„Ez azt jelenti, hogy ráadásként úgynevezett fehér és fekete öltözőt és zuhanyzót is ki kell alakítanunk” – mondta András József, az egyesület elnöke. Kifejtette, a csarnoknak otthont adó ingatlan tulajdonosa saját költségén kezdte el az épület bővítését erre a célra, a munkálatok néhány hét múlva fejeződnek be. Ezt az új helyiségek kialakítása követi, utóbbi már a szakmai szervezet finanszírozásával történik.

Mint arról már beszámoltunk, a falu alsó részén tevékenykedő gazdáknak nagy nehézséget okozott volna naponta a központi begyűjtőhöz vinni a tejet. Ezért volt kézenfekvő az egyik termelő felajánlása, hogy az általa birtokolt, a községi park tőszomszédságában található ingatlanban helyet adna a csarnoknak, ami rajta kívül mintegy tucatnyi gazdát szolgálhat ki. A helyiséget az állat-egészségügyi szakhatóság elvárásai szerint alakították ki a helyi közbirtokosság támogatásával, és egy ötszáz literes tartályt fognak elhelyezni benne, amit vagy bérbe vesznek, vagy pályázat útján szereznének be.

Egyelőre marad az egy csarnok

A szarvasmarhatartók egyesületének vezetője korábban úgy nyilatkozott, az elképzelések között szerepel az is, hogy a szervezet ügykezelésbe veszi a Csíkszentgyörgy központjában található, illetve a Menaság-Újfaluban működő régi csarnokokat, amelyeket jelenleg a feldolgozó működtet. „Tárgyaltunk ezekről a feldolgozóval, és egyelőre abban maradtunk, hogy idén még ők fogják adminisztrálni a két régi csarnokot” – nyugtázta az illetékes. Elmondása szerint a felvásárló az említett két csarnokba leadott tejre literenkénti 1-1,25 lej közötti árat fizet a megtermelt mennyiségtől függően.

Kilenc év után ismét gazdanap
Régi hagyományt szeretnének feleleveníteni a csíkszentgyörgyi gazdák. András József, a helyi szarvasmarhatartó egyesület vezetője elmondta, legutóbb kilenc évvel ezelőtt tartottak gazdanapot a településen, a soron következő hétvégén viszont újból életre keltik a rendezvényt. A szervezők holnap tíz órától a csíkszentgyörgyi volt termelőszövetkezet közelében található térre várják az érdeklődőket. Szarvasmarhák, juhok felvonultatására lehet számítani, illetve kutyabemutatót is tartanak. Szarvasmarhák esetében a három legszebb állatot díjazzák, illetve közönségdíjat is osztanak ebben a kategóriában. Különböző szórakoztató programok is lesznek, a gyerekeknek pedig pónilovaglásra adódik lehetőség. A helyi közbirtokosság, polgármesteri hivatal, illetve a tízesek támogatásával zajló gazdanap a Csíkszentgyörgyi Falunapok keretében zajlik.