Bevált a kísérleti szendvics-program a székelyudvarhelyi középiskolában
Szívesebben fogyasztják a szendvicset, mint a levest – alig fél év után meleg ebédről élelmiszercsomagra váltottak a székelyudvarhelyi Marin Preda Gimnázium diákjai, mivel az étkezésre szánt rövid idő miatt az ebéd jó része a kukába került.
Mivel későn, csupán tavaly decemberben jelent meg a sürgősségi kormányrendelet, amely felsorolja a meleg ebéd programban részt vevő tanintézeteket a 2017/2018-as tanévre, ugyanakkor a szaktárca sem közölte idejében az alkalmazási módszertant, a polgármesteri hivatal és az iskola vezetősége március elején még kevés esélyt látott arra, hogy ebben a tanévben mást, mint tejet és kiflit, illetve otthonról hozott tízórait ehessenek a Marin Preda Gimnázium diákjai.
{A}
Azonban mint kiderült,
időközben megjelent a módszertan, a polgármesteri hivatal által kiírt közbeszerzést megnyerte ugyanaz a Gondűző étterem, amely az előző tanévben a meleg ebédet biztosította a diákoknak, így egy hónapja szendvicset készítenek nekik.
A tantestület, a tanulók és a szülők azért döntöttek a váltás mellett, mert azon kívül, hogy zavarta a tanrendet, az étkezésre szánt idő kevésnek bizonyult, emiatt nagyon sok ételt eldobtak. Most azonban mindenki elégedett.
A nagyszünetben kiosztják a fóliába csomagolt szendvicseket, amelyeket mindenki akkor fogyaszt el, amikor neki jólesik. A törvényrendelet szigorúan szabályozza az élelmiszercsomag tartalmát: ezeket nem szabad semmivel megkenni, nem lehet bennük szósz, csupán fele-fele arányban friss zöldség, valamint sovány csirke-, illetve disznóhús.
„Jobb, mint a meleg kaja, később is meg lehet enni, és haza is lehet vinni. Szerintem az iskolának is könnyebb” – mondta a tizenegyedikes Tófalvi József Attila, aki úgy véli, hogy iskolatársai is elégedettek ezzel a megoldással. Minden diák egy zsemlét kap, amibe egyszer bécsi szelet, máskor párolt hús kerül, néha sajt, ugyanakkor mindig van benne valamilyen zöldség, mikor káposzta, mikor paradicsom vagy uborka.
A szendvics mellett almát vagy banánt is kapnak.
Minden csomag súlya 321 gramm, ebből 80 gramm a zsemle, 40 a hús, ugyanannyi a zöldség és a sajt, ezek mellé pedig kerül gyümölcs – tudtuk meg Ștefan Nuț igazgatótól.
– tette hozzá.
A kormány 2016 őszén, kísérleti jelleggel indította el az ország ötven iskolájában a meleg ebéd programot, amelybe Hargita megyében egyedüliként a Marin Preda Gimnázium került be.
Amikor beválasztották a programba, a tanintézet nem rendelkezett ebédlővel, egy korábbi szaktermet és a tankönyvraktárt rendezték be e célra, ugyanakkor a mellettük lévő két mosdót tették rendbe ahhoz, hogy megfeleljenek a közegészségügyi követelményeknek.
Mivel a szendvicset bárhol megehetik a diákok, már nincs szükség ebédlőre, így ezeket a termeket újból eredeti rendeltetésük szerint használják.
