A gyergyószárhegyi káposztát ünnepelték
Nem lehetett panasz az idei termésre Szárhegyen
Fotó: Albert Eszter
Egy év kihagyás után ismét megszervezték a Híres Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált. A hétvégén lezajlott eseménynek ezúttal főként vásár jellege volt, de számos kulturális- és gyerekprogram is színesítette a rendezvényt.
Albert Eszter
2021. október 10., 16:072021. október 10., 16:07
2021. október 10., 16:102021. október 10., 16:10
Szakmai konferenciával kezdődött pénteken a XIV. Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál, szombaton pedig a rendezvény nyitó ünnepségét tartották a vásártéri színpadnál, ahol a település polgármestere köszöntötte a jelenlévőket, a főzőverseny csapatait, a testvértelepülések képviselőit, Gyergyószárhegy lakóit.
– fogalmazott Danguly Ervin, Gyergyószárhegy polgármestere. A rendezvény fénypontja következett ezután, amikor lovas felvezetéssel, szekerekkel, népviseletbe öltözve levonultak a jelenlévők a „káposztáskertbe”, a Cárinába, ahol megtörtént a káposztavágás is.
Fotó: Albert Eszter
Nem csak vásár
A hagyomány szerint, amikor kimennek a káposztavágók a földre, akkor egy kevés perecért, pálinkáért cserébe a gazdáktól káposztát kapnak és ez a káposzta szokta adni az alapanyagot a főzőverseny ételeinek az elkészítéséhez is.
Tudni kell róla, hogy ez egy kettős rendezvény, elsősorban egy káposztavásár – fogalmazott Danguly Ervin a rendezvény lényegét summázva. – A 90-es évektől, amikor elkezdtük feleleveníteni ezt a hagyományt, akkor ez csak egy kaláka volt és vásár. Ezen a napon nagyon sokan eljönnek a vásártérre megvásárolni a sózni való káposztát. Erre nagyon készül a falu, már előző héten levágják a káposztát, megtakarítják, helyeket foglalnak a vásártéren, vagy otthon, nyitott portával várják a vásárlókat. Ugyanakkor azt is szem előtt tartjuk, hogy ilyenkor az ide látogatóknak szolgáljunk szórakoztató, kulturális programmal is”.
Fotó: Albert Eszter
Kilója két lej
Lukács Géza, zöldségtermesztő, a Szárhegyi Káposztatermesztők Egyesületének vezetője, akinek a földjén történt a káposztavágás bemutatása is, elégedett az idei terméssel.
„Azt kell mondanom, szép az idei káposztatermés. Eddig mindig az volt a gond, hogy palántáztunk és a víz elvitte.
Egyedi a szárhegyi káposzta, de nem élünk vissza a lehetőséggel ebből a szempontból, mert azt szeretnénk, hogy minél több ember kóstolja meg, elérhető áron. Ez egy helyi érték.”
Fotó: Albert Eszter
Vasárnap terményáldással egybekötött ünnepi szentmise, utcaszínház és gyermekkoncert zárta a XIV. Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Kisebbségi kormány körvonalazódik, ugyanazt a pártot nevesítették többen is
A keddi cotroceni-i konzultációk után egy pártközi megállapodáson alapuló kisebbségi kormány körvonalazódik, amelynek a megalakítását fel kell gyorsítani – közölte kedd este Nicușor Dan.
Kisebbségi kormány körvonalazódik, ugyanazt a pártot nevesítették többen is
Kiskérődző-pestis nyomaira bukkantak Hargita megyében
A kiskérődző-pestis elleni immunválaszt, azaz antitestek jelenlétét igazolták a laborvizsgálatok két különböző Hargita megyei legelőtesten tartott juhok néhány példányában. Az egyelőre még rejtély, hogy miként kerülhettek kapcsolatba a kórokozóval.
Kiskérődző-pestis nyomaira bukkantak Hargita megyében
Nyugdíjra is fordít Románia a ma kapott több mint kétmilliárd euróból
Több mint 2,25 milliárd euró érkezett Románia számlájára az országos helyreállítási terv PNRR keretében benyújtott negyedik kifizetési kérelem alapján – jelentette be kedden a Facebook-oldalán Dragoș Pîslaru.
Nyugdíjra is fordít Románia a ma kapott több mint kétmilliárd euróból
Levetetné Tánczos Barna a barnamedvét a szigorúan védett fajok listájáról
Vegyék ki a barnamedvét a szigorúan védett fajok kategóriájából, és rugalmasabb kezelést tegyenek lehetővé azokban a tagállamokban, ahol a faj nem veszélyeztetett – ezekkel a kérésekkel fordult az Európai Bizottsághoz Tánczos Barna.
Levetetné Tánczos Barna a barnamedvét a szigorúan védett fajok listájáról
Az RMDSZ három kormányváltozatot javasolt az államfőnek
Kelemen Hunor RMDSZ-elnök a Nicușor Dan államfővel folytatott keddi egyeztetések után kijelentette, hogy két kisebbségikormány-változat képzelhető el, harmadik lehetőségként pedig egy „nagyon szűk többségű” kormány.
Az RMDSZ három kormányváltozatot javasolt az államfőnek
Román kézbe kerülhet a Székelyföldön is jelen levő hipermarket-hálózat
Jóváhagyta a Versenytanács a Carrefour Románia Pavăl Holding általi felvásárlását.
Román kézbe kerülhet a Székelyföldön is jelen levő hipermarket-hálózat
Sáron és pocsolyákon át vezet az út a parkolóból
Tóvá alakult a marosvásárhelyi sürgősségi kórház mögötti parkoló a hétfő esti felhőszakadás után. A területre több környező telekről és a Molter Károly utcából is odafolyik az esővíz, ezért a leparkolt autók között nehéz bejutni a kórházba.
Sáron és pocsolyákon át vezet az út a parkolóból
Az EB 2,25 milliárd eurót folyósított Romániának az uniós helyreállítási alapból
Az Európai Bizottság (EB) 2,25 milliárd eurót folyósított kedden Romániának az országos helyreállítási tervhez (PNRR) kapcsolódó negyedik kifizetési kérelem alapján.
Az EB 2,25 milliárd eurót folyósított Romániának az uniós helyreállítási alapból
Simion szerint az AUR nélkül nem lehet kormányt alakítani
A Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) elnöke, George Simion a keddi cotroceni-i konzultációk után kijelentette, hogy pártja nélkül nem lehet kormányt alakítani.
Simion szerint az AUR nélkül nem lehet kormányt alakítani
A PSD közölte az államfővel, hogy készen áll vállalni a kormányzást
A Szociáldemokrata Párt (PSD) tájékoztatta kedden az államfőt, hogy készen áll vállalni a kormányzást – nyilatkozta Sorin Grindeanu pártelnök a Nicușor Dannal a Cotroceni-palotában folytatott keddi egyeztetés után.
A PSD közölte az államfővel, hogy készen áll vállalni a kormányzást
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!