Szárnyaló fantázia – csirkehús a Főnix Konyha asztalán
Rengeteg módon elkészíthetők, ráadásul meglehetősen közkedveltnek számítanak a szárnyasokból összeállított ételek, ezért is döntött úgy Bándi Sándor Domokos, a székelyudvarhelyi Főnix Konyha szakácsa, hogy portálunkon bemutat néhány egyszerű, csirkehúsos finomságot.
Főleg az idősebbek kedvelik, de a fiataloknak is érdemes kipróbálniuk a belsőségekből készült ételeket • Fotó: Barabás Ákos
Rengeteg fehérjét tartalmaz, mégsem zsíros a csirkehús • Fotó: Barabás Ákos
Csak a fantázia szabhat határt a csirkehúsból készíthető ételeknek. Sokszor egy másabb fűszerezés is különlegessé teszi az ennivalót • Fotó: Barabás Ákos
A puliszka, a krumplipüré és a tarhonya is megfelelő köret lehet a belsőségekből készített pörkölt mellé • Fotó: Barabás Ákos
Jó meglepetés lehet a dubarry csirke, ha vendégek érkeznek hozzánk • Fotó: Barabás Ákos
Közkedvelt és egyszerűen elkészíthető a fetasajttal töltött csirkemell • Fotó: Barabás Ákos