A gyergyószárhegyi káposztát ünnepelték
Nem lehetett panasz az idei termésre Szárhegyen
Fotó: Albert Eszter
Egy év kihagyás után ismét megszervezték a Híres Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált. A hétvégén lezajlott eseménynek ezúttal főként vásár jellege volt, de számos kulturális- és gyerekprogram is színesítette a rendezvényt.
Albert Eszter
2021. október 10., 16:072021. október 10., 16:07
2021. október 10., 16:102021. október 10., 16:10
Szakmai konferenciával kezdődött pénteken a XIV. Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál, szombaton pedig a rendezvény nyitó ünnepségét tartották a vásártéri színpadnál, ahol a település polgármestere köszöntötte a jelenlévőket, a főzőverseny csapatait, a testvértelepülések képviselőit, Gyergyószárhegy lakóit.
– fogalmazott Danguly Ervin, Gyergyószárhegy polgármestere. A rendezvény fénypontja következett ezután, amikor lovas felvezetéssel, szekerekkel, népviseletbe öltözve levonultak a jelenlévők a „káposztáskertbe”, a Cárinába, ahol megtörtént a káposztavágás is.
Fotó: Albert Eszter
Nem csak vásár
A hagyomány szerint, amikor kimennek a káposztavágók a földre, akkor egy kevés perecért, pálinkáért cserébe a gazdáktól káposztát kapnak és ez a káposzta szokta adni az alapanyagot a főzőverseny ételeinek az elkészítéséhez is.
Tudni kell róla, hogy ez egy kettős rendezvény, elsősorban egy káposztavásár – fogalmazott Danguly Ervin a rendezvény lényegét summázva. – A 90-es évektől, amikor elkezdtük feleleveníteni ezt a hagyományt, akkor ez csak egy kaláka volt és vásár. Ezen a napon nagyon sokan eljönnek a vásártérre megvásárolni a sózni való káposztát. Erre nagyon készül a falu, már előző héten levágják a káposztát, megtakarítják, helyeket foglalnak a vásártéren, vagy otthon, nyitott portával várják a vásárlókat. Ugyanakkor azt is szem előtt tartjuk, hogy ilyenkor az ide látogatóknak szolgáljunk szórakoztató, kulturális programmal is”.
Fotó: Albert Eszter
Kilója két lej
Lukács Géza, zöldségtermesztő, a Szárhegyi Káposztatermesztők Egyesületének vezetője, akinek a földjén történt a káposztavágás bemutatása is, elégedett az idei terméssel.
„Azt kell mondanom, szép az idei káposztatermés. Eddig mindig az volt a gond, hogy palántáztunk és a víz elvitte.
Egyedi a szárhegyi káposzta, de nem élünk vissza a lehetőséggel ebből a szempontból, mert azt szeretnénk, hogy minél több ember kóstolja meg, elérhető áron. Ez egy helyi érték.”
Fotó: Albert Eszter
Vasárnap terményáldással egybekötött ünnepi szentmise, utcaszínház és gyermekkoncert zárta a XIV. Szárhegyi Káposztavásárt és Fesztivált.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Két helyszínen lesz piac ezentúl Nyárádszeredában
A főtéri park felújítása miatt az elkövetkező időszakban két helyszínen szervezik meg a heti vásárt, szerdánként Nyárádszeredában – tájékoztat a helyi önkormányzat.
Két helyszínen lesz piac ezentúl Nyárádszeredában
Folytatja a kormányalakítási tárgyalásokat Luca Niculescu, csütörtökön jöhet a parlamenti szavazás
Luca Niculescu hétfőn folytatja a kormányalakítási tárgyalásokat a parlamenti pártok és frakciók képviselőivel.
Folytatja a kormányalakítási tárgyalásokat Luca Niculescu, csütörtökön jöhet a parlamenti szavazás
Luxusfehérneműre és parfümökre szórták a közpénzt az Országos Meteorológiai Szolgálatnál, meg lett a következménye
Luxusfehérneműre, parfümökre, kozmetikumokra és több ezer lejes díszcserepekre költötték a közpénzt az Országos Meteorológiai Szolgálatnál. Diana Buzoianu ügyvivő környezetvédelmi miniszter lemondásra szólította fel az intézmény vezetőségét.
Mindössze három centiméterre került a kritikus vízszinttől a Duna Csernavodánál, intézkedni kellett az atomerőmű miatt
A Duna rendkívül alacsony vízállása miatt sürgős intézkedéseket rendeltek el Romániában.
Égett a száraz aljnövényzet és az erdő is Marosszentkirályon
Felgyulladt a száraz aljnövényzet és a közeli erdő is lángra kapott szombaton Marosszentkirályon a Völgy utcában. A délutáni órákban még a gócpontok eloltásán dolgoztak a tűzoltók.
Égett a száraz aljnövényzet és az erdő is Marosszentkirályon
Különleges leletet találtak a régészek a Várdombon
Egy kis méretű, antropomorf, női bálványt ábrázoló szobrocskát találtak a sepsiszentgyörgyi Keleti Kárpátok Nemzeti Múzeum régészei a Várdombon.
Különleges leletet találtak a régészek a Várdombon
Grindeanu szerint nem szívesség a PSD-nek, ha a PNL részt vesz a kormányzásban
Sorin Grindeanu PSD-elnök szerint a Nemzeti Liberális Párt (PNL) kormányzati részvétele nem a szociáldemokratáknak tett szívesség, hanem Románia érdeke. Úgy véli, a gazdasági nehézségek miatt irányváltásra és korrekciókra van szükség.
Grindeanu szerint nem szívesség a PSD-nek, ha a PNL részt vesz a kormányzásban
A PNL kész segíteni a kormányalakítást, de nem akar visszatérni a PSD-vel való közös kormányzáshoz
Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök kijelentette, a Nemzeti Liberális Párt (PNL) kész hozzájárulni egy működőképes kormány létrejöttéhez, de nem hajlandó ismét közös kormányzásra lépni a Szociáldemokrata Párttal (PSD).
A PNL kész segíteni a kormányalakítást, de nem akar visszatérni a PSD-vel való közös kormányzáshoz
Két Ro-Alert riasztást is kiadtak hajnalban a román–ukrán határ közelében észlelt drónok miatt
Két Ro-Alert riasztást adtak ki a hatóságok szombat hajnalban Tulcea megye északi részén, miután a radarok drónokat észleltek az ukrán légtérben, a román határ közelében.
Két Ro-Alert riasztást is kiadtak hajnalban a román–ukrán határ közelében észlelt drónok miatt
Lehűlést hoz a hét eleje, a hegyekben havazhat is
Esővel, erős széllökésekkel és hegyvidéki havazással érkezik a lehűlés az országba jövő héten.
Lehűlést hoz a hét eleje, a hegyekben havazhat is
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!