Fokozzák az élelmiszerbiztonsági ellenőrzéseket

Képünk illusztráció

Fotó: MTI/Rosta Tibor

A nagy melegben jobban kell figyelni az élelmiszerek biztonságos tárolására és elkészítésére, valamint arra, honnan vásároljuk a termékeket, hogy elkerüljük az ételmérgezést – tanácsolja a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság.

Bíró Blanka

2022. július 14., 15:262022. július 14., 15:26

Örsi Csaba főállatorvos arra hívja fel a figyelmet, hogy élelmet csak engedélyezett helyekről szabad beszerezni, ne vásároljunk az utcán, vagy a gépkocsi csomagtartójából kínált élelmiszert. Az igazgatóság munkatársai fokozottan ellenőrzik az élelmiszerek szállítását, tárolását, forgalmazását. Több helyszínen – táborokban, napköziotthonokban, idősek otthonában, gyerekotthonokban, illetve a nagyszámú fogyasztót kiszolgáló helyeken, azaz falatozókban, kifőzdékben, éttermekben, házhoz szállítással foglalkozó egységeknél – vizsgálódnak. Ugyanakkor arra buzdítják az embereket, hogy minden élelmiszerrel kapcsolatos rendellenességet jelentsenek az országos igazgatóság 0800 826 787-es, vagy a Kovászna megyei igazgatóság 0367 408 700-as telefonszámán.