Fülszámproblémák a bevizsgálásnál

Fülszámproblémák a bevizsgálásnál

Fotó: Kristó Róbert

Eddig is kötelező volt a levágott állatok húsának trichinella-vizsgálatához az egyed fülszáma és a gazda személyazonossági igazolványa. Egy csíkszéki férfi azonban nehezményezte azt a módot, ahogyan tudtára hozták ezt.

Kömény Kamilla

2014. november 27., 19:172014. november 27., 19:17

A csíkszeredai András András csütörtökön azzal a panasszal kereste fel szerkesztőségünket, hogy amikor a hajnalban levágott disznó húsmintáját bevizsgálás céljából bevitte az egyik csíkszeredai állat-egészségügyi egységhez, az ott dolgozó hölgy csúnyán „kifogadta”. A Csíkszentmiklóson felnevelt disznót levágása után a megyeszékhelyen dolgozták volna fel, ezért döntöttek úgy, hogy a húsmintát is ott vizsgáltatják meg. Mivel a férfinak nem volt tudomása arról, hogy a húson kívül egyebet is magával kellene vinnie a vizsgálatra, így nem tudta átadni a hölgy által kért fülszámot. Viszont ragaszkodott ahhoz, hogy fogyasztás előtt egy szakember is nézze meg a húst.

Elmondása szerint a hölgy először csattogtatni kezdte az előtte levő iratokat, majd kiküldte az irodából a gazdát. Habár megfordult a fejében, hogy ezt követően hazamegy, mégsem akarta, hogy családja ellenőrizetlen húst fogyasszon, így tovább próbálkozott. Végül sikerült elérnie, hogy megvizsgálják a mintát.

Ezzel kapcsolatban felhívtuk Püsök Lászlót, a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság szóvivőjét, aki elmondta, hozzájuk eddig nem érkezett a fentihez hasonló panasz. Hozzátette, Romániában a szarvasmarhák, juhok és a disznók mindegyike egyedesítve, azaz fülszámozva kell, hogy legyen, azáltal szerepel az országos adatbázisban. Amennyiben levágják az állatot, a fülszám alapján vonják ki a nyilvántartóból, ezért fontos a bevizsgáláskor a fülszámot is vinni az állatorvoshoz. Kiemelte, eddig is szükséges volt a fülszám felmutatása a hús bevizsgáltatásához, ha azt valamelyik állatorvos nem kötelezte, az a gazdák iránti jóindulatból történt. 

Tekintettel a kezdődő disznóvágási időszakra, a hatóság kirendeltségein szombaton és vasárnap is dolgoznak a körorvosok, így hétvégén 9–11 óra között is elvégzik a húsminták bevizsgálását. A vizsgálat 11,16 lejbe kerül, és ahogy mondta a szakember, nagyon fontos, hogy a húsminta mellett a gazda vigye magával személyazonossági igazolványát, valamint az állat fülszámát is. Óva intik a gazdákat attól, hogy perzselés közben elégessék a sertések fülszámát.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2023. március 04., szombat

Moldva csodálatos világának gyűjtője

Több mint negyven éven keresztül Moldvában töltötte nyári szabadságait, vissza-visszatért Magyarországról csángó barátaihoz, szokásvilágukat kutatta, a lelkükig ért el. A számos díjjal elismert néprajzkutató tíz éve Gyimesközéplokot választotta otthonául.

Moldva csodálatos világának gyűjtője
Moldva csodálatos világának gyűjtője
2023. március 04., szombat

Moldva csodálatos világának gyűjtője

2023. február 26., vasárnap

Egy elfeledett hős: Gál Sándor

Az 1848-as forradalom és szabadságharc kiemelkedő alakjaként Gál Sándor nevét szokás emlegetni. Szülőfaluja, a csíkszentgyörgyi közösség az elmúlt években több előrelépést is tett emlékének és munkásságánk megőrzésében.

Egy elfeledett hős: Gál Sándor
Egy elfeledett hős: Gál Sándor
2023. február 26., vasárnap

Egy elfeledett hős: Gál Sándor

2023. február 20., hétfő

Rég nem „egy dátumról” van szó

A ballagás dátuma körül kialakult helyzet ugyanis nem a betegség maga, hanem egy kitüremkedő szimptómája egy komplex folyamatnak – állítja a szerkesztőségünknek eljuttatott véleménycikkében a csíkszeredai Márton Áron Főgimnázium egykori diákja.

Rég nem „egy dátumról” van szó
Rég nem „egy dátumról” van szó
2023. február 20., hétfő

Rég nem „egy dátumról” van szó

2023. február 04., szombat

Tovább fagyoskodhatnak az utasok a kiüresített ideiglenes buszállomás helyén

Két hete, hogy kénytelenek voltak felfüggeszteni a csíkszeredai ideiglenes távolsági buszállomás működését egy bírósági ítélet nyomán, akkor elszállították az információs irodaként, és váróteremként működő konténereket.

Tovább fagyoskodhatnak az utasok a kiüresített ideiglenes buszállomás helyén
2023. január 26., csütörtök

Szakmai előadások az öreg és kihalt fákban rejlő lehetőségekről

Az öreg, kihalt fákban is megannyi lehetőség rejlik még – erre hívja fel a figyelmet a Projekt Bag Egyesület és a Sapientia EMTE csíkszeredai karának eseménye, amelyet hétfőn tartanak Csíkszeredában.

Szakmai előadások az öreg és kihalt fákban rejlő lehetőségekről
2023. január 17., kedd

Teherautó csúszott le az útról Gyimesközéploknál

Megcsúszott és lesodródott az úttestről egy Kománfalva és Csíkszereda útvonalon közlekedő pótkocsis teherautó kedden Gyimesközéplokon, a 12A jelzésű országúton – tájékoztat a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóosztálya.

Teherautó csúszott le az útról Gyimesközéploknál
2023. január 13., péntek

A buszsofőrök voltak a rendőrök célkeresztjében

Átfogó közúti ellenőrzést végeztek Hargita megyében a rendőrök pénteken, ezúttal a tömegközlekedési járművek voltak az akció célkeresztjében. Kimagasló kihágást nem tapasztaltak.

A buszsofőrök voltak a rendőrök célkeresztjében
2023. január 11., szerda

Nem rossz: adókból 22,6 millió folyt be tavaly a csíkszeredai városkasszába

A csíkszeredai városkasszába tavaly összesen 22,6 millió lej folyt be a helyi adókból és illetékekből. A több mint 54 ezer befizetés java része, hozzávetőleg 37 ezer ügylet készpénzben történt.

Nem rossz: adókból 22,6 millió folyt be tavaly a csíkszeredai városkasszába
2023. január 11., szerda

Filmet és előadást is bemutat a Hargita Nemzeti Székely Népi Együttes

Egy turnéfilmmel és egy előadással készül a Hargita Nemzeti Székely Népi Együttes január folyamán: először az együttes dubaji világkiállításon készített Sivatagi álom című filmje lesz megtekinthető.

Filmet és előadást is bemutat a Hargita Nemzeti Székely Népi Együttes
2023. január 10., kedd

Frissítik Csíkszereda általános városrendezési tervét, várják a lakók észrevételeit

Készülnek Csíkszereda általános városrendezési tervének (PUG) frissítésére, amelyhez január 30-ig várják a lakók javaslatait – ez az első lépés a témában zajló közvita során. A város nemsokára kiírja a közbeszerzést a dokumentáció naprakésszé tételére.

Frissítik Csíkszereda általános városrendezési tervét, várják a lakók észrevételeit
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!