túl vannak az építésen, most a kézdivásárhelyi bölcsőde és óvoda használatba vételénél tartanak
2024. április 11., csütörtök

Megvan a kézdivásárhelyi RMDSZ tanácsosjelölti listája

Az RMDSZ kézdivásárhelyi szervezetének választmánya csütörtök este ülésezett, hogy megszavazza a szervezet polgármesterjelöltjét és tanácsosjelölt-listáját a júniusi helyhatósági választásokra. A huszonkét jelölt több mint fele újoncként méretkezik meg.

Megvan a kézdivásárhelyi RMDSZ tanácsosjelölti listája
2024. április 11., csütörtök

Újdonságok az állatkertben: pont olyanok, mint a szüleik, csak kicsiben

Hétvégén már látogathatók a nemrég született kölykök, de a marosvásárhelyi állatkertben új otthonukra lelő skarlátíbiszek is. Ez utóbbiak Németországból érkeztek, és igen látványosak.

Újdonságok az állatkertben: pont olyanok, mint a szüleik, csak kicsiben
2024. április 11., csütörtök

Orvosi ellátásra szorult az elütött gyalogos

Út szélén gyalogoló személyt ütöttek el csütörtökön reggel a Kézdivásárhely és Torja közötti szakaszon. A rendőrség vizsgálódik.

Orvosi ellátásra szorult az elütött gyalogos
Orvosi ellátásra szorult az elütött gyalogos
2024. április 11., csütörtök

Orvosi ellátásra szorult az elütött gyalogos

Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!