Hirdetés
Hirdetés

A gyergyószárhegyi káposztát ünnepelték

Nem lehetett panasz az idei termésre Szárhegyen •  Fotó: Albert Eszter

Nem lehetett panasz az idei termésre Szárhegyen

Fotó: Albert Eszter

Egy év kihagyás után ismét megszervezték a Híres Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált. A hétvégén lezajlott eseménynek ezúttal főként vásár jellege volt, de számos kulturális- és gyerekprogram is színesítette a rendezvényt.

Albert Eszter

2021. október 10., 16:072021. október 10., 16:07

2021. október 10., 16:102021. október 10., 16:10

Szakmai konferenciával kezdődött pénteken a XIV. Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál, szombaton pedig a rendezvény nyitó ünnepségét tartották a vásártéri színpadnál, ahol a település polgármestere köszöntötte a jelenlévőket, a főzőverseny csapatait, a testvértelepülések képviselőit, Gyergyószárhegy lakóit.

Idézet
Rendezvényünk fontossága abban rejlik, hogy hagyományainkat folytatjuk, tiszteljük a múltat, ugyanakkor alkalmat teremtsünk a találkozásra

– fogalmazott Danguly Ervin, Gyergyószárhegy polgármestere. A rendezvény fénypontja következett ezután, amikor lovas felvezetéssel, szekerekkel, népviseletbe öltözve levonultak a jelenlévők a „káposztáskertbe”, a Cárinába, ahol megtörtént a káposztavágás is.

•  Fotó: Albert Eszter Galéria

Fotó: Albert Eszter

Nem csak vásár

A hagyomány szerint, amikor kimennek a káposztavágók a földre, akkor egy kevés perecért, pálinkáért cserébe a gazdáktól káposztát kapnak és ez a káposzta szokta adni az alapanyagot a főzőverseny ételeinek az elkészítéséhez is.

Idézet
Ez egy óriási ünnep nekünk, szárhegyieknek.

Tudni kell róla, hogy ez egy kettős rendezvény, elsősorban egy káposztavásár – fogalmazott Danguly Ervin a rendezvény lényegét summázva. – A 90-es évektől, amikor elkezdtük feleleveníteni ezt a hagyományt, akkor ez csak egy kaláka volt és vásár. Ezen a napon nagyon sokan eljönnek a vásártérre megvásárolni a sózni való káposztát. Erre nagyon készül a falu, már előző héten levágják a káposztát, megtakarítják, helyeket foglalnak a vásártéren, vagy otthon, nyitott portával várják a vásárlókat. Ugyanakkor azt is szem előtt tartjuk, hogy ilyenkor az ide látogatóknak szolgáljunk szórakoztató, kulturális programmal is”.

•  Fotó: Albert Eszter Galéria

Fotó: Albert Eszter

Kilója két lej

Lukács Géza, zöldségtermesztő, a Szárhegyi Káposztatermesztők Egyesületének vezetője, akinek a földjén történt a káposztavágás bemutatása is, elégedett az idei terméssel.

Hirdetés

„Azt kell mondanom, szép az idei káposztatermés. Eddig mindig az volt a gond, hogy palántáztunk és a víz elvitte.

Idézet
Idén szép, egész, tömör fejeket tudtunk és tudunk begyűjteni, éppen ezért tudjunk a tavalyi árban árulni a káposztát, 2 lejért.

Egyedi a szárhegyi káposzta, de nem élünk vissza a lehetőséggel ebből a szempontból, mert azt szeretnénk, hogy minél több ember kóstolja meg, elérhető áron. Ez egy helyi érték.” 

•  Fotó: Albert Eszter Galéria

Fotó: Albert Eszter

Vasárnap  terményáldással egybekötött ünnepi szentmise, utcaszínház és gyermekkoncert zárta a XIV. Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 07., kedd

Heten sérültek meg egy Maros megyei balesetben

Személyautó és egy teherautó ütközött a Maros megyei Jedd közelében, hét személy megsérült, a forgalmat mindkét irányban lezárták.

