Hirdetés
Hirdetés

A gyergyószárhegyi káposztát ünnepelték

Nem lehetett panasz az idei termésre Szárhegyen •  Fotó: Albert Eszter

Nem lehetett panasz az idei termésre Szárhegyen

Fotó: Albert Eszter

Egy év kihagyás után ismét megszervezték a Híres Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált. A hétvégén lezajlott eseménynek ezúttal főként vásár jellege volt, de számos kulturális- és gyerekprogram is színesítette a rendezvényt.

Albert Eszter

2021. október 10., 16:072021. október 10., 16:07

2021. október 10., 16:102021. október 10., 16:10

Szakmai konferenciával kezdődött pénteken a XIV. Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál, szombaton pedig a rendezvény nyitó ünnepségét tartották a vásártéri színpadnál, ahol a település polgármestere köszöntötte a jelenlévőket, a főzőverseny csapatait, a testvértelepülések képviselőit, Gyergyószárhegy lakóit.

Idézet
Rendezvényünk fontossága abban rejlik, hogy hagyományainkat folytatjuk, tiszteljük a múltat, ugyanakkor alkalmat teremtsünk a találkozásra

– fogalmazott Danguly Ervin, Gyergyószárhegy polgármestere. A rendezvény fénypontja következett ezután, amikor lovas felvezetéssel, szekerekkel, népviseletbe öltözve levonultak a jelenlévők a „káposztáskertbe”, a Cárinába, ahol megtörtént a káposztavágás is.

•  Fotó: Albert Eszter Galéria

Fotó: Albert Eszter

Nem csak vásár

A hagyomány szerint, amikor kimennek a káposztavágók a földre, akkor egy kevés perecért, pálinkáért cserébe a gazdáktól káposztát kapnak és ez a káposzta szokta adni az alapanyagot a főzőverseny ételeinek az elkészítéséhez is.

Idézet
Ez egy óriási ünnep nekünk, szárhegyieknek.

Tudni kell róla, hogy ez egy kettős rendezvény, elsősorban egy káposztavásár – fogalmazott Danguly Ervin a rendezvény lényegét summázva. – A 90-es évektől, amikor elkezdtük feleleveníteni ezt a hagyományt, akkor ez csak egy kaláka volt és vásár. Ezen a napon nagyon sokan eljönnek a vásártérre megvásárolni a sózni való káposztát. Erre nagyon készül a falu, már előző héten levágják a káposztát, megtakarítják, helyeket foglalnak a vásártéren, vagy otthon, nyitott portával várják a vásárlókat. Ugyanakkor azt is szem előtt tartjuk, hogy ilyenkor az ide látogatóknak szolgáljunk szórakoztató, kulturális programmal is”.

•  Fotó: Albert Eszter Galéria

Fotó: Albert Eszter

Kilója két lej

Lukács Géza, zöldségtermesztő, a Szárhegyi Káposztatermesztők Egyesületének vezetője, akinek a földjén történt a káposztavágás bemutatása is, elégedett az idei terméssel.

Hirdetés

„Azt kell mondanom, szép az idei káposztatermés. Eddig mindig az volt a gond, hogy palántáztunk és a víz elvitte.

Idézet
Idén szép, egész, tömör fejeket tudtunk és tudunk begyűjteni, éppen ezért tudjunk a tavalyi árban árulni a káposztát, 2 lejért.

Egyedi a szárhegyi káposzta, de nem élünk vissza a lehetőséggel ebből a szempontból, mert azt szeretnénk, hogy minél több ember kóstolja meg, elérhető áron. Ez egy helyi érték.” 

•  Fotó: Albert Eszter Galéria

Fotó: Albert Eszter

Vasárnap  terményáldással egybekötött ünnepi szentmise, utcaszínház és gyermekkoncert zárta a XIV. Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 09., csütörtök

Sietősen távoztak a strandolók, amikor jött a homokvihar a román tengerparton – videóval

Homokvihar alakult ki szerdán Eforie tengerparti strandjain, a vízimentők beszámolói szerint a szél nagy erővel fújt a tenger felől. Videót is közzétettek az esetről.

Sietősen távoztak a strandolók, amikor jött a homokvihar a román tengerparton – videóval
Hirdetés
2026. július 09., csütörtök

Útmutatóval próbál segíteni a középiskolai felvételizőknek az oktatási minisztérium

Az oktatási minisztérium hasznos tanácsokat és a felvételi folyamat lépéseit tartalmazó útmutatót tett közzé a középiskolai felvételire jelentkező tanulók számára.

Útmutatóval próbál segíteni a középiskolai felvételizőknek az oktatási minisztérium
2026. július 09., csütörtök

Több mint 20 millió lejt utalt ki a kormány a Viorel Pașca otthonaiból áthelyezett személyek ellátására

A kormány csütörtökön 20,028 millió lejt utalt ki a költségvetési tartalékalapból fogyatékossággal élő felnőttek bentlakásos központjainak és idősotthonoknak a finanszírozására.

Több mint 20 millió lejt utalt ki a kormány a Viorel Pașca otthonaiból áthelyezett személyek ellátására
2026. július 09., csütörtök

Felmérés: a romániaiak negyede tölti az idei nyári szabadságát külföldön

Csak minden negyedik romániai tölti az idei nyári szabadságát külföldön, közülük 65 százalék Görögországot, Bulgáriát, Olaszországot vagy Törökországot jelölte meg úti célként – derül ki egy felméréséből.

Felmérés: a romániaiak negyede tölti az idei nyári szabadságát külföldön
Hirdetés
2026. július 09., csütörtök

Spanyolországgal bővül a brassói repülőtér kínálata

Újabb nemzetközi járatot indít a Wizz Air a brassói nemzetközi repülőtérről: november 3-tól közvetlen összeköttetés lesz a spanyolországi Valencia és Brassó között.

Spanyolországgal bővül a brassói repülőtér kínálata
2026. július 09., csütörtök

Cseke Attila szerint a pápaválasztás modelljét is követni lehetne a kormányválság feloldásához

Cseke Attila ügyvivő egészségügyi miniszter szerint a korábbi kormánykoalíció pártjainak engedniük kell az önérzetükből, amikor a politikai válság megoldásáról tárgyalnak.

Cseke Attila szerint a pápaválasztás modelljét is követni lehetne a kormányválság feloldásához
Hirdetés
2026. július 09., csütörtök

Azonosították és megbüntették az elszabadult lovak tulajdonosát

A Csíkszereda utcáin megjelent lovak helyzete megoldódott: hazaterelték az állatokat, a tulajdonosukat pedig megbírságolták – közölték csütörtök délben a hatóságok.

Azonosították és megbüntették az elszabadult lovak tulajdonosát
2026. július 09., csütörtök

Sepsiszentgyörgy közelében rengett a föld éjszaka

A Richter-skála szerint 3,4-es erősségű földrengés történt csütörtökre virradóan, 1 óra 30 perckor Vrancea megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Sepsiszentgyörgy közelében rengett a föld éjszaka
2026. július 09., csütörtök

Elszabadult lovak vágtáztak Csíkszereda utcáin – videóval

Elszabadult lovakat fotóztak csütörtök reggel Csíkszeredában. A haszonállatok több helyszínen is végigvágtáztak, többek között a Dedeman barkácsáruházzal szembeni zöldövezeten, valamint a Szent Kereszt Plébániatemplom környékén.

Elszabadult lovak vágtáztak Csíkszereda utcáin – videóval
Hirdetés