Az AGRYA 2011-ben szervezte meg először a Vidék Kaland Programot, amelynek célja, hogy személyes példákon keresztül bemutassa a mezőgazdaság működését, az élelmiszer-előállításban és a társadalomban betöltött szerepét, tájékoztatást adjon az agrár- és vidékfejlesztési támogatások működéséről, indokoltságáról, valamint betekintést engedjen a gazdálkodók, mezőgazdászok napi életébe, a gazdálkodói életformába. A Vidék Kaland programot 2012 decemberében a legjobb EU társfinanszírozású mezőgazdasági témájú kommunikációs programnak választották az Európai Bizottság által meghirdetett versenyen.

A résztvevőket pályázaton keresztül választották ki a Vidék Kaland székelyföldi partnerei, a Hargita Megyei Fiatal Gazdák Egyesülete és a Nyárádmente Kistérségi Társulás. A magyarországi fiatalok a program előtt hagyományosan részt vesznek egy felkészítőn, ahol a szokásos traktorvezetés mellett a falusi gasztronómia kerül előtérbe. Lesz kenyér-lángos sütés, házitészta- és sajtkészítés, csirkekopasztás és feldolgozás is.

A jelentkezők közül kiválasztott huszonegy fiatal egy hetet tölthet el egy csíki, udvarhelyszéki vagy Maros megyei gazdaságban, aktívan részt vállalva a mindennapi munkában a fogadó gazda irányítása és felügyelete mellett.

A program részeként gyakorló gazdák fogadják a 18–35 év közötti városi fiatalokat egy-egy hétre a gazdaságukban. A résztvevők a gazda munkarendje szerint dolgoznak, amely hosszabb napi nyolc óránál. Ez is biztosítja, hogy megismerjék egy-egy családi gazdaság mindennapi működését, a gazdálkodók valós életét. A városi fiatalok fogadása a július közepétől augusztus elejéig terjedő időszakra esik. A résztvevőknek ebben az időszakban hosszabbított munkarendben kell közepesen nehéz fizikai munkát végezniük, de bérezésben nem részesülnek. Vállalniuk kell, hogy a program során szerzett élményeikről, benyomásaikról és véleményükről állandó tájékoztatást adnak. A program tehát nem szabadidős vagy turisztikai jellegű, lényegi eleme a fizikai munkavégzés.

A program Maros megyei partnere, a Nyárádmente Kistérségi Társulás ügyvezetője elmondta: eddig a Nyárádmentére érkeztek kalandorok, idén már a szomszédos Maros völgyébe is. A nyolc fiatalból kettő-kettő megy Nyárádremetére, Szentgericére és Iklandra, egy-egy Székelyberébe és Székelybósba. Van közöttük természetvédelmi munkatárs, marketingvezető, értékesítő, színházi titkár, diák, közülük csak kettő vett részt eddig hasonló programban Erdélyben.