Heten sérültek meg egy Maros megyei balesetben
Hirdetés
2026. április 07., kedd

A közvilágítást is lopott árammal „oldották” meg egy Maros megyei településen

Rendhagyó módon „spórolt” egy Maros megyei községvezető: illegálisan biztosított áramot 12 villanyoszlopnak, nem fizette a futballpálya öltözőjének és a községi színpadnak az államköltségeit sem. A polgármester ellen hatósági vizsgálat zajlik.

A közvilágítást is lopott árammal „oldották” meg egy Maros megyei településen
2026. április 07., kedd

Utcai politizálásból pofozkodás Sepsiszentgyörgyön

Locsolásból hazatartva az utcán adott hangot politikai nézeteinek egy sepsiszentgyörgyi fiatal, akit a Sepsi OSK vezetőségi tagjai bántalmazhattak.

Utcai politizálásból pofozkodás Sepsiszentgyörgyön
2026. április 07., kedd

Az Erdélyt Moldvával összekötő autópálya újabb szakaszának van építője

Egy román-bolgár cégtársulás nyerte az Erdélyt Moldvával összekötő A8-as sztráda második, Târgu Frumos és Lețcani közötti 28,6 kilométeres szakaszának megépítésére kiírt közbeszerzési eljárást – jelentette be a közúti beruházásokért felelős társaság.

Az Erdélyt Moldvával összekötő autópálya újabb szakaszának van építője
Hirdetés
2026. április 07., kedd

Ismét magyar közösséget vett célba az úzvölgyi akcióiról ismert Mihail Tîrnoveanu

Mihail Tîrnoveanu húsvétvasárnap Bölönben vonult fel, ahol a helyiek szerint uszító és történelemhamisító állítások hangzottak el. A történtek miatt megszólalt Kozma Albert unitárius lelkész is, aki közösség elleni támadásról beszélt.

Ismét magyar közösséget vett célba az úzvölgyi akcióiról ismert Mihail Tîrnoveanu
2026. április 07., kedd

Magyarországra érkezett az Amerikai Egyesült Államok alelnöke

Hivatalos látogatásra Magyarországra érkezett kedden délelőtt JD Vance, az Amerikai Egyesült Államok alelnöke és felesége, Usha Vance.

Magyarországra érkezett az Amerikai Egyesült Államok alelnöke
2026. április 07., kedd

Ami befolyik, az rögtön kifolyik – hiába nő az átlagjövedelem, nagy részét elviszik a kiadások

A tavalyi negyedik negyedévben 9454 lej volt a romániai háztartások havi átlagjövedelme, 0,4 százalékkal nagyobb mint 2025 harmadik negyedévében; a kiadások átlagösszege 8075 lej volt, ami a jövedelem 85,4 százalékát jelentette.

Ami befolyik, az rögtön kifolyik – hiába nő az átlagjövedelem, nagy részét elviszik a kiadások
Hirdetés
2026. április 07., kedd

Visszatér a rossz idő: erős széllel, a hegyekben hóviharokkal érkezik a lehűlés

Első- és másodfokú riasztásokat adtak ki a meteorológusok kedden a rossz idő miatt: a magas hegyvidéken hóviharokra, az ország többi régiójában heves szélre kell számítani szerda estig.

Visszatér a rossz idő: erős széllel, a hegyekben hóviharokkal érkezik a lehűlés
2026. április 07., kedd

Budapestre látogat JD Vance amerikai alelnök

Várja a találkozót „jó barátjával, Orbán Viktorral” JD Vance, az Amerikai Egyesült Államok alelnöke, aki erről a Budapestre indulás előtt nyilatkozott újságíróknak.

Budapestre látogat JD Vance amerikai alelnök
2026. április 07., kedd

Ennyivel lett olcsóbb a gázolaj a jövedéki adó csökkentése nyomán

Kedd éjféltől 36 banival lett olcsóbb a gázolaj a kormány által múlt pénteken elfogadott jövedékiadó-csökkentés következtében. A standard gázolaj literenkénti ára – töltőállomástól függően – 9,93 és 10,38 lej között alakul Székelyföldön.

Ennyivel lett olcsóbb a gázolaj a jövedéki adó csökkentése nyomán
Hirdetés