A sertéspestisjárvány fenyegetése és az éppen akkor sorra kerülő alkotmánymódosító referendum miatt más időpontot kerestek a szervezők a hagyományok szerint általában október első hétvégéjén Sepsiszentgyörgyön zajló Kolbászparádénak.
Mint Grüman Róbert, a Kovászna megyei önkormányzat alelnöke lapunknak elmondta, a prefektúra körlevelet küldött ki az önkormányzatoknak, hogy fontolják meg a nagyobb tömegeket megmozgató rendezvények szervezését, tekintettel arra, hogy sertéspestis-fenyegetettség van. A szervezők egyeztettek az állategészségügyi hatósággal, és úgy döntöttek, hogy a biztonsági óvintézkedéseket szigorúan betartva
november 10-re ütemezik át a Kolbászparádé tizenhatodik kiadását.
Mivel novemberben az időjárás már nem kedvez a szabadtéri rendezvénynek, így azt a főtérről átköltöztetik a Szabó Kati Sportcsarnokba.
Grüman Róbert rámutatott, az október 6–7. azért sem lett volna alkalmas időpont, mert akkor szervezi a kormány a család alkotmányos meghatározásának módosításáról szóló népszavazást, ezért is szükség volt az újratervezésre.
{A}
A kolbászfesztiválra a nevezést október elején hirdetik majd meg, a tizenöt éve bejáratott forgatókönyv szerint, a csapatok tíz kilogramm húst kapnak a szervezőktől, ebből kell a saját recept alapján elkészítsék a versenybe benevezett kolbászt.
Vajda Lajos ötletgazda, az ASIMCOV vállalkozói szövetség ügyvezetője kifejtette, a fesztivál egyik nagy kihívása, hogy olyan székely receptre találjanak, amely felveszi a versenyt a pleşcoi-i vékony kolbásszal, vagy a híres békéscsabai kolbásszal.