Homoródszentmártonon megmutatták, hogy tejel a szamár
Noha Székelyföldön tájidegennek számít, mégis eladta szarvasmarháit és szamártartásba fogott egy homoródszentmártoni család: elsősorban tejet, hosszabb távon pedig húst szeretnének termelni, ugyanakkor terápiás táborokban is gondolkodnak. A Főnix Konyha munkatársai ezúttal a gazdát látogatták meg.
Terus egyik legnagyobb álma volt, hogy szamarakat tartson a család • Fotó: Fülöp-Székely Botond
Egyelőre főleg román vidékről vannak megrendeléseik • Fotó: Fülöp-Székely Botond
Roppant kíváncsi állatok a szamarak • Fotó: Fülöp-Székely Botond
Édeskés íze van a szamártejnek • Fotó: Fülöp-Székely Botond
Negyedannyi abrakot és szénát fogyasztanak, mint a tehenek • Fotó: Fülöp-Székely Botond
Napi hét deci tejet adnak a szamarak ideális esetben • Fotó: Fülöp-Székely Botond