„Kinőtte” magát a túrós puliszka fesztiválja, most már sokan jönnek az ország különböző vidékeiről, és határon túlról is az eseményre. Jelzi ezt az a tény is, hogy a fesztivált megelőzően sok turista foglal szállást a gyimesi házaknál. Ugyanakkor a helyiek is magukénak érzik már a fesztivált, szívesen mennek a főzőversenyre, segítenek, amiben tudnak – magyarázta Csilip Árpád főszervező.

Hozzátette, azt sajnálja csak, hogy a helybéliek nem visznek elég terméket eladásra, pedig itt alkalmuk lenne értékesíteni a helyben megtermelteket, elkészített árut. A rendezvény nevéhez kötődik továbbá, hogy itt készítették el a tavaly, a jubileumi kiadáson a rekordsúlyú, 6849 kilogrammot nyomó, azaz a világ legnagyobb túrós puliszkáját. Akárcsak tavaly, idén is a Dévai Szent Ferenc Alapítványnak ajánlják fel a rendezvény helyszínén kihelyezett dobozokba gyűlt adományokat.

A fesztivál péntek este a Magyaradás retró bulijával kezdődik, ahol Dj. Kolcsár József, Vj. Rancz András csángó muzsikát is mixelnek majd. Szombaton a sporttevékenységek és a könnyűzene, míg vasárnap a főzőverseny és a népi muzsika kerül előtérbe – avatott be a részletekbe Csilip.

Szombaton reggel 9 és fél tizenegy között lehet benevezni a versenyekre. 11 órától kezdődik a bicikliverseny, 12 órától futóversenyt tartanak. 15 órától közös ebéd, majd 17 órától Mulatós Maresz lép színpadra. 18 órától V.V. Edina, 19 órától Klemy – Fásy Mulató lesz hallható, látható. Este 8 órától Király L. Norbert lép fel, 9 órától pedig Pomázi Zoltán (Bojtorján). Este 10 órától BSP Music slágerparti lesz és szabadtéri buli.

Vasárnap reggel 7 órakor fúvószenekar ébreszti a falut. 8 órától szentmisét tartanak, amelyet Böjte Csaba celebrál. Kilenc órától fél tizenegyig lehet bejelentkezni a főzőversenyre, majd 11 és 13 óra között készülnek a finomabbnál finomabb túrós puliszkák. 13 és 14 óra között lesz a zsűrizés, majd 14 órakor hirdetik ki az eredményeket. 15 órától népzenei programok következnek, fellép Vrencsán Anita, Antal Adorján és a Kesice Néptánccsoport. Őket követően a temesvári Bartók Béla Gimnázium citeracsoportja, a Bokréta együttes örvendezteti meg a közönséget, majd a Csíkszenttamási Néptánccsoport és a Gyimesközéploki Ordasok Hagyományőrző Néptáncegyüttes ropja a táncot. A Csíkszentgyörgyi Székely Góbék is szórakoztatják majd a közönséget, este 8 órától a Fintu Band zenél az utcabálozóknak. Fél tizenkettőtől tűzijátékban gyönyörködhetnek a résztvevők.